今日头条
看点一：沃尔玛连关七店，传统商超发展遇难题
近日，沃尔玛关店消息再起——上海沃尔玛宝山一二八纪念路店贴出告示，称其将于6月1日起正式停业。值得一提的是，这已是今年以来沃尔玛关闭的第七家门店。实际上，沃尔玛并非首次连关多店。据不完全统计，沃尔玛去年共关闭了24家门店，其中3月份闭店最多，共关闭了5家门店。
看点二：仰韶酒调价！
6月1日，河南仰韶营销有限公司下发《关于彩陶坊部分商品价格调整的通知》。通知称，受白酒包装材料价格持续上涨的影响，彩陶坊部分商品将从6月11日起上调出厂价。其中，彩陶坊人和全国版、人和郑州版、人之韵、人和2018版的上调幅度为5元每瓶；彩陶坊地利全国版、地利郑州版、地之韵、地利2018版的上调幅度为10元每瓶。
看点三：牛栏山二锅头陷“陈酿门”，全国化遭遇绊脚石
日前，有消费者质疑，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂的“牛栏山陈酿白酒”是固液法白酒冒充陈酿白酒。记者了解到，北京市顺义区食品药品监督管理局针对“牛栏山固液法白酒冒充陈酿白酒”一事，已正式受理、立案调查。业内认为，顺鑫农业以低端价位酒“牛栏山”而着名，拥有较大的品牌影响力和较高的销量，但其仍存在毛利率降低、被假冒等问题，未来经营存在一定压力。
看点四：徐福记京东物流试水“无界工厂”，呈味空间抢饮“头啖汤”
6月1日至2日，徐福记携手京东物流“无界工厂”在广州维多利广场举办了一场主题为“有速度更有温度”的呈味空间快闪活动，双方高层领导出席活动。这是徐福记呈味空间今年1月悄然面市后，首次正式亮相媒体。呈味空间也由此成为与京东物流“无界工厂”进行深度合作的第一家。
看点五：无人店大会前夕，上海街头现无人售面机
近日，第二届中国无人店大会暨2018上海国际无人值守零售展览会开幕前夕，记者发现在上海浦东新国际博览中心出现了一台无人售面机。据了解，该机器有2种口味供选择，用户通过手机扫码下单， 选择心仪口味，即可快速获取商品。
看点六：可口可乐在华从北到南涨价？装瓶商回复了这17个字
对于日前有网络传言说，可口可乐在华又涨价，“从北涨到南”，这家全球最大的饮料生产商旗下的装瓶系统却再次给出了否定的说法。
在接受记者查询时，广东太古可口可乐发出了一份极为简短的声明，全文只有17个字：近期我司没有在任何地区任何渠道涨价。该声明落款时间为6月2日，并加盖了公司的公章。
新品汇
看点一：味全“果蔬知”果蔬饮料来袭
近日，味全推出一款果蔬汁饮料新品——“果蔬知”。此款饮料有清衡绿、轻养黄、轻机红三种口味，产品规格为300ml。透明包装加上饮料本身的颜色，新鲜、清新感扑面而来。
看点二：故宫卖粽子了
今年端午节，故宫淘宝推出2018端午限量版“风和角粽香-粽子礼盒”。礼盒里共有8个粽子，售价120元/盒。共有黄米红豆粽子、金丝小枣粽子、紫米板栗粽子、五谷杂粮粽子四种，礼盒内每种口味的粽子有两个，赏味期限为180天。
行业快讯
看点一：乳业巨头恒天然与东南亚电商Lazada签署合作协议
6月4日消息，总部位于新西兰的乳制品集团——恒天然（Fonterra）日前与电商平台Lazada签署了一项合作协议。通过该协议，恒天然将面向东南亚的消费者提供旗下的几个品牌，包括Anmum、Fernleaf和Anchor等品牌将在Lazada上线，面向印尼、马来西亚、菲律宾、新加坡、泰国和越南的5.6亿消费者。根据协议，Lazada也将成为Anchor（安佳）全脂奶粉在印度尼西亚的独家在线经销商。
看点二：减糖已成大势，英国对果汁和乳饮设定减糖目标
当前英国的果汁和乳制饮品免征糖税——但英国公共卫生部已针对这类产品提出减糖目标，并且表示减糖进展会被纳入2020年乳饮是否免征糖税的评价体系。
至2021年年中，英国政府希望饮料行业能达到以下目标：
• 果汁制饮品（100%果汁或蔬菜汁除外）含糖量减少5%；
• 将单一场景中摄入的果汁（包括混合果汁、沙冰和单一果汁）热量限定至150卡路里；
• 乳制饮品（以及包括大豆、燕麦、大麻籽和坚果在内的代乳品）含糖量减少20%，并且将可能在单一场景中摄入的产品热量限定至300卡路里。
看点三：全食超市加速与亚马逊整合，北美裁员500到700人
截止今年7月，全食超市将在整个北美市场收缩裁员500-700人。纽约曼哈顿上城一家全食超市的员工表示，“整个裁员计划是从今年3月份就开始在不同区域市场陆续启动，将在今年7月2日之前完成。”对于裁员的原因，全食方面给员工的官方说法是：重新建构市场。
看点四：芬兰乳品公司Valio在中国设立新的零售和餐饮业务单元
芬兰知名乳品和食品公司Valio在上海建立全新的零售和餐饮业务部门。据了解这个新总部将专注于服务中国市场，通过持续创新和坚持高品质的理念，Valio中国总部将在上海继续打造全球性的销售、营销和服务体系，巩固Valio在中国市场和全球的整体竞争力和影响力。Valio在2017年进入电商平台京东和天猫，为消费者提供源自芬兰的高品质产品。