近几年，椰子水凭借其味道甘甜以及成分友好在一众瓶装饮料中脱颖而出，从国内女明星，再到各种小红书、微博的时尚博主都是椰子水的簇拥者，就连口味刁钻的千禧一代也对椰子水情有独钟。椰子水到底有什么特别之处，能让无数明星网红都为之站台，成为它的狂热粉丝呢？近日有幸采访到泰国IF溢福椰子水的CEO Pongsakorn Pongsak，看看他是怎么说的呢？
1、公司成立伊始，您遇到了哪些障碍，又取得了哪些成功呢？
我们泰国General Beverage公司 ，是从即饮果汁混合果肉开创溢福IF品牌，并看到了国际市场对椰子，以及椰子衍生品的需求机会，而我们公司在供应链方面已做好准备——拥有位于泰国最好的椰子产地，世界级的生产工厂 (BSI: FSSC 22000, ISO 22000, HACCP & GMP) 。我们公司生产的“ IF ”椰子水，选择100% 纯正天然椰子水，已出口到世界各地，比如：中国内地、中国台湾、中国香港、新加坡等，亚洲市场尤其受欢迎。
溢福IF 品牌椰子水，是100% 纯正椰子水，获得了International Taste Institute（国际味觉协会）颁发的 Superior Taste Award （卓越味觉奖），该奖项为我们的产品带来口感保证，保证其是经过测试和评估的卓越食品饮料的味道，且得到来自200个国家，超过 100 家领先供应商的厨师和侍酒师的认可，荣获香港Focus的最受欢迎品牌Your Choice奖项，连续6年荣获香港销售第一品牌，荣获 Asian Export Award（亚洲出口奖），能为亚洲出口商提供卓越的产品和优质的服务。还荣获由《Singapore Business Review （新加坡商业评论）》和 《Hong Kong Business （香港商业）》杂志评选的“产品和服务”以及A.A. Taste Award “不含添加剂和防腐剂”的大奖“Great Taste Award”。
2、公司和团队的整体优势
溢福IF我们拥有一支兼顾产品研发和产品活动推广的团队，包括有市场营销、研发和销售团队。不仅可以开拓市场，与潜在合作伙伴携手并进，还承诺与我们共同合作开拓市场。 这里为大家介绍一个成功案例，众所周知中国市场前景广阔，商机无限，而我们很快便抓住了这个机会。
3、产品类型及优势
泰国溢福IF品牌出口的主要是椰子类的各种产品，使用 100% 纯正天然椰子水，有可随身携带即饮装 350 毫升，有 1 升容量的家庭装，家庭装可用于烹饪。品牌使用的椰子来自泰国的最佳产地，且不添加防腐剂，还有很多其他由椰子制成的产品，椰子汽泡水、各种口味的泰式黄金椰子卷等。以及使用泰国流行的，特定季节性的即饮果汁的产品系列。
4、公司发展方向及产品研究方向
我们公司会根据流行趋势定期更新原材料以及产品，以此来吸引新客户， 在客户群中找到隐藏的需求， 以及包括提供市场上尚未公布的新元素，在泰国市场，我们也是维生素水产品的市场领导者。
5、如何在产品与天然之间达到平衡？ （例如，作为天然的椰子水可能会存在一些受自然影响的问题，每个椰子味道不一样，或受雨季影响椰子水的口感也会不同，公司是如何解决问题的？）
我们General Beverage 拥有RD 和 QA 部门，通过质检，尤其是需要特殊管理系统控制生产出的椰子水。而在工厂的生产线上，我们在水检测和质量测量的机械/设备上投入了更多的费用，为了保持最佳的生产质量，我们认为这是必要的。
6.、在2年内，如何达到天猫平台椰子水的最高销量
在过去的俩年，中国直播行业的巨大增长（例：天猫的日活跃用户数量为4536.68万人；京东日活跃用户数量为3199.28万人；苏宁日活跃用户数量为321.8万）给线上销售带来了机会。在新冠疫情期间，消费者由于行动受限，线上购物成为了消费者的日常。椰子水富含电解质，电解质有利于运动和恢复体力。这些使得IF的销量越来越高。
2021年，GBEV IF品牌下的椰子水出口总额约为5000万平。与2022年相比，2022年上半年出口总额超过4000万平，其中还不包括IF品牌下的其他椰子类产品，比如椰子水，椰奶片，椰子卷。
IF的另一个策略是选择最好的。不仅是我们制作产品的原材料，还是我们选择售卖产品的商家和主播们，IF品牌选择的都是最好的。这为IF品牌创造了更多的可信度。
综上可以看到一瓶风靡的椰子水背后有无数个团队的努力和钻研，真切希望泰国General Beverage公司在综合天时地利人和的优势下带给世界更好的产品，让世界各地的消费者都能手握一瓶溢福IF椰子水，感受来自泰国的热情和浪漫。