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华舆讯 据澳华财经在线报道，植物人造肉公司v2food最新达成一项供货协议，产品将进入全澳800多家Coles超市，与此同时，它在Woolworths超市的销售额正不断攀升。
以植物为原材料的植物人造肉代表一种全新的健康消费趋势，v2food自2019年起进入这一市场，最初主要供应“饥饿杰克”快餐连锁的汉堡产品线，2020年年中打通零售渠道，产品全面进驻600多家 Woolworth超市。
v2food主要产品形态有牛肉肉末、汉堡馅等，可用于家庭快餐烹饪与自制汉堡。植物人造肉因营养美味为越来越多的消费者接受和喜爱，总裁哈泽尔（Nick Hazell）透露，伴随需求上涨，10月份相关销售额比6月时增长了两倍。“这就是零售的力量”。
此次能够进驻800家Coles超市，意味着v2food的业务网络覆盖到了西澳州，有助于公司加快实现成为澳大利亚最大植物人造肉供应商的目标。
据悉v2food目前也正在与Metcash运营的IGA杂货连锁店商谈合作事宜。
（图片来自v2food）
销售网络拓展势如破竹的v2在维州与新州交界的Wodonga投资了2000万澳元建设一座加工厂，目前尚未完工。为配合渠道扩张，公司正在锁定更多的制造业务合伙方，以求扩大产能。
v2的发展战略是通过合伙加工模式实现规模的灵活调整，这将为未来海外市场的拓展打下基础。目前它在昆州与维州均有制造合作方。
v2food背后是AFR澳大利亚富豪榜排名第17位的柯文（Jack Cowin）和CSIRO（澳大利亚联邦科学与工业研究组织）的风投业务分支。
不久前，10月20日，公司披露成功融资7700万澳元用于实施扩张计划，新投资者包括新加坡国有投资公司淡马锡和两家中国公司：来自上海的食品分销商伊禾农品（Esenagro）与科技投资公司华兴资本（China Renaissance）。（原标题：植物人造肉公司v2爆发式拓展 引淡马锡及中资青睐）
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