封面新闻记者 母琪
11月5日，第五届中国国际进口博览会（进博会）在上海拉开帷幕，集中展示各行业前沿产品与创新成果。全球知名食品饮料公司雀巢携八大业务单元、来自全球16个国家的300余款畅销产品入驻进博会，其中90余款产品均为首次进入中国市场。
雀巢亮相第五届进博会
“大中华大区是雀巢全球第二大市场。作为第一批进入中国市场的外资企业，雀巢也是第一批确认参与进博会的企业之一，如今已连续五年参与进博会。作为中国持续开放、共享“中国机遇”的重要平台之一，进博会为像雀巢这样的外资企业提供了双向沟通、发展共赢的便利和保障。”雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强表示，“中国‘坚持高水平对外开放，加快构建国内外双循环新发展格局’，让我们有了更为充分的信心与中国经济共同成长，把握‘中国机遇’，为中国消费者打造营养、健康和幸福的生活。”
近年来，雀巢将全球资源和优质产品与中国消费者需求相结合，持续围绕高增长、大品类、健康化快速开展产品研发与创新。尤其2022年1月1日起，雀巢中国市场擢升为大中华大区，为本土创新与增长带来新一轮的助力。自年初以来，一系列新品陆续上市，覆盖了婴儿、成人、宠物伙伴等每个个体及家庭全生命周期的饮食营养需求。这些产品此次也纷纷亮相进博会：6月中旬雀巢婴儿营养业务推出了首个雀巢中国市场的碳中和产品——卓淳能恩3有机奶粉；雀巢健康科学基于全球强大的生命科学及营养科学研发能力，于7月推出中国首款肿瘤患者专用全营养配方特医食品“速熠素”；9月，雀巢健康科学旗下Garden of Life在国内首次推出两款复合益生菌固体饮料新品；在宠物食品品类方面，雀巢普瑞纳9月全线升级冠能®犬粮产品；STARBUCKS®星巴克家享咖啡和Nespresso浓遇咖啡也分别推出了季节限定产品和节日限量版产品以满足消费者日益多元化的咖啡消费需求。
除了上述产品，诸多雀巢“明星品牌”也纷纷亮相进博会，比如，以世上为数不多天然含有气泡的Perrier泉为唯一水源的Perrier®巴黎水，来自阿尔卑斯山的天然矿泉水S.Pellegrino®圣培露，从欧洲贵族餐桌到星级餐厅的佐餐星选之水Acqua Panna®普娜，专注美味佳肴超过130年的Maggi®美极，还有来自婴儿营养业务单元富含活性蛋白OPN、为宝宝提供更强保护力的惠氏启赋®3蕴淳TM、惠氏®铂臻®3，来自雀巢健康科学业务单元、为婴幼儿提供个性化营养解决方案的恩敏舒HMO等。
与此同时，可持续发展一直以来都是雀巢发展的顶层战略，并被纳入产品研发与创新的全链条，也成为了此次雀巢展台的亮点之一。在实现双碳目标之路上，雀巢大中华大区在进一步降低碳足迹、加速可持续包装转型、推进可持续采购三方面进行了积极部署。本次展出的卓淳能恩3有机奶粉就是很好的案例，通过多项减碳行动和高质量碳抵消，实现了全链路碳中和，传承了瑞士有机食品一贯的高品质，也斩获了业界的广泛认可。除此以外，雀巢也在积极推动品牌的碳中和转型，自2017年起即逐步实现业务运营全面碳中和的雀巢浓遇咖啡，将在2022年实现全价值链的碳中和。值得一提的是，此次进博会雀巢浓遇咖啡与国内知名滑板品牌DBH (DO BY HEART) 开展跨界合作，推出限量版滑板，滑板组件原材料来自回收雀巢浓遇咖啡胶囊外壳所提炼的再生铝。最近，雀巢又投资10亿法郎用于雀巢咖啡2030计划的推行，旨在与咖农共同实现咖啡的可持续种植，推进向再生农业的转型。此举在大中华大区的落地将协助云南持续保护当地水土和生物多样性，进一步助力乡村振兴。
