新芽NewSeed（www.NewSeed.cn）消息11月15日，美食料理内容平台“HowLiving美味生活”获400万美元pre-A轮融资，由阿里巴巴创业者基金、美商中经合集团领投，心元资本跟投。
“HowLiving美味生活”生产原创美食视频，并有料理爱好者社区、B2B广告服务和B2C垂直电商等业务。其美食视频主打快速简单的低卡食谱、烘焙和亲子饮食。
据透露，“HowLiving美味生活”已生产超过1000个自制料理教学视频，全网累计播放超3.5亿次；每周4次料理直播，观看者则超过150万。此外，其美食节目《一秒变大厨》也投放于爱奇艺、优酷等平台。
至今，“美食短视频”是为数不多的机会之一。根据卡思数据，短视频整体已一片红海，25000家制作团队中，23000家处于低潮，综合能力突出的领跑者仅数十家。此外，前五的垂直领域占了7成流量，如“搞笑短视频”已无出头之日。但汽车、美食、财经、音乐、军事至今优质节目寥寥，机会巨大。
“HowLiving美味生活”就定位美食短视频，走专业学习路线。其目前入驻的50多个网红来自北京、台湾、香港、新加坡等地，每月产出短视频超过200个。在网红范围上，“HowLiving美味生活”不局限国内，而是希望打造全球华人的美食KOL，目前公司已有孵化计划。
在全球化进程上，其已开始北京、硅谷两家子公司，其中北京分公司是与“微梦传媒”共同筹建。
除了内容生产，“HowLiving美味生活”也有社区、B2B广告和B2C电商服务。其中电商部分有2000+ SKU，在台湾有100万注册用户，转换率约10%，客单价2000新台币。目前，广告业务也是主要增收点。
在美食短视频领域，内容生产者还有日食记、日日煮、创食计、美食台、小羽私厨等。其中日食记今年9月完成数千万元B轮融资；日日煮今年7月完成1亿元B轮融资，同样为阿里巴巴创业者基金领投。