自古开门七件事——柴米油盐酱醋茶，在满足老百姓一日三餐调味之余，油盐酱醋逐渐走出厨房角落，登上资本舞台。继“酱油一哥”海天味业登上资本舞台后，著名粮油品牌“金龙鱼”也开始冲刺A股IPO。
金龙鱼这个品牌，想必早已家喻户晓，金龙鱼大米、食用油，甚至是电视上也会经常金龙鱼的广告。然而，这个几乎大家每天需要用到的品牌，占据中国大部分市场，还每年从中国赚走1600多亿，竟然不是国产品牌！
“亲爱的爸爸妈妈在等我，等我快回家。温暖亲情，金龙鱼的大家庭。”这则脍炙人口的金龙鱼食用油广告，不知催发了多少中国人的思家之情。事实上，这则广告饱含深意，暗示着金龙鱼的真实背景。
1991年，一位40岁的新加坡人李福官，在深圳蛇口振臂一呼，宣布在其执掌的南海油脂工业（赤湾）有限公司里，破天荒地生产中国第一个品牌小包装色拉油金龙鱼。然而，李福官只是一个代言人，金龙鱼背后母公司为“益海嘉里”。
益海嘉里主要经营粮油市场，在中国35个城市设有110多家企业，旗下品牌有金龙鱼、香满园、胡姬花、丰苑等16个。其中，金龙鱼是益海嘉里的核心品牌，于1991年进入中国市场。经过28年的发展，金龙鱼占据中国粮油市场份额的40%，此外，金龙鱼大米和面粉销量排名行业第一，品牌价值更是高达319亿元。
在粮油行业中，金龙鱼最大竞争对手是福临门，其分别所属的益海嘉里和中粮集团，原本是合作关系。1987年，郭氏旗下嘉里集团与中粮旗下鹏利公司，以51对49股权比例成立了南海投资。而后，中粮与南海投资以18.75对81.25股权比例成立耀合公司， 鹏利又与中国南山股份公司以80对20股权比例成立南海油脂。最后，鹏利又将其南海油脂股份转到耀合。
最初，双方合资建油脂厂，但实际控制权却掌握在益海嘉里手中。随着益海嘉里在中国食用油市场站稳脚跟，不断扩大生产规模，新设7个与中粮无关的新厂。此时，中粮才意识到问题的严重性，并推出自己的品牌“福临门”，退出与益海嘉里的合作关系。
此后，金龙鱼与福临门在粮油市场展开激烈竞争，但目前金龙鱼仍占上风，福临门紧随其后。此外，益海嘉里今年已向深交所提交上市招股说明书，一旦上市，无疑是A股市场“食用油一哥”。
值得注意的是，益海嘉里只是丰益国际在中国的全资子公司。丰益国际来头不小，是一家跨过集团，也是世界五大粮商之一，于新加坡上市。丰益国际的实控人是享有“亚洲糖王”和“酒店大王”之称的马来西亚首富郭鹤年。
1924年，郭鹤年出生马来西亚华商家庭，祖籍福建。虽然纵横东南亚数十年，早已富可敌国，但与同为巨贾的李嘉诚、李兆基等相比，郭鹤年却十分低调。如今已有96岁高龄的他，身家128亿美元，排名福布斯榜单第104位，其名下资产，包括酒店、豪宅、商场等，大部分在香港。郭鹤年中国大陆商业版图巨大，其中北京国贸最广为人知。
1948年12月，郭鹤年的父亲死于冠状动脉血栓，其两位遗孀和八个子女都分得遗产。随后，郭鹤年筹组成立了郭氏兄弟有限公司，于1949年4月1日正式开始营业，经营米、糖和面粉，后来又将业务重心转移到了糖上。
郭鹤年称糖为“最廉价的必需奢侈品”，因为食糖不是主食，但是又不可或缺，而且易受自然环境影响，价格波动大。对于一个贸易商而言，价格变动大，就意味着可以赚取巨大的利润。从现货到期货，郭鹤年感应着市场的脉搏，并于1964年年底成为“东方糖王”。
20世纪80年代，北京急需建立一个国际贸易中心，很多外国财团都有意向，但提出的条件非常苛刻，最终导致项目搁浅。郭鹤年得知消息后，毅然决定接受项目。面对众人的质疑，郭鹤年表示：如果每个人都这么想，那祖国何时才能站起来？
后来，国际贸易中心建成后，成为中国首个中央商务区，也是北京重要地标建筑群。国贸建设共花费5亿美元，是当时外资对中国最多的一笔投资。如今，国贸每年可收回租金超过50亿。
实际上，除金龙鱼外，国内还有多家知名品牌，均来自外国企业，如飘柔洗发水、乳酸菌饮品养乐多等等。对国产品牌而言，外国品牌的入驻是一种激励，但在强烈竞争下，国产品牌市场份额不断被压缩，究竟是好是坏？对此，大家怎么看？