新加坡籍华商布鲁斯・张在澳洲投入畜牧业，他看好西澳省的地下水储备，如果发展出灌溉系统，可为产业增加10亿澳元的价值。
布鲁斯他说：「水在那里已经很久了，只是从来没人想去动。」他怀疑，尽管有庞大潜在利益，畜牧业者却不愿意投资，可能是因为西澳的放牧租赁制度太复杂。
布鲁斯估计，西澳适合发展灌溉系统的土地仅5%获得浇灌，畜牧业白白浪费了天赐良机，没能提高牛只产量、防止土地干旱，也无从降低对波动性大的活牛交易的高度依赖。
在农业领域，布鲁斯其实是新手。他因为免税商品销售致富，三年前看好农业发展前景而投身其中。他解释：「我看到空污和水污染，以及世界其他地区中产阶级的茁壮，觉得南半球绝对是提供优质未污染食品的机会所在。」
2015年，他以1300万澳元代价买下位于西澳偏远地区的帕杜养牛场（Pardoo）。他得知占地20万公顷的养牛场脚下有未开发的地下河流，而且能申请到灌溉许可。
他大笔投资帕杜的贫瘠放牧区，使其变身为一片郁郁葱葱的乳牛场。截至今年中，他在18个中心枢纽灌溉系统的花费将超过2000万澳元，而且还打算继续砸钱。他计画两年后拥有逾30个中心枢纽灌溉系统，再五年可增加至40或50个。
农业顾问贝尔说，在又干又热燥的西澳地区拥有全年生长的牧草，是非凡成就。他指出：「对这个地方而言，完全扭转了局势。」
布鲁斯的眼光与众不同。他选择饲养日本和牛，而不是当地常见的布拉曼牛混种肉牛。他认为：「我们应该选择口味最佳的品种，符合市场需求，所以我们想知道饲养和牛在干旱之地是否可行。」他利用自己在亚洲的人脉，为他的和牛与混种和牛产品找到进口商 。
西澳地区牛只养殖协会的前任执行长梅瑞艾特说，布鲁斯带领当地畜牧业者了解到灌溉用水的潜在价值。她说：「他让我知道，聪明人永远赚得到钱。」
布鲁斯・张的灌溉系统营造出绿草地。取自澳洲广播公司网站，西澳省政府提供