Joe ＆ the Juice的私募股权所有者正考虑在2019年底前，对这家起源于丹麦的果汁连锁店进行首次公开募股。
彭博社报道，有知情人士透露，作为Joe ＆ the Juice的股权所有者，美国私募基金General Atlantic和瑞典私募基金Valedo Partners已经开始进行内部准备工作，预计可以在2019年上半年开始委任投行，但这些规划还没有最终确定。Joe ＆ the Juice分别于2013年和2016年从这两家私募基金获得了投资。
该知情人表示，Joe ＆ the Juice正考虑在美国上市，因为这家公司本身正专注于在该市场的扩张。Joe ＆ the Juice可能获得约15亿美元的估值，它对标的是纽约的网红汉堡连锁店Shake Shack。2015年，Shake Shack在纽约证券交易所提交了IPO，当时的估值是5.6 亿美元，上市之后Shake Shack的股价一路飙升，最高到了93美元，市值一度超过33亿美元。
2002年，Kaspar Basse在丹麦哥本哈根创立了第一家Joe ＆ the Juice，主打产品是新鲜制作的有机果汁、奶昔、咖啡和三明治。之所以起名为“Joe ＆ the Juice”，并不是因为哪个重要人物叫Joe，而是因为Joe在英语俚语里是咖啡的意思，所以这个品牌的基本意思就是“咖啡和果汁”。
除了产品本身，Joe ＆ the Juice的另一特色是个性鲜明的服务。
创办Joe ＆ the Juice之前，Kaspar Basse是一位空手道冠军。两条手臂上的纹身，是他的标志。他创办的果汁连锁店，也旗帜鲜明地融入了他的个性——外向、热情、时尚、叛逆、运动感。门店的整体服务氛围，更像一家小酒吧。粉红底黑色人像图案的Logo颇具辨识度。
门店的服务员大多是颜值颇高的小伙子，他们没有统一的“工作服”，穿着时尚个性，经常与消费者互动，倒果汁也像调酒师一样花样百出。这里所有的商品均为现场制作，加上网站菜单上会显示每一种饮料的热量，方便消费者自主控制饮食，因此吸引了一批赶时髦、又注重健康饮食的年轻消费者。菜单中，Hangover Heaven（苹果、接骨木花、薄荷）、Go Away Doc（胡萝卜、苹果、生姜）和Sex Me Up（热情果、苹果、生姜）尤为受人欢迎，而这些饮料的名字也透露着俏皮和叛逆。
从产品到菜单设计、营销服务的一整套风格，都让看惯了星巴克、Pret A Manger等相对传统品牌的消费者，有眼前一亮的感觉。
截止目前，Joe ＆ the Juice在全球有300家门店，其中三分之一在美国，其余大部分在北欧。2015年，Joe ＆ the Juice在新加坡开出了自己的门店，正式登陆亚洲市场。整个中国市场上，它仅有香港机场一家门店。