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隆河谷产区-无冕之王的乘胜追击

自古以来,隆河谷就是个不缺故事,葡萄美酒的风水宝地,奈何法国葡萄酒10大产区群雄逐鹿,上面可是严严实实地压着葡萄酒之王——勃艮第和葡萄酒皇后——波尔多!低调神秘,隐忍执着的血液在绵延250公里隆河缓缓流淌,串起250个村镇,葡萄酒不说话,其实无声胜有声。

2016年,有葡萄酒风向标之称的iDealwine,葡萄酒拍卖最高价一反常态是一瓶来自南罗纳河谷的1961 Hermitage La Chapelle,以13,320欧元的高价被卖出。居然不是勃艮第!?一直隐藏于波尔多和勃艮第的光环之下的隆河谷,终于在葡萄酒战场上崭露头角。

同年,隆河谷葡萄酒指数比以往翻了两倍,以11.15%远超过勃艮第(6.9%)和波尔多(5.67%)。趋势并没有减弱,2017年隆河谷葡萄酒指数继续增长6.5%,除了来自欧洲传统市场法国、瑞士和英国的稳定需求外,来自美国和亚洲(上海、香港、新加坡)的竞标者也开始关注和瓜分隆河谷产区的佳酿。

iDealwine.com:

龙头葡萄酒线上拍卖平台,在巴黎、伦敦和中国香港设立办事处。2000年iDealwine在法国成立,专注于网上拍卖和精品酒电商,在欧洲、亚洲和美国葡萄酒拍卖行中崭露头角。

隆河谷葡萄酒指数the WineDex Rhône:

以来自产区10个珍贵年份,25款顶级佳酿为基础的产区葡萄酒指数

北罗纳河谷——罗第产区

从果实到葡萄酒

罗第产区Côte-Rôtie的葡萄园占地235亩,最早可以追溯到罗马时代,处于山地陡峭的斜坡上,位于140m-320m海拔之间,坐落在小城昂普依Ampuis,SaintCyr-sur-Rhône和Tupins-Sémons三地之间,产量极低,地势复杂,完全靠手工采摘。

大多数葡萄园朝南,受益于地理微气候,特别适合需要长时间成熟的葡萄发展出好的风味,山谷中的热浪被来自小城Vienne的北风扫散。最早建立于1950年,Jamet 的葡萄园最早只是一片果园,当时的果园比葡萄园更加有利可图。

最开始当地的酒商购买Joseph Jamet 全部葡萄酒,直到1978年在儿子Jean-Paul的辅佐下葡萄园才有了第一支自己装瓶的年份酒。这些葡萄酒直到现在都被众人所津津乐道,并被视为Côte-Rôtie代表性的葡萄酒。

风土和酿酒技术

Jamet 8公顷的葡萄园主要坐落在Le Vallin高原上,这片葡萄园叫做chayets,葡萄种植在陡峭的山腰上进行,土壤以片岩和花岗岩为主。虽然Jamet没有采用生物动力法和有机种植,但是葡萄园坚持可持续发展农业,采用最少的人工干预来种植葡萄。

经典的罗第产区Côte-Rôtie葡萄酒采用25地块的混酿,整串发酵法,橡木桶中陈酿22个月,其中15%是新橡木桶。Jean-Paul Jamet 相信混酿的艺术所带来的的复杂度,有自己独特的方式达到优雅和结构的平衡。

罗布产区Côte-Brune则采用单一葡萄园的葡萄酿酒,坐落在法定命名的北边,土壤中富含铁元素,使得葡萄酒颜色更深,赋予更多的结构感。用100%西拉葡萄酿造,经历24个月的橡木桶陈酿,其中新桶占比30%。这就是经典的罗布产区Côte-Brune葡萄酒。

垂直系列和它的成年潜力使得北罗葡萄酒被受追捧,但是产量极低。例如2009年只有200箱的葡萄酒出产。

始终如一的品质

随着葡萄园年限的增长,酒窖投资的提高,葡萄酒的品质的一致性得到保持。甚至是次一些的葡萄园。

进一步说,勃艮第和波尔多顶级佳酿的价格持续攀升,使得人们对罗纳河谷的兴趣越来越浓,也间接刺激了一些罗纳河谷的小酒。Jamet是罗纳河谷-罗第产区富有代表性的葡萄酒生产商,对他的需求也将持续上升。

南罗纳河谷——教皇新堡产区

隆河谷是继朗格多克-鲁西荣产区之后的法国第二大葡萄酒产区,然而隆河谷95%的葡萄酒产出来自南罗纳河谷,其中最著名——教皇新堡产区。在3200公顷的土地上,18个葡萄品种,歌海娜,全法最早的AOC,三种土壤(鹅暖石、粘土和沙地),全年2800个小时的日照。

在拍卖中,教皇新堡产区贡献出自己标志性的特酿,特别是Château Rayas 和 Domaine Henri Bonneau,其拍卖价格在近几年大大提升,独一无二的风格个性使得它们倍受追捧,也更加稀缺。

在Château Rayas,酿酒师Emmanuel Reynaud秉承匠人精神来酿造葡萄酒,赋予葡萄酒生命。2009 Château-Rayas以600欧元的价格被拍卖,最高拍卖价格为1260欧元的1987 Château-Rayas。Henri Bonneau非常与众不同,比起Château Rayas结构有力,风味辛辣,老藤歌海娜的产量极低。

许多教皇新堡的酒庄只生产特定数量小批次的佳酿,并且并不是每年都有产出。下面是在拍卖中被追捧博得高价的酒款: 2005 La Plume du Peintre from Domaine de La Mordorée,2000 Domaine de Pegaü’s ‘Da Capo’,2007 ‘Hommage à Jacques Perrin’ from Château de Beaucastel,1998 Le Secret des Sabon from Roger Sabon。