在成都，有个家喻户晓的“路边摊”，不仅一到饭点就排队，还在一众串串火锅中杀出重围，连续两年登上成都必吃榜！
■ 全球爆开1300家，各国吃货都爱它 ■
两年前，高分韩国美食综艺《街头美食斗士》开篇就打卡了马路边边，白钟元老师亲自排队2小时也要吃！
目前马路边边在全球爆开1300+家，纽约、洛杉矶、温哥华、新加坡…生于市井，走向世界。
■ 魔都旗舰店开进人广，开业还送霸王餐 ■
现在，魔都最大的旗舰店开进人广啦，开业前3天还请大家免费吃串串！作为忠实老粉，深扒君已经蓄势待发惹，到时候马路边边见~
一进门，就见一辆电车缓缓驶来。旗舰店上下两层，用足足700+㎡，还原了民国的上海街景。坐进这列“时光电车”，仿佛还能听见叮叮当当的车铃声~
闪烁的彩灯环绕着年代感十足的招牌，精致的壁画勾勒出老上海街头的万种风情。民国剧看了不少，“穿越”到民国还是头一回~
大剧场、麻将馆、钟表行…一步一景，连斑马线都还原出来了！要是穿旗袍来拍照，肯定很有feel~
锅底是串串的灵魂，作为成都直营店，这里和当地一样，没有鸳鸯锅，微辣是底线。红油翻滚，香辣四溢，看着图就觉得有内味儿了~
▲传统牛油锅底
锅底每天现炒，从成都空运来的牛油，一锅要加两斤半。十足的麻辣过瘾，巴适得板！
■ 想要蘸料好，汤底少不了 ■
清油锅底，辣而不燥，最适合调配成都特色的原汤碟。辣椒面+花生粉，浇上一勺原汤，香浓翻倍，这滋味，啧~
100+种串串涮菜，1元1签，想吃多少自己拿。四川传统的筲箕（shāo jī）很少见，用它来装串串，感觉味道都更正宗了呢~
■ 地道成都串串，牛肉打天下 ■
在深扒君心目中，牛肉堪称马家“绝技”——香菜牛肉、芹菜牛肉、嫩牛肉…一个食材能玩出10+种花样！
▲香菜牛肉
我司编辑部号称“香菜牛肉杀手组织”，每次到马路边边聚餐，都能把香菜牛肉吃个“片甲不留”。
一大把香菜牛肉下锅，牛肉软嫩鲜辣，多汁的香菜注入清新的香气，香而不腻，越吃越上头！
涮好的串串蘸一蘸原汤碟，再添一份花生的浓香。光是牛肉串串就能撸到饱呢~
■ 小郡肝，嘎嘣脆 ■
小郡肝也是涮串串的必备款，吃的就是爽脆利落的口感。配上干碟，又香又辣，深扒君一吃就是一把！
走在成都街头，馋人的可不仅仅是串串火锅。店里20+种冒菜小吃，都是地道的巴蜀特色，哪一样都割舍不下！
■ 搪瓷小碗装冒菜 ■
▲川味花甲
冒脑花、冒鸭血、冒牛蛙…怀旧的搪瓷碗堆得满满当当，香辣够劲是勾引馋虫的一把好手~锅里涮着串串手里捧着冒菜，岂是一个“爽”字了得！
▲路边嫩牛肉
牛肉做成冒菜，也同样是个火辣尤物。肉片鲜嫩不失嚼劲，辣而不柴，一口get直冲脑门的快乐~
■ 串串最佳CP，解辣必备神器 ■
▲水果冰粉、玫瑰糍粑冰粉、红糖冰粉
吃完串串舀上一勺冰粉，就像酷暑天躲进空调房一样惬意~3种口味，解辣必备，餐后甜品也能一并解决！
地址在这
店名：马路边边串串香火锅（魔都旗舰店）
人均：105元
地址：黄浦区福州路666号云南中路门（来福士广场对面）
时间：11:00-15:00,17:00-24:00
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