作者:武汉吃喝玩乐圈
关于歪果菜
你以为只有泡菜炸鸡烤肉?
真是too 羊 too 星婆了
小编今天就给你们安利7家歪果美食
有夹生饭的西班牙菜
比手臂还粗的德国国菜
还有墨西哥、阿根廷、意大利、新加坡、印度...
在武汉你也能“环游世界”
先插播一下福利
▾
Little Chihuahua
Little Chihuahua奇瓦瓦墨西哥休闲餐是主打墨西哥街头美食塔可为主,喜欢轻食的精致女孩绝对不会错过。目前武汉已经有三家店了哦。
店内主打的fast casual文化,装修简约轻快,一边大落地窗给这家店增添了不少放松的氛围。而且菜品颜值都很高,色彩特别鲜明,又都很有分量,感觉随便点一份就能吃到饱。
全手工的面皮入口脆且有嚼劲,最喜欢的是鲜虾牛油果塔可,入口层次感极强,先是fire saurce酱料的酸辣,到牛油果的清香滑腻,再到虾的鲜嫩感,还有回荡口中的芝士香味。
招牌汉堡,肉饼真的肥厚多汁!牛肋条加上牛肉饼和芝士片,一口下去满满都是肉,一口就能包下满满的幸福~
吃花花墨西哥奇幻之旅气泡水,和牛油果汁基本是每桌必点的饮料。特别是汽水由蓝到紫的渐变色之间冒气泡,喝起来是淡淡的柠檬蜂蜜味,清爽解暑特别适合夏天。
•人均:62元
•Little Chihuahua中北路店:中北路铁建1818中心负一楼
•Little Chihuahua长椿街店:长春街346号(摇滚披萨旁)
•Little Chihuahua西北湖店:西北湖路8号附16号(慈铭体检旁)
印度玛咖
印度玛咖最早开在光谷,有些年头了。且别说食材,连厨师都是清一色的印度外籍人士,而且店里的那些刀叉器皿都是老板从印度人肉背回来,着实花了一番心思。
虽说店里印度大师傅现做的烤饼,白口就足够好吃,但是不搭配上印度菜品另一大特色即咖喱来吃,有点暴殄天物。比如必点的原味烤饼,用手撕成小块后,“荤咖喱,蘸食;素咖喱,包食。”
由于宗教禁忌,有些肉类在印度不能吃,如牛肉,因为牛在印度被供奉为神。所以,在印度餐厅中,只会出现鸡肉、羊肉或是大虾等荤食。
老板说,印度烤物讲究腌制,不同的肉腌制的香料也不同,而且必须是炭火烤。甭管怎说,鸡腿肉很是鲜嫩。
用手抓着吃饭只是一种民族习惯,各种主菜捣成糊状,放一大把咖喱粉,配上米饭或者馕,不妨试一试别有特色的印度风。
• 人均:63元
• 印度玛咖光谷店:珞喻路光谷世界城广场负一层
• 印度玛咖街道口店:珞瑜路35号银泰创意城7层
• 印度玛咖荟聚店:园博大道1号荟聚中心4楼
Damiano当米亚诺
每月精选意大利不同区域的传统地道菜肴与酒庄佳酿。在这里吃出武汉夏天的米兰风情。
光是一盘意大利烩饭,就可做出八种不同地区的风味。就像在用味蕾环游意大利,每个月精选不同地区传统地道的菜肴与酒庄佳酿。
以开放式厨房为特色,搭配暖色铜材、蝴蝶纹大理石墙面以及手工铸造的青铜砖块,锐利、高雅的审美感官,流露出倜傥的意大利风情。
每一道菜都似古欧艺术品,精致纯正。澳洲肉眼牛排配土豆,用料上乘,无需冗余调料、过分油煎,保留肉质的原汁原味。听着牛排滋啦啦的作响,仿佛才下油锅已嫩上心头,鲜香回甜。
• 人均:631元
大茴香越法料理
大茴香早在上海已有十年历史了,很正宗的越南餐厅,店内的斗笠的吊灯,色彩绚丽的越南漆板画。不仅环境颜值高,菜品也相当地道,以蒸、煮、烤、凉拌为多,注重保留菜品的原风味,所以很健康。
一份前菜4人拼盘包含5种小吃,几乎是进店必点的特色小吃。有甘蔗虾、越南春卷、芒果鲜虾卷、越南龙虾片、鸡丝色拉。
每款都超爱,但特别要说甘蔗虾吃起来有种温柔的甜,细腻的虾肉吸收了甘蔗本身的甘甜,完全看到厨师的用心,你们一定要试试!
