《一千种风的味道》,黄山 著
果麦文化出品
2019年6月5日,品酒师黄山女士携长篇小说《一千种风的味道》在北京由新书店与读者见面。知名出版人路金波、演员赵子琪、作家曾焱冰作为嘉宾出席了活动。
《一千种风的味道》是中国第一部葡萄酒小说。它采取了巧妙的角度,将大量葡萄酒知识杂糅在现代女性追求梦想和爱情的故事里,用小说的形式,使人在阅读过程中体验专业的葡萄酒审美。
葡萄酒在中国市场庞大,爱好者众多,但葡萄酒书籍是个外行看热闹,内行看门道的东西。厚重的百科全书或高深的专业书籍,无疑对于门外汉具有阅读难度。但粗浅的入门书籍,又难免被内行批评不够“专业”。
黄山出生于山东烟台,十五岁只身赴新加坡求学,之后在英国读大学期间爱上葡萄酒,现专职从事有关葡萄酒的写作、评审、教育和电视节目录制工作。作为一位国际顶级的品酒师,黄山的这部小说在专业和通俗之间达到了理想的平衡。书中提到的葡萄酒品牌、葡萄品种、种植地、酿造技术等专业名词做了浅显但准确的注释,对照书本就可以独自选购到真正有品位的好酒。
书名《一千种风的味道》源起于阿根廷的传说,相传高原上有一种特殊的风,它来自四面八方,你永远不知道下一个风来自哪个方向,力度多大,吹多长时间,也正是这些风,影响了当地葡萄的生长和葡萄酒的品质,所生产的葡萄酒就有一千种风的味道,暗香浮动。
小说讲述了一段因酒结缘的爱情故事,怀揣酿酒大师梦想的风罗和遭遇婚姻失败的王之谦相遇,风罗撞见爱情却不被羁绊,勇敢追求梦想而不愿成为附庸。她在田间挥洒汗水,在国际舞台展示自我,像风一样自由,鸟儿般天真烂漫,是个十足动人的当代女性形象。
发布会上,谈到女性和葡萄酒的共同之处,黄山认为,女人和酒一样都要对时间感恩,时间会让一个女人衰老,也会让一个女人变得真正好。
书中写道“葡萄酒精彩的部分,并不仅仅是在豪华的酒店,由穿着燕尾服的侍者为你开启的瞬间。它还包含了土壤、植物、酿造的每个环节,每个人热爱的环节不同却总能找到适合自己的部分。”恰好也验证了女人、红酒、爱情之间的关系。
读完《一千种风的味道》,会让人不由得想到经典电影《杯酒人生》,它们都在故事里为你展现葡萄酒迷人、多变但又永恒的生命力。作家冯唐评价,“黄山是我认识的味觉最灵敏的人。她依靠味觉就可以说出我吃过的东西,见过的人,去过的地方。她文字中的女子都是坚强、决断,让男人为之落泪的。”