去新加坡旅游,你必然听过牛车水这个特别的名字。如今,这条街上的现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。
来新加坡的牛车水不但要看民俗,还要买买买吃吃吃。今天我们的当地美食家就精选了这条街上5家适合中国胃的美食馆子,有历史悠久的也有网红打卡地,到了美食之城新加坡别忘了每顿都要吃好点。
和平宴
想要把港式风味、粤菜及传统的港式点心一网打尽吗?那来和平宴绝对是不二之选,老饕绝对是他们的常客。点心方面的选择特别齐全,古法串烧烧卖、和平虾饺皇、流沙包、珍珠糯米鸡、豉汁蒸排骨饭、杨枝甘露等都能找到。其它高大上的粤菜,不仅采用最新鲜的食材,还在传统上增加了只属于自己的创新,全部都非常值得一试。
营业时间:午餐和点心11:00 - 14:45;晚餐6:00 -22:30
冰廊
从外观上来看,光别致的店面就能给人带来淡雅的感觉。其价廉物美的雪花冰,是小店拥有不少回头客的秘诀之一。绵绵冰由不同的水果原汁和牛奶制成,香甜浓郁,好吃到完全停不下来。还有风靡韩国的拐杖冰棍在这里也能找到。
营业时间:11:00 - 23:00
东方美食
东方美食开业至今已有8年之久,餐厅的生意真是越做越大。从最初的一间店面到现在的三间,丰富的菜式、美味的食物、合理的价格,是它深受欢迎的秘诀。
餐厅从早11点至凌晨7点的超长营业时间,让食客可以随时品尝到最地道的东北菜,东北大拉皮、乱炖、家常鱼头、烧烤等都能在这里找到。
营业时间:11:00 - 19:00
老虎堂
台湾老虎堂最具人气的饮品,黑糖波霸厚鲜奶,以丰富矿物质及维生素的黑糖来代替砂糖,再用独家虎式手炒的黑糖做成珍珠,不仅口感层次分明,也更有香气、美味、营养、健康,就算是排长队购买也是乐呵呵的。
营业时间:11:00 - 22:00
咏春园
隐身在新加坡中国城的咏春园,已在新加坡飘香长达80年,是新加坡第一家家庭式餐厅。在老饕共同的美食记忆中、在一次次历史搬迁中,店内却还保留着古早的酒楼客栈,让人一脚踏进便可感受到浓浓的怀旧气息。
招牌薄饼内馅有鱼有虾,香辣蟹煲完全可以和海鲜专卖店媲美,其它各色传统美食更是值得一试。
营业时间:午餐:11:00 - 15:00;晚餐:18:00 - 22:30