这碗粉一上来就让人食欲大增,先来口汤,汤底是经过12小时精心熬制的牛骨汤味道醇厚,再来一口软韧滑爽的米粉配上清脆鲜嫩的豆芽,有种置身那充满法式浪漫的法国殖民。
一秒爱上越南法式滴漏咖啡,一人坐在那里发发呆也是一种蛮逍遥的享受。特别之处它不是用煮的,而是滴滤咖啡杯,悠哉等上5分钟,等咖啡滴完再跟底部的炼奶搅拌融合后就好了。
这家店装修复古简约,有点像民国的小洋房,周末跟闺蜜约在这里吃饭也蛮不错的。
• 人均:95元
• 大茴香武汉天地店:武汉天地1期3栋1层(星巴克对面)
• 大茴香国广店:解放大道690号武汉国际广场7楼
SOL西班牙餐厅
在武汉主打西班牙菜的餐厅也算凤毛麟角了,然而这家SOL西班牙餐厅,老板是美丽的西班牙女郎,做的一手地道的西班牙菜品。
店内的西班牙熏肉和脆炸芝士土豆泥料好足,味道超级正。据说西班牙海鲜饭需要大约一个小时准备 ,所以来就餐的话最好提前一小时预约。
尤其是西班牙海鲜饭,配上藏红花和葡萄酒的香味,米饭软硬适中,整个还是香喷喷的。
芝士蛋饼、西班牙海鲜饭、火腿蜜瓜条等都有特色,配上一杯红酒,真是惬意!
• 人均:112元
haxnbauer海森堡现代德国餐厅
德意志战车队踢世界杯,运了18000公升啤酒,700公斤香肠到俄罗斯,可见德国人对香肠和啤酒的喜爱!
这家店的烤肠也很疯狂,足足有150多种,还有各种各样的酱汁搭配,绝壁是香肠达人的天堂!
作为一家正宗的德国餐厅,啤酒肯定不能少!这里的轻松氛围,最适合约上几个老友来干一杯了...
当然,他家的招牌烤猪肘也一定要尝下,皮烤的很脆,一口肉一口酒那是杠杠的!
• 人均:191元
狮城铭记肉骨茶
这家纯正新加坡肉骨茶店被我收入囊中,虽然其貌不扬,但是味道却是非常不错的。
招牌肉骨茶,这里的肉骨茶不是茶,准确来说是茶叶和肉骨头一起煮的汤,里面有排骨、金针菇、豆泡、青菜等,闻起来有一股淡淡的中药味,味道鲜美还很养生,推荐。
鱼柱是新加坡空运过来的 纯手工捶打至少三个小时,90%的鱼肉含量让它吃起来口感和我们这边的蟹柳有点像但是巨弹牙。
鲜虾炸燕卷,这跟春卷不一样!特色中的特色因为外面薄薄的一层皮竟然是肉做的,制成薄如纸张的片状,平凡中每一口都有点奇妙感~
• 人均:48元
作为一名吃货
表示在武汉很幸福
因为
在武汉,就可以吃遍全世界的美食
一起吃吃吃吃吧~
全城冰饮5折狂欢即将开启!
▾
武汉微力互联文化传播 出品
内容编辑 | 菠萝婷子
图片源自网络 版权归原作者所有
武汉吃喝玩乐圈 整理发布