乘风“中国机遇”，未来，雀巢将进一步深耕中国市场，共同参与健康中国的建设，为中国经济的高质量与稳定发展持续贡献力量。
关于展品：
婴幼儿营养
雀巢婴儿营养带来了从源头出发守护牧场生态的卓淳能恩3，全程严格按照有机标准进行生产，顺应自然的生产方式，坚持不使用化学制剂，牧场自然休耕不催肥，让土壤恢复初始肥沃，牧草自然熟成不催长，慢慢吸足自然养分，奶牛自然放牧不催乳，自然哺乳快乐产奶。这一切，只为收获自然原初的营养，打造值得信赖的奶粉品质之余，不给环境造成影响。坚持可持续发展理念，倡导自然法则，卓淳能恩3有机奶粉所有生产过程减少人工干预，采用可再生清洁能源，包装盖与勺均使用植物基材料，对全链路进行碳足迹测算，用严苛的标准守护自然生态。在减排基础上，卓淳能恩3还积极参与贵州大型植树造林项目，通过自然吸收二氧化碳的方式抵消碳足迹，真正达成了净零排放目标。作为雀巢能恩系列的高端有机奶粉，卓淳能恩3满足宝宝所需营养的同时，也守护宝宝未来的生存环境，引领雀巢婴幼儿产品高端化进程，进一步推进雀巢实现净零碳排放的目标。
惠氏
雀巢旗下的惠氏营养品，为广大中国家庭提供科学创新、品质卓越的母婴营养品。本次进博会展出的产品包括：爱尔兰原装进口的启赋®系列（包括启赋®3、、启赋®有机3、启赋®蕴淳）、瑞士生产并进口的惠氏®铂臻®3、新加坡生产并进口的惠氏®铂臻®3有机，以及跨境进口的启赋®3未来和启赋敏适。惠氏营养品汇聚全球资源，专研卓越配方、追求卓越品质，百年卓越，惠泽新生。
在雀巢本次参展产品中，启赋3蕴淳含活性蛋白OPN，它是黄金初乳中关键免疫蛋白，比乳铁蛋白珍稀4倍，活性直达肠道，1步激活保护力。经科学实证，摄入足量活性蛋白OPN，12周的宝宝体内免疫因子数量翻倍，带来更强保护力。来自全球仅30%的珍稀A2奶牛奶源，经北京大学临床验证，天然易吸收，让宝宝肠胃更舒适。基于前沿科技的启赋3蕴淳，为宝宝提供初乳般的保护力。
惠氏S-26铂臻始终关注婴幼儿脑发育，并一直致力于早期脑发育研究。为了给中国宝宝更好的营养支持，惠氏S-26铂臻与瑞士洛桑科研中心-瑞士脑认知实验室长期合作，带来前沿的智慧好营养组合：脑磷脂群搭配乳脂球膜与优量DHA，提供宝宝大脑发育关键期营养，助力宝宝千亿神经元连接，全面提升视敏度、动作、语言、反应、认知及情感6大维度表现力。
进博会上还展出三款雀巢恩可儿营养补充剂，为婴幼儿提供全面个性化营养解决方案，让父母可以根据实际所需，有针对性地为宝宝做出选择。其中，包括HMO*保护力滴剂在内的两款营养补充剂，以母乳中第一大活性营养HMO(母乳低聚糖)为主要成分，通过多种机制激发宝宝增强自身保护力，不仅能够对抗病原体，还能促进益生菌生长，降低婴儿呼吸系统疾病发病率及抗生素和退烧药使用率，即使停用配方，保护也可持续维持6个月。以上产品所使用的两款HMO均受到欧洲食品安全局和美国食品药品监督管理局的双重认证，可放心为宝宝选用。
此外，雀巢也为妈妈们准备了两款雀巢妈妈营养补充剂，专门针对中国妈妈的个体营养需求，助力妊娠期营养素的补充。其中，雀巢妈妈All In One富含DHA，多种维生素和矿物质，可降低贫血风险，显著降低新生儿神经管畸形风险，同时促进婴儿大脑和视觉发育、改善儿童认知发育。雀巢妈妈G稳适粉剂针对妊娠糖尿病高风险女性，有助于维持孕妇正常血糖水平，大幅降低妊娠糖尿病风险，帮助阻断妊娠糖尿病造成的代际间恶性循环，为母婴双方的短期和长期健康打下良好基础。
