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潮汕人最多的东南亚国家,不是新加坡和马来西亚,而是这个佛国

近二十年,中国游客越来越喜欢出国旅游,东南亚国家是最受欢迎的旅游目的国。这些国家或多或少受到中华文化的影响,有些曾经是大清、大明等多个王朝的属国。

历史上,东南亚经历过几次比较大的移民潮,华人是这几次移民潮的主要力量,靠近大海的泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚和越南等国都是华人的主要移民国。东南亚国家中,泰国是继马来西亚和新加坡之外,华人占比最多的国家,其比率大约在12-14%之间,无限接近15%。

很多华人移民为了融入当地社会纷纷改了泰国姓氏,如今想要判断谁是华人,光看外表已经很难下结论,不过如果你到曼谷、芭提雅和清迈的唐人街,判断起来就容易得多,因为华人通常都会说流利的潮汕话,大部分人会说普通话。

曼谷是泰国华人占比最大的城市,很多华人富商都居住在这里,泰国历史上曾经有一位叫郑信的王祖籍就是广东潮汕。

如今,游客到曼谷旅游都喜欢去大皇宫和玉佛寺游览,这两个地方是连在一起的,表面上是两个景点,实际上集合在一张通票上面。一般情况下都是先游玉佛寺,再游大皇宫,前者是泰国等级最高的皇家寺庙,后者是泰国王室以前居住的地方,各座建筑金碧辉煌,看起来特别奢华。

如今的大皇宫早已经成为泰国最知名的旅游景区。到泰国大皇宫和玉佛寺游玩的游客中,华人占了绝大多数。在这个景区里,普通话、粤语及潮汕话随处都可以听到。

除了几个知名旅游景区,华人最喜欢去的地方是唐人街。曼谷的唐人街位于市中心,不仅游客和当地华人喜欢去,当地泰族人也喜欢去逛街,皆因这里有很多地道的美食,而且可以淘到不错的商品。

在曼谷唐人街,最流行的既不是普通话,也不是粤语,而是相对地道的潮汕话。因为这里潮汕游客比较多吗?不是的。

据统计,泰国的华人绝大部分来自广东潮汕地区,有些已经是第三代、第四代,甚至第五代,他们保留了潮汕的风俗习惯和语言,最重要的是把潮汕美食传播到泰国。如今风靡泰国的泰式炒粿条就源自潮汕炒粿。

曼谷唐人街最显眼的就是经营潮汕炒粿条、潮汕鱼丸粿条汤的摊档。唐人街上的美食摊档很多,大多很简易,不过口味不错,整体氛围很接地气。

对于潮汕游客来说,到唐人街有点回到自己老家的错觉,和老板及工作人员的沟通毫无障碍,对于其他地方的游客来说,在这里品尝地道的潮汕美食,也是不错的体验。