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吃货福音:我们正向你投喂一个吃货节

活动丨上海国际咖啡美酒文化节

当咖啡遇上酒,

一切都刚刚好,

五大国度咖啡任你品尝,

三大咖啡阵营任你选择,

一场奇幻的味蕾之旅即将开始·····

挪威篇·北国风光

屡次在世界咖啡比赛中获奖,担任世界咖啡师大赛评审的店主Tim Wendelboe

“咖啡”是主角,这里没有配角。

他们的冰镇咖啡,喝起来像一朵云彩。

和挪威人的低调、不张扬性格相比,Tim Wendelboe简直独树一帜,欧洲最好的咖啡馆之一。品质卓越,味道美妙独特。若有机会在挪威的奥斯陆停留,是必定要去的咖啡馆。而它,这次就出现在咖啡节的现场了。期待刷爆味觉体验,期待满满一屋的咖啡香气!

日本篇·匠人品质

エアロプレス日本冠军和国际咖啡鉴定师,Glitch

畅想咖啡原本的味道,Woodberry Coffee Roasters

精致美食与匠人精神的结合。除了享誉全球的日料之外,日本的手冲咖啡也是出了名的。和日本人的严谨、专注,十年如一日的技艺磨练一样,咖啡技艺异常高明,品质也让人如数家珍,风格独特而不失品质。 在这片历史悠久的土地上,每杯咖啡都定义着自己的价值。

韩国篇·浪漫满屋

热爱着韩国和其本源的,Fritz Coffee Company

咖啡产地与顾客的桥梁,COFFEE GRAFFITI

啤酒配炸鸡,冷菜冷面烤肉吸引着无数人,浪漫的韩剧以及搞笑的综艺……这个集聚传统与创新,平民而不失礼仪的国度,一杯咖啡下去,可以温暖一整颗心。

德国篇·精致严谨

“咖啡透明化”, Five Elephant

一如既往的严谨态度与行事作风,咖啡的感觉也是如此,力求完美追求最高品质的同时,赋予环境最大的敬意与尊重,尊重自然与人,坚信咖啡透明化,想要分享理念,想要交流的,现场不容错过。

中国香港篇· 开心至上

咖啡冠军的店,Cupping Room

世界咖啡师第四名,Amber Coffee Brewery

港式茶点、菠萝油、奶茶、双皮奶、港式烧腊……无一不是刺激味蕾爆发的味觉体验。咖啡在这片区域内生长、突破,只为最美妙的呈现。

中国台湾篇·小资人文

世界最古老、最神祕的土耳其咖啡,Kopi Ibrik

富有文艺气息,注重人与人连结的地方,唤起最本源的味道,古老而风情万种,神秘。当我们透过古老的方式来看待现代,结合现代,迸发脱俗的魔力,这样的咖啡能够擦出什么样的火花?

而拥有世界最悠久文明之一的中国,承载的不仅是文化传承,更有精神的延续。美食一脉相承,几千年的文化积淀,融合现代的美感,无一不吸引着无数人学习中国的文化、饮食,引发对中国的向往。现在的中国更加开放,融合了更多的元素。

“年轻有为”Seesaw 阵营

“跨界翘楚”质馆咖啡阵营

“生豆商,烘焙商,零售商三合一”

LITTLE BEAN COFFEE阵营

“极致好咖啡”FISHEYE CAFÉ

鱼眼咖啡阵营

“有肉的咖啡”PEEPOCAFE

人民咖啡阵营

当然,这些咖啡馆只是其中的几家,还有更多咖啡馆等你来撩~ 还供上各种美酒来陪伴哦~

(Tetsu Kasuya、And Coffee Roasters、Trunk、Urban Coffee roasters、ALCHEMY、Roastering Room、月球咖啡、uncle no name、大小咖啡和UNIUNI……)

来自不同地域的咖啡,品尝无尽的咖啡风味,萦绕的酒香, 无限放大味蕾的快感。 无论男女老幼,都能在此寻找到你最喜欢的口味,探索风味满满的舌尖世界! 足不出沪,满足你吃遍全球的渴求。

上海博华还首次引入亚洲调酒师全明星对抗赛,中国的优胜选手将于来自日本,韩国,新加坡,香港,澳门,台湾等国家和地区的选手同台竞技,王者之争!

花样调酒,不同物质产生的化学反应,就在一瞬间迸发,风味的碰撞带来新奇体验。

3月26 日CMBC酒吧管理者及威士忌圆桌会议

此外,还有“发现剧场”,新想法诞生的地方。有趣、有料,更有态度

温情小卖部,各类咖啡美酒展会周边一览无遗,精美制作,绝无仅有。

怎么能忘记吃货呢?

新鲜食材,最经典烹饪

上海国际咖啡美酒文化节已经准备了咖啡好酒美食, 客官们~快来啊~

活动时间:2018年3月26日-29日

活动地点:上海新国际博览中心,浦东龙阳路2345号

购票方式:现场售票&网络购票(猫眼、大麦)

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