林湘萍人在台湾，心系新加坡。
（新加坡讯）新加坡女星林湘萍动员全家“制饼”，从台湾空运5000盒雪花酥免费派给新加坡五家医院的前线医护人员致上敬意与爱心。
林湘萍本来想低调行事，不料牵涉者众多，走漏风声，《联合晚报》记者听到消息，跟她求证，才知道这桩美事。
人在台北的她笑说不想闹很大，怕别人以为她做新闻。六年前嫁到台湾的她说，自己无时无刻不惦念著在新加坡的亲友，自从冠病爆发后，她更是时刻关注疫情的发展，并感动于前线人员医护防疫的辛苦。
林湘萍（左下角小图）的狮城朋友郑国辉（左二）和同事把雪花酥送到中央医院人员手中。（受访者提供）
这一切她的丈夫田恩沛都看在眼里，加上她这大半年来因为防疫居家而频密录制烹饪视频，厨艺突飞猛进，田恩沛于是有了灵感，他瞒着爱妻先行了解计划的可行性。一切有了眉目后，他才跟林湘萍建议：“既然你这么关心他们，不如亲自做饼送给新加坡医院的前线医护人员？”
林湘萍觉得主意不错，想到之前做过混合果仁、核桃、南瓜子、葡萄干的牛轧糖饼——雪花酥给亲友们吃，反应很好，就跃跃一试，于是托新加坡的朋友郑国辉（Alan Tay）帮忙联系医院，看看能否把雪花酥送到新加坡的医护人员手上，让他们工作疲倦的时候，可以充饥。
她当时想，也不知道医院接不接受，谁知热心的郑国辉的回复让她吃了一惊：五间医院都点头！接着送上各家医院接受捐赠的数目。
林湘萍心想：“当然只能多做不能少做，可是算到来，5000盒5万个小包装的庞大计划，我一个人怎么做得来？”田恩沛建议，不如找工厂处理，她负责提供食谱即可。
林湘萍和医院人员视讯对谈。（受访者提供）
严格试吃样品包装印上儿子画作林湘萍说，老公田恩沛开始联系工厂，终于找到一家了解到这是一个给新加坡的公益订单，愿意在满满的生产排期中腾出生产线的工厂，让他们非常感恩。于是她把食谱交给工厂，再试吃样品。没想到这一关“卡住”了几个月，林湘萍自嘲：“因为我太严格了，总是不让工厂过关！”田恩沛警告她，再这样下去，疫情可能过去了，你的心意还没送到！
好不容易她对饼干的水准满意了，田恩沛和郑国辉赶紧联系处理空运、交接、海关检验、分派到各家医院等事务，5000盒雪花酥终于在前两日送到盛港医院、亚历山大医院、国立大学医院、黄廷方医院和中央医院。
林湘萍说，这次的行动不只涉及夫妻俩，她也趁机跟孩子灌输爱国意识和关怀精神，还把5岁长子田宗杰的画印到饼干包装盒上，并且一家四口一起包装饼干。她说，让孩子们亲身体验和实践，他们才会有深刻感受。
比较可惜的是，她原本希望老公称之为“心意饼”的雪花酥，能在国庆日前分到医护人员手上，可惜海关、物流程序复杂，拖到国庆日后才完事。但是当她看到郑国辉传派送现场的照片给她看时，忍不住便哭了。
装满爱心的雪花酥。（受访者提供）