继上周的【欧洲篇】后,本周【东南亚篇】将继续带领大家走走看看,了解海航歪果仁在中国的工作生活,以及他们的Home Country!
东南亚篇
本期登场的三位主人公分别是:来自菲律宾的Rodrigo,来自新加坡的Foo Nyuk Mann以及来自马来西亚的Jeffrey Lawrence。
Rodrigo
昵称:Rodi
国籍:菲律宾(Republika ng Pilipinas)
星座:巨蟹座
自我评价:Happy go lucky, open, funny
加入海航时间:September 2011
任职单位及职务:Tangla Hotel BeijingDirector of Food & Beverage
#为什么加入海航#
海航是一家享有盛誉的大公司,很多人都这样跟我说的
#工作内容是什么#
确保酒店餐厅盈利,并且让大家喜欢
#职业规划#
为海航工作,直到退休
#工作经历中最难忘的一件事#
2012-13年,海航酒店集团派我作为特别工作组成员,协助海航邮轮 “海娜号”的整修工作以及盛大开业(首条航线哟)。这项工作对我来说非常具有挑战性,同时也很令人兴奋!这是一次很棒的体验,游轮上有赌场、很多主题餐厅和酒吧,还有各种各样的娱乐设施,简直是超级棒的工作地点!
【小科普“海娜号”邮轮,是我国内地第一艘豪华邮轮,由海航集团从世界最大邮轮公司美国嘉年华邮轮集团引进。最大特色在于主要面向中国本土消费者推出东方服务,打造华人专属海上移动度假基地。2015年11月,随着最后一趟航线的结束,“海娜号”不再承担载运旅客的商业用途。】
小编结语:跟Rodi接触过的小伙伴都被他的幽默和搞怪感染,不论是闲聊还是开会都能笑出腹肌~他有着多年从事餐饮管理的经验,想知道怎么让餐厅赚钱?找他妥妥没错啦!
Foo Nyuk Mann
昵称:纽克曼
国籍:新加坡(Republic of Singapore)
星座:水瓶座
自我评价:Detailed, Calm, Clear-minded
加入海航时间:May 2015
任职单位及职务:HNA Hospitality Group-Operations Department
#为什么加入海航#
因为海航是一家一直在发展和成长的全球化企业
#工作内容是什么#
保证酒店的运营及品质,包括客房、餐饮、新酒店的筹开等等
小编结语:纽克曼在美国芝加哥和澳大利亚珀斯都拿到了学士学位,不管是在那个年代还是现在,都是100%高学历人才。他对中国的方言超级感兴趣,想跟他聊聊英语聊聊学识或者聊聊方言的朋友请给小编留言哈~
Jeffrey Lawrence
昵称:Jeffrey
国籍:马来西亚(Malaysia)
星座:摩羯座
自我评价:Friendly, Honest, Outgoing
加入海航时间:July 2016
任职单位及职务:Tangla Hotel Tianjin Director of Food & Beverage
#为什么加入海航#
海航是个国际化的大企业,我想与公司共同发展
#工作内容是什么#
负责餐饮的各类运营事务
#职业规划#
五年内成为一家酒店的总经理
#工作经历中最难忘的一件事#
为海航集团陈峰主席服务
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吃喝玩乐在中国
1.最喜欢中国的什么:
Rodi:中国是个大国家,有很多地方可以去玩耍和探索,并且每个地方的人都有着各自的生活方式以及文化,还有各不相同的美景!这些都特别吸引我。
纽克曼:各种各样的语言(小编猜想,是方言和口音吧,哈哈哈)
Jeff:中国人 (…这个回答够简单粗暴)
2.最忍受不了的食物:
Rodi:stinky tofu (划重点臭豆腐的第一种说法)
纽克曼:smelly bean curd(臭豆腐的第二种说法),各种内脏,野生动物,鸭脖,鸭舌,鸭头,鸡爪子……(小编想说,都是好吃的啊!除了“野生动物”…)
Jeff:各种油腻的东西…
3.休息时间怎么过:
Rodi:周六会打网球,周日参加弥撒
纽克曼:骑摩托车,射击,跆拳道,拉丁舞,斯诺克,听爵士音乐,健身,游泳,田径等等…(这么多的兴趣爱好 让只会在家补觉的小编感到惭愧)
Jeff:看书,看电影
4.推荐喜欢的服装品牌:
Rodi:哇哦!我不会太多的买国际品牌,我喜欢运动品牌,例如Nike,Under Armour,我还会买网球拍、网球包和其他的一些网球装备,比如Yonex和Wilson。(名副其实网球发烧友…)
纽克曼:Bally,Burberry, Salvatore Ferragamo, D&G, Ermenegildo Zegna, Cerruti… (全是国际大牌纸,难道纽大哥是隐藏富豪…)
Jeff:Zara, Armani
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海航歪果仁 带你走进东南亚
1.最推荐你们国家的哪几个城市(如下图片3张~):
Rodi:我很推荐长滩岛、爱妮岛,是非常美的度假区
纽克曼:就…新加坡
Jeff:Kuala Lumpur吉隆坡, Malacca马六甲, Penang槟城
2.最地道的本地餐厅:
Rodi:没啥特别的,因为…菲律宾食物已经被美式风味同化了
纽克曼:Newton Circus Food Center, Tiong Bahru Food Center
Jeff:Pelita Nasi Kandar
3.需要特别注意的当地文化/习俗:
Rodi:就是嗨啊唱啊跳啊!周末party 周末party 周末party!重要的事情说三遍!
纽克曼:只要保持轻松加愉快就ok喽!
Jeff:用心的感受娘惹文化!
4.最适合“买买买”的mall:
Rodi:Mall of Asia
纽克曼:Suntec City, Wisma Atria, CK Tang, Ngee Ann City, Vivo City
Jeff:Pavillion Kuala Lumpur Shopping Mall, Suria KLCC, MID Valley Megamall
5.有啥“土”特产适合带回国送人(如下图片3张~):
Rodi:本地的珍珠以及贝壳类工艺品~
纽克曼:烤肉干,罗汉果,各种水果干--榴莲,红毛丹,番石榴
Jeff:Malaysian Batiks-马来西亚蜡染纺织艺术品
剧透一下,下周将带给大家本系列最终回
【海航歪果仁 带你游世界|第三集 美洲篇】
新鲜热乎的采访正在进行中,敬请期待哦~