在知名的“花园城市”新加坡,每套房子里的精致厨房居然都只是起到了纯粹的装饰作用,新加坡人很少在家开火做饭。
按我们的思维和生活习惯,在家自己做的食物又营养又健康,出去吃又浪费钱又不卫生,真不懂他们怎么想的!也有人嘲笑:干脆把“花园城市”改成“懒人城市”好了。
现在的新加坡,几乎没人会在家里做饭,都是下馆子吃饭,这倒不是新加坡人非常有钱,也不是懒,顿顿出去吃,而是在上世纪后期,新加坡提出了无烟城市的概念,除了传统的污染,连厨房油烟都被禁了。
在新加坡安装厨房油烟机进行排烟,都是需要去申请相关手续的,非常麻烦,成本也高。就连餐厅饭店路边摊等经常会被突击检查,任何不符合标准的饭店、大排档都要受到严惩,所以在卫生安全这方面还是让人安心的,既方便卫生又好吃,而且还比自己做饭实惠,所以选择了出门吃饭这样的生活方式,你喜欢吗?
再看看物价,在新加坡这边超市买食材做饭,一顿成本最少也要10新币了。新加坡人大多不在家里做饭,也是有自己特别的原因的,当地本来就非常炎热,而且大部分的食物都需要进口,自己做饭不仅成本很高而且还挺辛苦麻烦。
在新加坡,有这么一个神奇的地方,叫做“小贩中心”,用我们通俗易懂的叫法就是“食阁”又或者是“大排档”。在这里吃上一顿饭一般只需要4-6块新币。再想想,如果自己动手买菜,做饭,还要收拾,却要10块新币,工作/学习了一天的你,是不是感觉这简直就是上天的恩赐?
这样的小贩中心几乎遍布到了新加坡每一个小区的附近。几乎每一户人家出门不用走很远,就可以解决自己吃饭的问题,是不是非常方便呢!
新加坡是个经济发达的城市,新加坡人都是“工作狂”,相比于把时间浪费在做饭上,他们更愿意通过更方便高效率的下馆子的用餐方式来节省时间努力工作赚钱。
在他们的观念里,年轻时的努力拼搏就是为了老年能过上更好更有品质的“雇佣”(找佣人服务自己)生活。
照这样发展下去,不出十年,新加坡人,除了专职厨师之外,都没有人会做饭了,也不愿意动手做饭了,人人活出了“衣来伸手,饭来张口”的好生活!
综合分析,新加坡人不做饭原因主要有:1、新加坡创造无烟城市,厨房油烟问题难解决。
2、自己买菜做饭贵,下馆子还便宜。
3、饭馆卫生安全,食品质量好吃得放心。
4、饭馆数量多,遍布各小区,一下楼便有饭吃,不用到外找。
5、新加坡人是工作狂,不愿意把时间浪费在做饭上。
什么时候到我们也少在家做饭,下馆子吃到卫生安全放心的食品。
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