Nespresso浓遇咖啡
Nespresso 浓遇咖啡推出的Vertuo Plus 馥旋系列咖啡机，高度自动化，操作便捷，可制备Nespresso 不同风格的咖啡，并提供浓缩咖啡至马克杯咖啡四种咖啡杯量选择。咖啡机还采用了条形码识别技术，自动配比最佳萃取参数，能够更好地获取咖啡中蕴藏的香气。咖啡机的一键式操作设计，让咖啡爱好者能轻松制备油沫丰富、香气四溢的咖啡，且仅需两次轻触即可完成：一次轻触打开机盖，一次按键萃取咖啡。此外，Vertuo Plus的可移动式水箱实现了对不同使用场景的轻松适应，且在设计上呈现十足现代感。
更让咖啡爱好者惊喜的，还有2022 Festive Limited Edition Coffee 2022节日限量版咖啡的亮相。Nespresso与法国殿堂级甜品大师Pierre Hermé联名合作的挚爱巴黎节日限定系列，以甜品师的艺术创意为蓝本，将诱人甜品风味融入为之定制的咖啡基底，呈现醇香咖啡和精致甜点搭配带来的神奇化学反应。
今年四月，Nespresso浓遇咖啡正式获得B Corp™共益企业认证，持续践行社会责任与可持续发展战略。Nespresso通过AAA可持续品质™计划，与18个国家的140,000多名咖啡农户共同努力，不断提高咖啡豆的收成质量及产量，确保可持续长期供应高品质咖啡，并改善咖啡农户及其群体的生活品质。
星巴克
星巴克家享咖啡让中国消费者足不出户也能享用一杯自己钟爱的星巴克咖啡，体验亲手制作的乐趣，随时开启与家人朋友的共享时刻。2019年，全球咖啡联盟发布关于星巴克家享咖啡的合作，此后成长迅速。2022年上半年，星巴克家享咖啡产品继续保持强劲增长。全球咖啡联盟在华表现尤其亮眼，星巴克家享咖啡自上市以来不断丰富和完善产品线，在多个品类引领增长。
本次进博会，星巴克家享咖啡带来了来自英国、瑞士、葡萄牙、法国、日本等国家的45款产品，包括简单随享的星巴克精品速溶咖啡、即溶花式咖啡、便携式滴滤咖啡（挂耳咖啡）及经典可可固体饮料；智能悠享的星巴克胶囊咖啡产品（适配于Nespresso浓遇咖啡机和雀巢咖啡多趣酷思咖啡机）；还有大师臻享的烘焙咖啡豆和研磨咖啡产品。其中，7款是在2022年上市的全新产品。
亮相此次进博会的产品中，还包含刚刚上市的星巴克节日限定系列5款产品。其中，星巴克节日综合咖啡豆和研磨咖啡产品，其灵感来自历久弥新的星巴克圣诞精选咖啡豆，由拉丁美洲和印度尼西亚咖啡豆拼配而成，口感均衡，层次分明，带有草本的香气和枫糖的顺滑甜美。星巴克太妃坚果风味拿铁，则源于星巴克传奇圣诞饮品太妃榛果拿铁，采用与星巴克咖啡店一样的咖啡豆，融合口感绵密的牛奶，拥有太妃糖细腻甜美的口感和坚果烘烤后的温暖味道。
在未来，星巴克家享咖啡还计划继续引进更多创新的咖啡产品，如花式咖啡调配奶、咖啡浓缩液等，真正让中国消费者“在家就有星享受”。所有星巴克家享系列产品均采用100%的道德采购咖啡，支持咖啡产地和社区的经济、社会和生态环境实现可持续发展。在包装材料制造过程中，星巴克家享咖啡使用越来越多的再生纸、再生铝等可回收原料等。
瓶装水
