2020年的疫情对餐饮业的打击空前严重，但海底捞的股价并没有受到多大影响。近日，新财富发布了500富人榜，海底捞创始人张勇排名第十，身价超1172亿，继续坐稳新加坡首富！什么？新加坡首富？是的，张勇早在海底捞上市前就已经移民新加坡。
1994年，张勇夫妇和施永宏夫妇合伙在四川简阳开了一家小小的火锅店，只有四张桌子。张勇自学炒火锅料，口味不断提升，不过他后来慢慢察觉到，餐饮业中的服务比味道更重要，好的服务会带来更多的回头客。因此，服务基因早已深深注入海底捞的文化。
海底捞的服务到底有多“变态”：1、所有员工都有给客人免单的权利；2、提供免费美甲、擦皮鞋、打牌、零食、水果等等服务；3、顾客生日送蛋糕，免单、打折、制造生日惊喜；4、小朋友免费送小玩具、走时给打包零食、水果等；当然，还有很多超顾客预期的服务，不多说，亲自去体验就知道了。
海底捞前不久公布2019年成绩单：营收和净利润都大幅增涨，其中营收上涨56%，达265亿；净利润上涨42%，达23.5亿。因此，海底捞股价不断攀升，最高达2000多亿市值，张勇身家随着股价的上涨而水涨船高。这次疫情，对餐饮业打击非常严重，但海底捞还是捐出500万，不算多，但此前，张勇个人对老家四川已经捐了1个亿。
很多人都质疑，海底捞几乎所有的业务都在国内，挣的都是中国人的钱，张勇为什么要移民新加坡呢？难道想转移资产“跑路”？其实，很多富豪都喜欢移民新加坡。首先，新加坡城市建设世界一流，教育资源更是国际一流；其次，新加坡护照在189个国家免签，出行方便。但这些都不是最吸引富豪的点。
其实，大多数富豪移民新加坡原因很简单，也就两个字“避税”。新加坡个人所得税最高不超20%，公司最高不超17%；相比国内最高个税达50%的情况下，富人赚1亿，就得交5000万，想想是不是很心疼？因此，新加坡被称为“合法避税天堂”。