X

太原这家东南亚餐厅,敲碎蟹钳就能穿越到泰国

于吃,中国人有太多的话要说。

追溯到遥远的从前,我们就听说过「民以食为天」。

再到现在,「舌尖上的中国」家喻户晓。

我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。

而美食本身,也携带着最质朴最强大的治愈效果。

「 1 」

美食,窝心暖流

不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

时光被奇景惊艳,而岁月在城市里被温柔。每一个城市写给你最动人的情书,就是它的食物。平淡的生活中,食物一次又一次抚慰你疲惫的躯体和心灵。在这个风起的天气里,一起来读太原这个城市写给你最暖胃又暖心的情书吧。

戏厨房,听到这个名字的第一反应就是想到了“厨子戏子痞子”,游戏人间看世间百态,真的是难得糊涂,是不是感觉很有意境。主打是东南亚菜系,老板融合了新加坡、马来西亚、泰国、越南等的一些口味,还结合国人特殊的美食情怀,加以创新,这里的菜是最中国的东南亚菜。

「 2 」

极简,幽雅清新

最初的店面是在北美N1文创园内,在太原名气日益扩大,后来在中正天街增开了二店,满足了一些懒人吃货,既不想跑到那么远,又想尝美味的小心理。

店面装修一改以往东南亚菜系餐厅主打泰式的装修风格,这个店是简洁明了的极简主义,还有一些元素的点缀,但不会那么浓重,给人一种轻松时尚的感觉。




优雅,现代和古典的完美结合,有很大的落地窗,天气好的时候,阳光照进来,很明亮舒适,很适合小情侣约会,朋友聚餐,家人团圆。

「 3 」

美食,为生活加分

金牌咖喱黄烩面包蟹,端上来卖相不错,咖喱底料鲜香,能吃出很多香料的味道,面包蟹蟹黄比较多,肉质很新鲜,但是这个蟹钳真心太硬了,小的蟹钳勉强还能咬碎,大蟹钳无能为力,让服务员端下去帮忙敲碎,然而只给敲碎了前面一点点,后面还是整的,无法入口,只能放弃2个大蟹钳,有点浪费,配的面包蘸着咖喱底料很好吃。


我们喜欢美食,不仅仅是因为舌尖的诱惑和味蕾的软弱,更多的是我们内心深处关于酸甜苦辣的一种执念、关于柴米油盐的依恋。于每一位热爱生活的人而言,草草的煮一碗面简直是对生命的亵渎、对肠胃的糟践,且不说色香味俱全那般计较,起码也得吃的舒服。

我们向往着走南闯北浪迹天涯,国内走遍了就飞去国外,提起出国游,东南亚是比较重要的一个词。很多人都去过东南亚,更多的人在去东南亚的路上,没去之前我们会扒出很多网上的“东南亚相关”用以知晓,回来之后我们还会上传更多的图文用以帮助别人知晓也帮助自己怀念。

如果说有什么地方可以让你切身体验出国前的“东南亚印象”或者归来后日常感受东南亚生活,那就是戏厨房,一个充满态度的美食生活体验地。

就像把一整年的情绪,

统统倒进热气逼人的餐盘中洗礼。

干净有丰盛的填满所有空洞。

被寒冷包裹,

才更能体会一碗热饭的温香。

寒冷的存在意义,

也许就是让你找到温暖的事物去追随。