2019年10月16日——作为中南半岛传奇奢华之旅地标的暹粒吴哥莱佛士酒店,历经六个月的全面修缮,迎来盛大的全新启幕。
酒店成立于1932年,拥有“暹粒吴哥圣母夫人”(La Grande Dame de Angkor)的美誉。八十多年来,这里曾迎接查理·卓别林(Charlie Chaplin)、杰克·肯尼迪(Jackie Kennedy)、米歇尔·奥巴马(Michelle Obama)等名流雅士,见证他们来到这座历史悠久的柬埔寨腹地城市。
契合莱佛士品牌历史传承的法式风格外墙焕然一新,所有119间客房和套房亦经过大幅翻新。新增了暖色硬木地板、明亮内饰、世家兰铎咖啡机、USB充电座和席梦思双垫层床垫,并配以传统吊扇和旋拨式铜制电话。所有浴室也都全面翻新升级,安装新式意大利瓷砖和花洒淋浴,有些还配有支角浴缸,可观赏柬埔寨标志性的泳池景观。
暹粒吴哥莱佛士酒店在保留了旧时法国殖民时期风格的同时,更将奢华舒适的体验提升到全新水平。作为原始建筑的一部分,精心保存的原始柚木铁笼式电梯可上下载客。
雅高集团东南亚偏北地区和东北亚地区及马尔代夫首席运营官Patrick Basset表示:“莱佛士品牌拥有辉煌的历史,我们热诚欢迎各位旅者光临全新暹粒吴哥莱佛士酒店。经过重新设计改造后,酒店将为游客们带来难忘的体验,并唤起他们对旅游黄金时代的回忆。”
酒店根植于当地文化,被视为柬埔寨“旅游黄金时代”的最后堡垒;修缮后的酒店建筑气势恢宏,传承了昔日的法式魅力,可满足独具慧眼的宾客的需求。
酒店新增的另一重要设施是旨在培养儿童冒险精神的“糖棕俱乐部”(Sugar Palm Club)。从酒店历史之旅到客房专用帐篷,俱乐部为孩子们提供各种探索世界、感受惊喜的活动。明年年初,将在酒店15英亩葱郁的法式花园中增添“莱佛士帐篷”(The Raffles Marquee)特别活动,全空调的帐篷将为活动营造宽阔的空间。
在行政总厨安吉拉·布朗(Angela Brown)的主理下,酒店为宾客们提供全新设计的专属餐饮美食。酒店全新1932招牌餐厅得名于暹粒吴哥莱佛士酒店的开业年份,布朗总厨创新结合传统食材和先进烹饪方法,精心烹制柬埔寨美食。充满全新活力的1932餐厅是柬埔寨鲜见的正宗皇家高棉美食餐厅,这些美食均源于皇家法令赐予莱佛士的古老高棉食谱,为宾客造就莱佛士经典体验。热爱美食的宾客们可在此品尝到招牌菜肴,如夏多布里昂牛排、Lok Lak酱五香和牛里脊配葡萄果泥、腌睡莲配Lok Lak酱、高棉鱼酱腌鹌鹑配红薯软糖、豆角沙律和正宗高棉咖喱酱,另有用当地新鲜食材烹制的各种时令特别菜品。宾客可以选择在时尚的大象酒吧(Elephant Bar)品尝莱佛士1915史密斯金酒,或在法式风格的Conservatory餐厅享用传统下午茶。
暹粒吴哥莱佛士酒店距离联合国教科文组织文化遗产吴哥神庙仅20分钟的车程。为了让宾客得以探索更多迷人胜地,暹粒吴哥莱佛士酒店提供一系列具有吸引力的莱佛士专属之旅和度假计划,将当地游玩体验与酒店优雅风情巧妙结合。宾客可以乘坐标志性Vespa摩托车探索古老的吴哥考古公园(Angkor Archaeological Park),并成为当天首批进入寺庙的游客。艺术爱好者们可以乘坐当地的“嘟嘟车”观赏柬埔寨知名的艺术品,或穿越吴哥丝绸之路,参观美丽的吴哥女皇宫(Banteay Srei Temple)和金丝农场(Golden Silk Farm)。美食爱好者可探索高棉美食、暹粒风味,购物爱好者可在莱佛士管家的陪同下漫步暹粒坎达尔村(Kandal Village),而文化爱好者则可在临仙台(Apsara Terrace)欣赏柬埔寨壮丽的舞蹈表演。
此外,宾客还可以在度假酒店内参加各种活动,如僧侣祈福、新加坡司令酒大师课程、植物园及美食园游会或驻店历史学家陪同游览。
暹粒吴哥莱佛士酒店总经理奥利弗·杜德勒(Oliver Dudler)表示:“我们很荣幸成为这座拥有87年历史的酒店的传承者,在保护历史传承的同时,对其进行现代升级。我代表全体员工,期待并欢迎各位宾客入住这座柬埔寨颇具传奇色彩的标志性酒店,体验其修缮后的宏伟壮丽,并参与我们精心策划的旅程。”
莱佛士所属的雅高集团(Accor)为国际领先的全方位服务酒店集团,通过位于全球110个国家的4,900家酒店和住宅,提供特别的体验。无论是在巴黎、伊斯坦布尔、华沙、雅加达还是在塞舌尔,每一家莱佛士酒店都是游客们休憩宁神的神圣绿洲,呈献无微不至的服务。
关于莱佛士
莱佛士酒店及度假酒店拥有卓越的历史传统,酒店选址均为全球久负盛名之处。1887年,新加坡莱佛士酒店开业,确立了奢华酒店的标准,为世界带来了私人管家服务和新加坡司令鸡尾酒等创新之举,酒店延续百年的传奇服务就此展开。直至今日,莱佛士仍在世界知名城市和度假场所谱写着奢华酒店的传奇,为各地游客带来意义非凡的旅行体验和高雅舒适的酒店服务。莱佛士是生活行家的首选之所,除了浓厚的文化氛围、宜人的酒店环境和典雅的酒店气质之外,宾客在酒店中享受到的非凡居住体验更让他们对莱佛士青睐有加。无论是在巴黎、伊斯坦布尔、华沙、雅加达还是在塞舌尔,每一家莱佛士酒店都是游客们休憩宁神的神圣绿洲,呈献无微不至的服务。莱佛士所属的雅高集团(Accor)为国际领先的全方位服务酒店集团,通过位于全球110个国家的4,900家酒店、度假酒店以及住宅,提供独特并充满意义的体验。