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以“颜值服务”著称的Joe&the Juice计划2019年IPO,估值15亿美元

Joe & the Juice的私募股权所有者正考虑在2019年底前,对这家起源于丹麦的果汁连锁店进行首次公开募股。

彭博社报道,有知情人士透露,作为Joe & the Juice的股权所有者,美国私募基金General Atlantic和瑞典私募基金Valedo Partners已经开始进行内部准备工作,预计可以在2019年上半年开始委任投行,但这些规划还没有最终确定。Joe & the Juice分别于2013年和2016年从这两家私募基金获得了投资。

该知情人表示,Joe & the Juice正考虑在美国上市,因为这家公司本身正专注于在该市场的扩张。Joe & the Juice可能获得约15亿美元的估值,它对标的是纽约的网红汉堡连锁店Shake Shack。2015年,Shake Shack在纽约证券交易所提交了IPO,当时的估值是5.6 亿美元,上市之后Shake Shack的股价一路飙升,最高到了93美元,市值一度超过33亿美元。

2002年,Kaspar Basse在丹麦哥本哈根创立了第一家Joe & the Juice,主打产品是新鲜制作的有机果汁、奶昔、咖啡和三明治。之所以起名为“Joe & the Juice”,并不是因为哪个重要人物叫Joe,而是因为Joe在英语俚语里是咖啡的意思,所以这个品牌的基本意思就是“咖啡和果汁”。

除了产品本身,Joe & the Juice的另一特色是个性鲜明的服务。

创办Joe & the Juice之前,Kaspar Basse是一位空手道冠军。两条手臂上的纹身,是他的标志。他创办的果汁连锁店,也旗帜鲜明地融入了他的个性——外向、热情、时尚、叛逆、运动感。门店的整体服务氛围,更像一家小酒吧。粉红底黑色人像图案的Logo颇具辨识度。

门店的服务员大多是颜值颇高的小伙子,他们没有统一的“工作服”,穿着时尚个性,经常与消费者互动,倒果汁也像调酒师一样花样百出。这里所有的商品均为现场制作,加上网站菜单上会显示每一种饮料的热量,方便消费者自主控制饮食,因此吸引了一批赶时髦、又注重健康饮食的年轻消费者。菜单中,Hangover Heaven(苹果、接骨木花、薄荷)、Go Away Doc(胡萝卜、苹果、生姜)和Sex Me Up(热情果、苹果、生姜)尤为受人欢迎,而这些饮料的名字也透露着俏皮和叛逆。

从产品到菜单设计、营销服务的一整套风格,都让看惯了星巴克、Pret A Manger等相对传统品牌的消费者,有眼前一亮的感觉。

截止目前,Joe & the Juice在全球有300家门店,其中三分之一在美国,其余大部分在北欧。2015年,Joe & the Juice在新加坡开出了自己的门店,正式登陆亚洲市场。整个中国市场上,它仅有香港机场一家门店。