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【美食探店】64年新加坡老牌餐厅

更文前的碎碎念:

最近我们又改变了视频方向,还是想要回归初心,想介绍北京各种好吃好玩的地方给大家。今天要介绍的餐厅,其实就在我们公司楼下,我们第一次拍探店视频,所以随便找了家练练手,没想到歪打正著发现了新奇美食,我们绝对有猎犬般挖掘美食的天分!

64年新加坡老牌餐厅——高记

【关于高记】

这是一家拥有64年历史的新加坡老牌餐厅,老板娘是新加坡人,每次去店里都能看到她在招待来自东南亚的朋友聊天吃饭。

【关于招牌菜】

招牌一:酿豆腐

推荐指数:

这家酿豆腐是拿过奖的哦!不要以为它只是一碗普通的豆腐,这个豆腐是用鸡肉、鱼滑手工酿制而成的,加入了银鱼仔熬制的汤底,味道十分清甜,并且充满回味!

看这“豆腐”里填满了鸡肉鱼滑,满满一颗炒鸡实在,货真价实。像二头姬这种饭量小的妹子,吃几块豆腐就喊撑到不行!

招牌二:海南鸡饭

推荐指数:

作为招牌菜,这家的鸡肉真的非常嫩滑,瘦而不柴,口感很棒!

海南鸡饭最精华的辣酱和鸡油饭都是店里自己做的,各种香料也都是新加坡直运回来的哦!

二头姬推荐菜:虾片

推荐指数:

比脸还大的炸虾片,口感绝不是小时候姥姥家炸的那种空心膨化食品哦!用料非常实在,每一口都满满的海鲜大虾味,鲜香中带有甘甜,实在太好吃了!

口感非常酥脆,在嘴里咔哧咔哧的声音,让人根本停不下来!

麻辣姬推荐菜:炸鱼皮

推荐指数:

作为一个咸蛋黄十级爱好者,绝对强推这道菜,鱼皮外面裹了满满一层咸蛋黄,在嘴里还能感受到沙沙的口感,简直不能再幸福了!

而且鱼皮炸的火候刚好,酥酥脆脆又保留了鱼肉的鲜味,炸物爱好者不要错过!

龅牙姬推荐菜:咖喱鸡套餐

推荐指数:

咖喱鸡套餐诚意满满,是用一整个鸡腿烹制的哦,不是其他店的碎鸡块,所以一口咬下去肉欲十足!不过建议一个人独享,不太适合和小伙伴们share哦!

【关于环境】

这家餐厅装潢的很有新加坡风情,用心又不会很浮夸,给人温暖如家的感觉。

最可爱的是,这家餐厅还摆放了几个半人高的卡通新加坡鱼尾狮,非常适合妹子去打卡拍照。

【店铺信息】

新加坡高记KOO KEE Restaurant

建议场景:同事工作餐、朋友简餐

人均消费:75元

餐厅地址:

安贞店:北三环东路环球贸易中心E座2层

三里屯店:北三环北路盈科中心B座B1层

朝外店:金汇路世界城101幢内B1层

写在最后:

这是我们尝试的第一支探店视频,可能拍的不太诱人,但还是在努力尝试和学习中,所以希望大家给我们多提意见。然后拍视频的时候,这家可爱的老板娘不但慷慨的给了折扣,还送了伴手礼。于是下面这包虾片,成了我们拍探店视频的第一桶金,拍照留念