在富于变化的瓶装水世界，来自法国的Perrier巴黎水，来自意大利的S.Pellegrino圣培露和Acqua Panna普娜在世界范围内广受欢迎。
PERRIER®巴黎水，一个独特有趣、富有冒险精神的法国标志性品牌。它唯一的水源来自非凡的Perrier泉——坐落在南法孚日山脉Vergèze镇，是世上为数不多天然含有气泡的水源，处于北纬45度黄金地质带。863年，拿破仑三世正式授予Perrier泉法国天然矿泉水的认证，法兰西官方盖章，神圣光环加持，是他将巴黎水捧上神坛，这也是巴黎水风靡全球的开端。成就巴黎水的非凡口感，除了好水源，还需独特的天然气泡，医学博士Dr. Perrier 在2年里不断尝试各种方法，百年来让巴黎水气泡维持天然黄金比例，始终稳定强劲，也成就了巴黎水烟花般绽放的口感。巴黎水也因此成为创作的“灵感之水”，让文艺巨匠海明威，高更，塞尚，菲茨杰拉德……创下许多传世佳作。后来，热恋男女Kiss前用巴黎水漱口，巴黎水从此成为男女亲吻表达爱意的“亲吻之水”，也成为全球共享的浪漫符号。自1978年起，巴黎水长期成为法国网球公开赛官方用水，见证近百位法网冠军诞生，“冠军之水”名副其实。此后，Perrier还先后推出0糖0卡0脂0甜味剂风味系列，萃取自天然水果精华，发现真正健康和口感的平衡。160年来，你手中的巴黎水，不止是巴黎水，而是一场法式气质的非凡盛宴。
圣培露的传奇之味，始于13世纪意大利阿尔卑斯山脉，自然纯净的天然矿泉水使圣培露小镇一跃成为当时欧洲商政名流的聚集地和享誉盛名的度假胜地，并收获“奇迹之水” 的美誉。圣培露拥有独特3重味觉奇境，层层递进：1）丰沛矿物芬芳，入口如美酒般醇厚； 2）水中所含有的天然二氧化碳源自意大利地热田，带来细腻绵密的气泡，散发丝丝清甜； 3）矿物质，气泡，美食交融升华，于1899年瓶装后，流行于意大利高端餐厅，并以 “佐餐圣水” 的称号，迅速火遍整个欧洲。圣培露坚持唯一水源点灌装，是意大利国宝级佐餐水的坚持，来自意大利阿尔卑斯山脉的圣培露泉取自蓄水层以下1300米，其水流经石灰岩和火山岩30年的时间自然渗透。20世纪初，圣培露被赋予意大利优质产品“五角星”（Symbol of Exellence）的标识，迄今为止风靡全球150多个国家和地区，向全世界传递意大利精致优雅的生活方式。
普娜，传奇贵族之水，其诞生源于一个意外，在未经开垦的普娜水源被发现。普娜水瓶身上的百合花徽章，是美第奇贵族家庭的荣耀与高贵的象征，璀璨的欧洲艺术与历史在瓶中汇聚。每一瓶普娜水，都是托斯卡纳自然保护区的天赐好水，平衡的矿物质含量和天然弱碱PH7.9 顺滑圆润，轻盈优雅，有如舌尖上的圆舞曲。这一瓶顺滑圆润之水，邀您共享托斯卡纳的阳光，风，森林，雨露。由此，普娜水成为追求极致顺滑口感的不二选择，也成为全球各地高档餐厅的标配。这一瓶佐餐星选之水，邀您与美食一起，升华味蕾，意享美味。
雀巢美极
“美极”品牌专注美味佳肴超过130年历史，自1884年朱利亚斯·美极先生在瑞士开创烹调品牌“美极”起，“美极”就将“为忙碌的工作家庭提供美味且有营养的快手美食”作为创始概念。
“美极”在中国的零售端产品覆盖了液态调味品、固态调味品和冲泡类速食三大品类。作为“美极”中国地区的战略性单品，“美极”鲜味汁以其香味独特、鲜味饱满的特性在大厨中传承，成为星级酒店厨房优选，也拥有一大批忠实的消费者粉丝；“美极”土豆泥作为“美极”目前在国内市场销售的唯一速食类产品，凭借便捷、美味、真材实料的特点，受到广大青少年人群的欢迎。1994年，“美极”鲜鸡粉顺应中国消费者口味而生，2019年，“美极”减盐鲜味汁为迎合中国消费者崇尚轻食减盐的趋势推出市场，2022年，“‘美极’油醋汁”系列上市，满足了消费者对轻食0脂肪的追求。
