导语：去年，全球农作物贸易和农产品加工巨头之一ADM集团（Archer Daniels Midland，下称ADM）宣布要拓宽其在华的水产饲料业务。目前ADM在中国有5家饲料公司（其余4家分别位于大连、天津、湘潭和漳州）。公司在南京工厂增设生产线，扩大产能，主打高端、健康的水产养殖饲料生产，增强鱼、虾、蟹抗病能力，研发更多性价比高的优质饲料产品投入广阔的中国市场。ADM集团高层表示此举的主要原因是为了满足中国市场消费者对于高端水产品的需求不断走高，进而巨大的消费将会带动水产饲料需求量的提升。近期水产养殖网亲自走访了ADM南京公司，并拜访了艾地盟动物保健及营养（南京）有限公司总经理钱文亮。
水产养殖网：我们知道美国ADM公司是世界500强企业，有着悠久的历史，目前贵公司进入水产饲料板块业务，我们养殖户对贵公司还是不太了解，能不能简单介绍一下贵公司?
钱文亮：ADM总部在美国芝加哥。一个多世纪以来，ADM公司（纽约证券交易所股票代码：ADM）一直致力于将农作物转化为各种产品，以满足全球不断增长的关键性需求。今天，ADM已成为全球规模最大的农业加工商和食品配料供应商之一，在世界范围内拥有约31,000名员工，并为160多个国家与地区的客户提供服务。借助我们全球价值链——包括约500个农作物采购地点、250个配料生产工厂、38个创新中心和全球首屈一指的农产品运输网络，ADM将丰收的果实带入千家万户，为他们提供食品、饲料、工业材料和可再生能源等多种产品。
目前ADM在中国拥有大约675名员工，在北京、上海和广州拥有应用实验室；在北京拥有香精香料工厂；在天津拥有甜味剂和可溶性纤维素综合生产基地；在大连、天津、南京、漳州和湘潭拥有多家动物营养工厂。而在亚太地区，ADM拥有超过1,000名员工并运营着一系列技术和生产设施及业务办公室，主要包括：数家动物饲料工厂、一家香精和配料工厂； 位于日本、新加坡和澳大利亚的食品与香精实验室；以及遍布亚太地区各主要城市的销售办公室。
水产养殖网：能不能把你们新上的水产饲料生产线的情况及目前推出了哪些养殖品种的水产饲料简单介绍一下？
钱文亮：目前我们新的水产饲料车间一共有三条生产线。两条膨化线和一条虾料颗粒线。总的产能可以达到5万吨。品种覆盖包括大闸蟹、青虾、小龙虾、南美白对虾，膨化鱼料，蛙料，和其他特种鱼料、海水鱼料等等这一系列。 我们将重点关注主要特种水产料的发展，来满足华东市场客户的需求。
水产养殖网：目前国内水产饲料市场竞争非常激烈，一些大的饲料集团已经占有了比较大的市场份额，ADM在这个阶段进入这个领域，您认为，你们在市场竞争中有那些优势？
钱文亮：很好的问题，很多人关注这个问题。问我们为什么会进入水产行业。作为ADM来讲的话，我们在动物营养和水产领域有数十年的全球经验，我们可以利用自身的技术、专业知识和全球规模帮助ADM致力于中国市场的发展。如在墨西哥市场，我们在墨西哥的市场份额名列前茅，尤其南美白对虾料。可以利用自身的技术、专业知识和全球规模帮助，除原料，技术优势外；我们的设备优势也很明显，我们采用的都是当前最先进的双螺杆膨化机，烘干设备，及其它关键设备来满足不同客户的需求。
水产养殖网：您能否为我们说一下贵公司在水产饲料板块的发展战略，另外，您是怎么看待目前国内水产饲料市场的竞争格局的？
钱文亮：大家知道中国市场的需求，经济发展比较快。所以人们对蛋白质的需求越来越高[“这个”可以删除]。尤其是对高端的蛋白质需求[改为“高端蛋白质的需求”更通畅]，虾蟹会越来越多的走进老百姓的日常生活。所以我们进入这个板块对未来充满憧憬和信心，中国水产在这方面的需求在未来5年仍是个高速发展的时期，所以我们将致力于发展虾蟹料的特水市场来满足市场的需求；关于竞争，竞争是好事情，只有竞争才能相互提高和发展，大家相互借鉴，这样我们的行业发展才会更加良性。大家也知道，全球的百分之七十的水产养殖都在中国。中国这几十年水产养殖的发展及饲料技术的发展，在全球都属于领先的地位。我们进入到这个领域之后，需要向竞争对手学习，请大家多多指教。同样现在环保和对水资源保护的要求[增加“的要求”]也越来越高，优质的水产饲料有更积极的作用，这个和我们ADM公司的发展目标是相吻合的。