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新加坡 当地人最经常去的肉骨茶

[偷笑R][偷笑R]欢迎关注我们旅行的订阅号：Letrip亚华肉骨茶肉骨茶是新加坡最具特色的当地美食，就像去北京一定要吃烤鸭，去山西一定要吃肉夹馍，去福州一定要吃鱼丸一样，既然来了新加坡怎么能错过肉骨茶？！松发，黄亚细，发起人都是被游人所追捧的几家老字号肉骨茶店，今天介绍一家深受本地人喜爱的–欧南园亚华肉骨茶。亚华是家族大姐的名字，20多年前来到欧南园开了此店。店内不设空调，简单的塑料桌椅，墙壁上贴满了明星和政要光临的照片，一切都保持着古早的样子，也许正是这“旧味”才深得了老饕们的心。亚华肉骨茶的汤底是用大骨连同胡椒，蒜头粒和香料，经过四五个小时熬制而成的。汤头清淡不呛，肉骨软嫩，把油条放入汤中，蘸着辣椒黑酱油，连吃两碗白饭都不成问题。当然，亚华除了肉骨茶还有很多选择。猪肚，猪腰，猪肝用滚烫的高汤快速烫过后，爽脆上瘾。卤水花生，豆干和菜尾也是必点小菜，即丰富了口感又解腻。#新加坡[地区]#新加坡游必拔草美食[害羞R]订阅号里还有新加坡肉肉特辑哦！欢迎关注[得意R]
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