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夜晚最喜欢的消遣Top3,搬家了…


若要挑出我们夜晚最喜欢的消遣top3,必有它的一席之地。



规避震耳欲聋的喧嚣,在无数个迷人夜色里,它裹挟着每一个客人的情绪。



犹如魔术师的手,将人的喜好,酒精的摄取需求以及对这份夜晚的着迷度,伴着民谣的悠然,融入这杯可轻易端起的冰凉酒杯中。



网红歌手·实力开唱
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火遍直播平台、歌曲播放量超过30亿+的百变魔女——张艺妤,3月6日携手我想静静Bar,为你打造明星之夜,燃爆现场!



民谣与酒·微醺
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音乐与酒,永远是清吧的两个主角,微醺与轻松的氛围,是最想触碰的夜晚。



01

长岛冰茶


最浪漫的一款酒,如它曲折悠长的口感一般,有着说不完的故事感。


入口绵软下喉干烈的伏特加是万种情绪的唯一轨迹,口感浓郁甚至有点腻味的朗姆酒,看似回甘有余,实则绵里藏刀,芬芳亡灵之称的金酒最使人上瘾,最后的一点点龙舌兰足以让过往在心里爆炸。



02

特基拉日出


色彩艳丽鲜明的特基拉日出,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相,亦像少女热情清纯的阳光气息。


新鲜车厘子作装饰,纤长的酒杯赋予它优雅的气质。



03

蓝色玛格丽特


玛格丽特的灵魂在于龙舌兰酒,喝下它的时候可以感受到一种烈酒的火辣,但瞬间这种热力就又被青柠的温柔冲淡了,后味有股淡淡的橙味


杯子外沿口有一层细盐,杯底沉淀一粒水灵灵的车厘子 ,增加了另一种风味。



04

新加坡司令


嫩红的色泽以及丰富的水果风味,喝起来顺口迷人还富有层次,要说新加坡司令是最有深度的软妹酒也不为过喔~



05

莫吉托


“给我的爱人来一杯Mojito~”


清爽舒服的绿色调,有薄荷和青柠,带来了清凉自然的夏天果味。



小食与酒·狂欢
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当然,身为一家民谣清吧,归根结底还是离不开酒肉和自由。



小食几乎涵盖了胃在酸甜辣咸之间的所有需求,夜再深也没有雷区。



01

海螺鸭脚煲


喝酒怎能少得了鸭脚煲?用更干净、几乎无腥味的沙丁螺作底,和筒骨一起熬出来的汤底不仅保留了螺原有的风味,还有绵长的鲜味。



鸭脚先炸再卤煮,这样鸭脚皮才不易破损。但是端上桌的鸭脚煲用筷子轻轻一碰,鸭皮就能脱离骨头,被煮透了的鸭掌还有一层令人着迷的胶原蛋白。



肉丸、鹌鹑蛋这些小菜,得益于螺汤浇灌出来的风味,让酒友们对它们也趋之若鹜。



02

香茅炸鸡


香茅炸鸡皮脆肉酥,连骨头里都透着香,是我爱的口感。



不裹粉的越式炸鸡,与香茅一起在热油里翻滚,丝丝缕缕都是浓郁的植物芳香,蘸点椒盐柠檬就是绝配。



炸得干香的鸡肉,带骨一起啃起来咯吱咯吱地响,用酥衬托出刚刚好的咸味。



03

秘制鸡爪煲


焖得软烂的鸡爪,与香菇的味道相辅相成,入口即化,唇齿间只剩胶原蛋白。



鸡爪不仅胶质细腻,口感软糯,还能轻易地剔除骨头,一点都不耽误喝酒!



04

香煎墨鱼饼


谁能想到,酒桌上的一块香煎墨鱼饼,竟让人吃出了大海的味道~



墨鱼饼是用纯手工打制的墨鱼胶制成,所以Q弹有嚼劲,还能吃到粒粒墨鱼肉。



05

萝卜牛腩煲


味道鲜美醇厚的牛腩煲,大家都爱的广式牛腩,肉块够大够软,汤汁融入牛肉纹理后一口溢汁的感觉实在是妙不可言。



一勺舀起,满屏都是肉欲,入味又不至于烂成小碎块,还有清甜的萝卜,很合女孩子的口味。



06

卤水猪舌


卤过的猪舌有着自己特殊的脆嫩,懂吃的人都知道卤水要慢慢嚼,越嚼越有滋味。



07

椒盐猪鞭


截成小段的椒盐猪鞭,口感尤其筋道,仿佛升级版的掌中宝。



08

千页豆腐


凉拌千页豆腐微麻微辣的味道很下酒,切成薄片的豆腐,裹满辣油的样子真是相当诱人。



09

凉拌皮蛋


凉拌皮蛋酸辣解馋,醋的味道很好地解决了皮蛋的涩味,拌点辣酱十分过瘾。



六年·无可取代
我想静静Bar


六年的时光,让“我想静静”成长为了本地酒友乐迷们熟知的存在,对它的喜爱无可取代。



新迁的店址,宽敞的空间给了音乐一个释放能量的场所,民谣最注重意境和歌词,容易触及灵魂,也只有民谣能唱丰收,也能唱出江湖气。



清吧没有震耳欲聋的机械乐或者热舞女郎,只有迷人的情调、自由的空间和不乏激情的宣泄,能让人们在紧张的生活和工作之余,放松自我。




是否如《卡萨布兰卡》:这个城市有这么多城镇,城镇中有这么多酒馆,我想静静却走进了我的心。



我想静静Bar


店名:我想静静Bar

地址:港口区桃花湾广场越秀国贸新城3楼