人畜共传的疯牛病致8人死亡,使英国每年损失掉40亿英镑,可悲! 英国疯牛病疯牛肉事件_世界史上十大食品安全事件
一、事件发展过程
1996年3月20日,英国政府首次承认食用疯牛肉可能导致一种脑衰竭的绝症。英国政府终于承认“疯牛病”有可能传染给人类,使人类患上“克罗伊菲尔德—雅可布氏症”(简称克雅氏症)脑病。
英国政府的声明,立即造成欧、亚、非三洲众多国家恐慌,并全面停止英国牛肉及相关产品引进。英国660家麦当劳连锁店当即决定停止用英国牛肉,欧盟各国、澳大利亚。(历史今天)新西兰、新加坡、日本和南非等30多个国家相继宣布禁止进口英国牛肉,疯牛病风波严重损害了英国经济,使英国养牛业面临危机,不仅5亿多英镑的牛肉出口化为泡影,每年还需花费35亿英镑进口牛肉,因而扩大英国的贸易赤字。
1996年3月,英国已发生10起这种病症,其中8人死亡。这10例“克雅氏症”患者年龄都在42岁以下,已去世的8位的平均年龄只有29岁,另外两位幸存者一位31岁,一位仅18岁。消息传出,英国疯牛病恐慌震全球。一场“疯牛病”危机开始在整个欧洲乃至全世界蔓延开来。
3月21日,与英国相邻的法国首先作出了反应。农业部长瓦瑟尔立即宣布中止进口英国的牛肉,法国的抵制行动立即得到了比利时、荷兰、葡萄牙等国的响应,这些国家纷纷决定禁止英国牛肉进口。
由于新闻媒介对“疯牛病”的报道连篇累牍,普通百姓谈牛色变。几天之内,欧洲最大的食品批发中心汉日斯的牛肉销售量下降了30%,牛肉价格也开始下跌。为稳定牛肉市场,法国宣布在全国实行法国牛肉标签制,即在销售法国产牛肉柜台前贴上有法国国旗标志的VF缩写标签,以打消消费者的顾虑。美国快餐大王麦当劳宣布,由于公众对“疯牛病”的恐惧,它设在英国各地的快餐店将停止出售牛肉制品。英国也有1万多所学校禁止把牛肉写入学校食堂的食谱。此外,非 洲、亚洲、拉美一些国家也宣布禁止进口来自英国甚至欧洲其他地方的牛肉和牛肉制品。
4月3日,结束的欧盟农业部长会议决定,继续禁止英国牛肉出口,对英国宰杀处理肉牛的损失给予70%的补偿。欧盟农业部长理事会在卢森堡就英国“疯牛病”一事达成协议,决定暂时禁止英国向欧盟国家和其他国家出口活牛、牛肉和牛肉制品。欧盟还决定凡是年龄在30个月以上的菜牛要全部宰杀和销毁。英国现存栏1180万头肉牛,两岁半以上的牛至少有400万头, 由于这些牛可能喂养过以病牛为原料加工的饲料添加剂,因此感染此病的可能性较大。如果把这些牛全部宰杀销毁,预计损失上百亿美元。
自欧盟作出禁止英国出口活牛及牛肉制品的决定后,英国经济蒙受了重大损失。在谋求解除禁运的努力失败后,英国宣布了对欧盟奉行不合作的政策。英国频频运用否决权,否决它所能否决的欧盟打算通过的决议、建议、法案等,几个月间就否决了20多项。英国“疯牛病”问题在欧盟内部闹得不可开交,成为困扰欧盟及其成员国的“头号严重问题”,干扰了欧盟正常工作的运转。
4月5日,法国一位26岁的“克雅氏症”患者死亡,该患者的症状与在英国发现的新型“克雅氏症”相同。4月6日,意大利一位60岁的“克雅氏症”患者死亡。这两位患者都生活在存在疯牛病的国家,因此更引起了人们对疯牛病的恐惧和关注。
6月22日,欧盟15国在意大利佛罗伦萨召开首脑会议。在此次会议上,英国首相梅杰承诺,只要“疯牛病”问题能够解决,英国将放弃同欧盟对抗的政策,重新与欧盟合作。欧盟成员也作出了相应的让步。英国终于同欧盟其他成员国就“疯牛病”问题达成妥协,从而暂时结束了同欧盟的“顶牛”。
二、疯牛病的起源
1986年10月发现第一个病列
1986年10月,在英国东南部的一个小镇上,出现了一头奇怪的病牛。这头牛初发病时无精打采,随后出现烦躁不安,站立不稳,步履踉跄,动作不能保持平衡的现象,最后口吐白沫,倒地不起。经过有权威的兽医的诊断,确诊这头牛得的是疯牛病。疯牛病的直接起因是饲料,牛畜产业主们为了加速牛的催肥和产奶,在饲料中添加了动物内脏和动物骨粉,而患有疯牛病的病畜体亦被接入其中。牛在食用了这种添加剂后,便受到了感染。这是英国第一次出现疯牛病,自此,疯牛病便恶作剧般在整个英国蔓延开来。
1992年,疯牛病像疯牛一样传播
1992年至1997年初,英国有37万头牛染上了疯牛病,16.5万头牛因病死亡。仅1996年,英国政府为养牛户支付的赔偿费就达8.5亿英镑。这一事件迫使欧盟决定禁止英国向欧盟和其他国家出口活牛、牛肉及牛制品,要求英国将3O个月以上的肉牛全部杀掉并安全销毁。这一举措又使英国每年损失掉40亿英镑。在短短的几年时间里,疯牛病使英国的牛畜产业再衰三竭,溃败得几乎家丁无几。
三、什么是疯牛病?
疯牛病俗称牛脑炎,能够破坏牛脑和骨髓,并使牛的脑组织产生海绵状穿孔。牛患了这种病常见的症状是步态不稳、烦躁、磨牙、易被外界声响激怒,甚至攻击人。随着病情恶化,牛脑功能退化,导致牛精神失常而死亡。疯牛病病毒的潜伏期一般为4到5年,发病后在2个星期到6个月之内死亡。
疯牛病危及到了人类,一些人食用了患有疯牛病牛的肉而患上与疯牛病同症状的病,被称为“新克雅氏病”(CJD),又叫“人疯牛病”。患CJD的病人大脑组织充满细小的空洞,因而该病又被称为海绵状脑病。此病可导致大脑损害,人变得痴呆、震颤并最后因大脑破坏严重而死亡。