来源:经济日报-中国经济网
经济日报-中国经济网北京7月31日讯(记者蔡本田)新加坡国家文物局、国家环境局和全国联商总会为发扬小贩文化,与谷歌公司开展合作,将在明年初把全国114间小贩中心街景和内部实景添加到谷歌地图国际版中,将方便当地居民和外国游客寻找并享受美食,体验新加坡独特的小贩文化,促进新加坡小贩文化的良好传承与创新发展。
新加坡目前共有114间小贩中心,约6000多个小贩摊位,在解决就业和居民日常饮食方面发挥着不可替代的作用,也为外国游客提供了丰富多彩和性价比较高的美食。新加坡政府已于今年3月份向联合国教科文组织提交文件,申请将新加坡小贩文化列入世界非物质文化遗产名录。
据谷歌工作人员介绍,所拍摄的360度高清画面将清楚记录每个摊位的店名、门牌号码和确切位置,方便食客寻找到心仪的摊位和前往就餐。
新加坡国家环境局最新调查显示,新加坡近90%局民对小贩中心的食材、分量、口味和通风、清洁、卫生等表示满意和非常满意。接受调查的所有受访者尤其满意小贩中心提供的负担得起且多样化食物选择。在最重要邻里设施排名中,小贩中心的地位仅次于公共交通。八成多受访者表示每周至少到小贩中心用餐或购买外带食物一次,一成受访者表示每天都光顾小贩中心就餐。