本次参展的“美极”，为消费者带来“速食5分钟”、“环球美食”、“快手菜”、“魔力亚洲”、“好胃口开胃汤”、“‘美极’酱汁”等系列，其中包括快手菜调料包、开胃汤料包、速食意面杯、土豆泥等多款产品。这些异域风情口味的产品，方便快捷、多种多样，让消费者在繁忙高压的生活里，仅用几分钟就能享用到健康、美味的食物。
宠物护理
雀巢还为家有萌宠的家庭准备了享誉全球的普瑞纳宠物食品系列。
首先，是全美兽医推荐度No.1的产品冠能益生菌，采用微囊包裹技术，活菌直达肠道，佐餐喂食，适口性极佳，每日一袋，助力爱宠健康。能益菌，特别添加屎肠球菌，呵护爱宠肠道健康，激活免疫系统功能，维持肠道菌群平衡，缓解腹泻，改善肠胃应激反应。冠抚菌，专利长双歧杆菌，缓解焦虑行为，降低狂吠频率，助爱犬不惧陌生事物，保持冷静行为，从容面对压力，保持正常心率，同时呵护爱宠肠道健康。
还有“冠能畅抚LiveClear” 系列成猫粮，作为雀巢普瑞纳经过数年研究的“黑科技”产品，可以在喂食的第三周显著减少猫毛和皮屑中的主要过敏原。作为首款能减少猫过敏原的猫粮，“冠能畅抚LiveClear” 系列成猫粮的原理是简单而安全地中和猫唾液中常见的过敏原FELD1，从而减少宠物主过敏的几率。同时，产品中添加了益生菌，有助于提高爱猫的消化和免疫系统健康。该产品以鸡肉和鲑鱼为第一原料，蛋白质含量高且质量高，支持肌肉发育。
“珍致FANCY FEAST”品牌，是雀巢“普瑞纳”旗下众多优秀猫粮品牌之一，于1980年创立于美国，并开创“一餐一罐”的猫粮新概念。近40余年来，该品牌秉承用心呵护爱猫的理念，在全球范围内陆续开发十余种产品系列，畅销美国、日本、加拿大、欧洲等地。
“珍致”主食级料理系列，美国原装进口，符合AAFCO营养标准，甄选优质鸡肉、深海鱼肉、切达芝士等为原料，辅以牛磺酸、维生素和各类矿物元素，结合雀巢普瑞纳匠心工艺GRILLED TECHNOLOGY，打造出为猫咪定制的高适口性主食级罐头，7大系列包含19款不同口味，带给猫咪极致的星级料理体验。
“麻利Merrick”品牌诞生于30 多年前的德克萨斯州赫里福德的Garth Merrick 家庭厨房。“Merrick”宠物食品 在Garth的原始厨房中精心制作和测试，采用优质成分，提供行业领先水平的蛋白质、维生素、矿物质、健康脂肪，为萌宠带来可见的健康益处。我们通过提供高品质、天然的宠物食品，拒绝防腐剂、填充剂或任何人造添加剂，努力回馈那些致力于让宠物和宠物父母生活得更好的人与社区。“Merrick”宠物食品正努力帮助每只宠物过上健康、快乐的生活。在碗里的，不仅仅是食物，还有爱。所以，它必须是最好的。
“齿一生Dentalife”品牌, 是普瑞纳旗下的宠物洁齿零食品牌。“齿一生”犬用洁齿棒，采用超韧齿轮结构，紧密贴合牙龈，深入清洁难以触达的大臼齿区。无人工合成调味剂，研究表明，连续饲喂28天，即可平均减少57%的牙结石，有助于缓解宠物牙结石聚集引起的口臭。“齿一生”猫用洁齿饼干，独特的硬状海绵结构，可以深入齿间，清洁牙齿。研究表明，连续饲喂该产品28天，即可帮助爱猫减少牙垢积聚，缓解牙结石引起的口臭，预防牙结石的形成。
