编者按:新加坡的南洋菜融合了亚洲各菜系的风味。网友“孙林”在《新加坡眼》APP上分享了自己在一家米其林餐厅吃到的南洋菜。以下为网友全文:
名食小厨(The Famous Kitchen)位于三巴旺,主打南洋风味的家常菜式。据米其林餐厅指南介绍,其前身为樟宜潮州小厨,历经搬迁后于2009年落脚现址。
洪兴大厦(Hong Heng Mansion)
名食小厨大门
进门后的景象,装修什么的都很华丽
自汤申—东海岸线二段开通后,食客可搭地铁到春叶站(Springleaf)再步行几分钟就到了。最近我们一家人去享用了午餐。
餐馆大堂
点的都是家常菜,但味道很好
我们点的家常菜
饭后甜点
镇店之宝福禄寿
(图文来自新加坡眼APP网友孙林)
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