对于已经明确的将新加坡作为留学目标国家的学生们来说，旅游和酒店管理专业无疑是个不错的选择。
那么为什么越来越多的人选择到新加坡留洋学习酒店管理的专业呢？
酒店管理是一个非常有活力的行业，发展前景广阔，它注重培养一个人的创造力、想像力、交际能力和解决实际问题的能力。新加坡教育高度发达，同时是一个典型的旅游国家，旅游和酒店管理专业一直以来都是其热门专业，这个专业毕业的学生正日益”抢手“；据四川留学360介绍，新加坡酒店管理专业的毕业证书被世界酒店管理行业广泛认可，学生在校期间能够”带薪实习“，既可以学到扎实的理论知识，又有机会参与社会实践获取工作经验。
新加坡东亚管理学院
由新加坡五所著名教育学院合并而成的一所高等学府——新加坡东亚管理学院，是经新加坡教育部正式批准并注册的高等教育学院。
新加坡东亚管理学院（简称EASB）原新加坡东亚商学院，是经新加坡教育部批准注册成立的一所提供专科、本科以及硕士与博士课程学历教育。
预备课程中，东亚管理学院学术委员会根据英国剑桥大学考试委员会及新加坡教育部教学大刚要求。 并且获得毕业证书的考生，均有资格直接报读新加坡政府初级学院、理工学院、同时学生可直接升入东亚大专，也可以申请英联邦国家大学预科课程。
东亚管理学院采用多样化和人性化的教学方式以及高质量讲师团队，并且和多所世界知名高校合作，
东亚管理学院的酒店与旅游管理专业在新加坡就业市场的需求潜力很大。未来5-10年酒店旅游行业仍然是新中两地发展最迅猛的行业之一。新加坡每年接待世界各国旅客超过950万余人次，面对旅游业强劲的发展势头，新加坡酒店业的扩展也势在必行。而2010年两座亚洲最大的综合度假城落成之后，每年会新增3-4万个就业机会。
课程设置采用英国联邦高等教育质量保证署的学分累计转移体制，从而得到了国际学术界的广泛认可，让学生便于获取英联邦超过30所著名大学的学分累计转移资格。
东亚管理学院提供完整的服务与酒店行业技能的专业培训，教学大纲与国际顶级酒店管理学校相媲美，而且最特别的是，别的学校大多以课本的知识为主，而东亚管理学院则是以课本做基准，以实践为导向，独特的授课方式不仅让学生在枯燥的课本知识中体会到心手践行的乐趣，更重要的是能从中更深刻地学习到服务与酒店行业的精髓，深入地了解这个行业的一些准则。
为了达到更佳卓越的教学质量，新加坡东亚管理学院与英国皇后玛格丽特大学合作硕士课程：酒店旅游管理硕士学位、国际酒店管理与领导硕士；卡迪夫城市大学合作硕士课程：工商管理硕士，项目管理硕士；英国哈尔瓦特大学爱丁堡商学院合作硕士课程：金融硕士，人力资源管理硕士，市场营销硕士，战略规划硕士，工商管理硕士。
新加坡东亚管理学院都有与企业签订协议，以保障学院学生的实习和毕业后的就业，就业率高达95%，学生将毕业的时候就会为学生就业提供职位的咨询，帮助学生做好简历面试前的准备，帮助学生顺利获得宝贵的海外工作经验，从而增强其回国就业的竞争力，承担学生的教育质量，同时也承担着学生就业能力保障，从国际化的发展情况来看，酒店与管理管理专业仍然是今后的就业与薪水双高的职业。
新加坡东亚管理学院的课程具有创新、时代和开创性等特点紧跟新经济时代的需要。
新加坡东亚管理学院在授课方面保持强劲的学术制度和流程，并坚持高质量标准。根据EduTrust认证计划的要求，东亚管理学院已通过托管银行账户和医疗保险机制，对所有学生支付课程费用提供充分的保护。
东亚管理学院还有自己的猎头公司。在学生将要毕业的时候为学生就业上提供职位的咨询，而且还帮助学生做好简历和面试的准备。让学生能够在未出校门之前就开始适应工作的需要，能够快速地找到工作。东亚管理学院不单承担学生的教育质量，同时也承担着学生就业的能力和保障。