雀巢健康科学
雀巢健康科学致力于推动保健和医疗领域的营养支持，用来自全球的创新产品展示了雀巢在该领域的卓越成果。
雀巢健康科学为中国食物过敏患儿的健康成长保驾护航，氨基酸配方“恩敏舒”、乳蛋白深度水解配方“肽敏舒”、“蔼儿舒”适用于0-12月龄婴儿牛奶蛋白过敏营养管理；无敏氨基酸配方“恩敏舒1＋”为1岁以上多种食物蛋白过敏吸收不良幼儿解决营养管理难题， “匙倍乐”助力刚开始添加辅食的宝宝向多样化饮食过渡。今年，雀巢健康科学通过跨境电商引入含有HMO成分的超高端配方“恩敏舒HMO、肽敏舒HMO、蔼儿舒HMO”，HMO（母乳低聚糖）作为源乳核心活性免疫营养，有利于促进婴幼儿免疫成熟，在有效缓解过敏症状、支持敏宝正常发育的同时，还可以帮助构建免疫，提升敏宝“自护力”。为过敏宝宝带来天生母爱级守护，用核心研发实力打开“抗敏”配方市场全新格局。
“小佰太能” 为1-10岁儿童设计的肽类肠内营养配方，“小佳膳”为生长不达标的儿童提供营养补充的全营养配方。“唯铎赋”为罕见病/先天性代谢疾病患儿提供安全有效的治疗方案。“佳膳悠选”含有100%优质蛋白-乳清蛋白：酪蛋白=1：1适用于10岁以上需要营养补充的人群。“佳立畅”用于围手术期及重症患者营养治疗，调节肠道微生态，修复肠道屏障。
雀巢健康科学旗下还有专为肿瘤患者研发的特殊医学用途配方食品“速熠素”。作为国内首款且截止到目前唯一一款特殊医学用途肿瘤全营养配方食品，“速熠素”根据中国肿瘤患者存在系统性炎症和免疫力低下等特点，在全面营养的基础上添加了三大免疫营养素-精氨酸、鱼油和核苷酸，可作为肿瘤患者单一营养来源，全方位满足其营养需求。
雀巢健康科学还拥有来自美国的高端有机膳食营养补充剂品牌Garden of Life（译：生命花园），Garden of Life已是第四次参加进口博览会，今年持续为中国市场带来了肠道益生菌、睡眠益生菌等益生菌新品，满足不同消费者需要。Osteo Bi-Flex（关捷健）是雀巢健康科学家族中来自美国的关节健康品牌，作为连续15年美国药剂师推荐的关节养护品牌，帮助消费者舒缓关节的同时提升关节功能和运动舒适。旗下欧美专业营养品牌Pure Encapsulations，坚持 “纯净、低致敏性” 的理念，全球产品线涵盖了免疫支持、情绪管理、慢病代谢等十个健康领域；并针对国人的健康需求，于2022年陆续上市了多款新品。还有美国的胶原蛋白品牌Vital Proteins，提供足量补充、好吸收的胶原蛋白肽产品，方便消费者日常补充；以及帮助改善便秘并促进长期肠道健康的膳食纤维品牌OptiFibre。另一旗下品牌Gard带来 2款呵护肠道健康的新品，IBgard 薄荷油胶囊，针对性缓解IBS症状；FDgard 草本健胃胶囊，含有突破性的蒿子油和薄荷醇植物配方，快速缓解功能性消化不良症状。
“Nature’s Bounty”（译“自然之宝”）品牌作为雀巢健康科学家族中的新晋综合类膳食补充剂品牌，首次亮相进口博览会，该品牌来自于美国纽约长岛，成立于1971年。旗下产品包括辅酶Q10、叶黄素、维生素等多种膳食补充剂。致力于为消费者提供天然、科学、专业的一站式营养解决方案。
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