客家人是中国一个比较独特的群体，他们从根上说是汉族人，但是与汉族又有很大的不同。客家人有了自己独特的方言、文化和习俗，以至于据说在新中国民族区分时差点被列为一个单独的民族。
他们祖先源自中原汉族，是从中原迁徙到南方，是汉民族在中国南方的一个分支。客家文化一方面保留了中原文化主流特征，另一方面又容纳了所在地民族的文化精华。
说他们保留了魏晋以来古代中国时期最纯正的汉语和血统，也有人说他们是个与少数民族在血缘和文化混杂的人群。
客家人是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。千百年来，客家人吃苦耐劳，开拓进取，克勤克俭，人才辈出，因此有“东方犹太人”之称。
在历史上许多大名鼎鼎的人物都是客家人：
唐朝贤相张九龄、宋朝的理学家朱熹、抗元英雄文天祥、明末将领袁崇焕、革命家孙中山、朱德总司令、叶剑英元帅、叶挺将军、肖华将军、史学大家陈寅恪、文化棋手郭沫若、新加坡之父李光耀、香港领带大王曾宪梓、数学家丘成桐、太平天国洪秀全、外交家黄遵宪、扬州八怪的黄慎、爱国将领刘永福等等，这些都是比较著名的客家人。
日本学者山口造县在《客家与中国革命》中说：“没有客家，便没有中国革命，换言之，客家的精神，是中国的革命精神”，可见客家人在近代影响之大。
今天我们把历史的脉络进行简单的梳理，从中找出客家人形成的基本历史源流。
那“客家人”从何而来？
首先我们得认识下什么叫“客家人”。
客家人是指历史上从山西和河南等中原地区为躲避动乱等原因而向南迁移并且在南迁的过程中与南方少数民族互相碰撞、互相融合而形成的一支独特的汉族民系。
客家人有自己的客家方言，也有共同的风俗习惯、共同的生活方式和价值观念，是汉民族的八大民系之一，主要生活在江西、广东、福建以及广西、湖南、四川、贵州、海南和台湾等地方，其中以江西南部、广东东北部和福建西部为主，在国外的印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、菲律宾等很多国家也有分布，目前，国内外客家人约有1亿人。
“客家”这一称呼是怎么来的 ？
“客家”这一名词最早见诸书籍记载是在十七世纪，有一种观点认为“客家”这一称呼一开始是他称，不是自称，是操土音的土著民族对外来族群的称呼，著名语言学家王力先生在《汉语音韵学》第四十七节“客家话”引文中说：“‘客家’是‘客’或‘外人’的意思，因此，客家就是外来的人。他们的语言、风俗、谱系，都足以证明”，只是后来这些外来族群反客为主，引以为傲，自称“客家人”了。
目前也有观点认为，用“客家”这一名词称呼那些来自中原的汉人是一场误会，因为“客家”起初是南方粤人对居住在赣闽粤山区的畲族的歧视性称呼，并不是针对来自中原的汉民。
但后来这些来自中原的汉人移民到了赣闽粤山区，和畲族比邻而居，两者互相影响通婚融合，吸收对方的文化，具有相似的山区农耕文化和生活方式，使得粤人误以为这些汉人也是畲族，于是称之为“客家人”，久而久之，经过复杂的发展演变，成为了今天以这群汉人为主体的民系的称呼。
也有另外观点认为“客家”这一称呼是由于客家人对自己祖先“夏家人”的崇拜而产生的。总之现在尚无定论。
历史上往南迁徙的汉人不计其数，远远大于客家人的人数，换句话说并不是所有从中原往南方迁徙的汉人都演化成为客家人，道理和原因何在？客家人是如何成其为“客家人”的？原因多种多样，但以下三个最关键：
首先，客家人的祖先是以成批家族的形式南迁的，并非原子化的个人迁徙，这导致他们非常注重继承家族传统，维护家族文化和荣光，不容易被其他族群同化。
客家人无论去到哪里，无论在哪里的客家人，都非常重视立祠、祭祖和修家谱等，这个特点非常鲜明和突出，客家有谚：“宁卖祖宗田，不忘祖宗言”，说得就是这个道理。崇祖重家的传统一方面保全了自己的文化记忆，另一方面也加强了族人的凝聚力，让客家人变得团结和具有群体意识。
其次，得益于地理环境。客家先民南迁的过程中，一般选择山区作为落脚点，正所谓“逢山必有客，无客不住山”。山区虽然环境恶劣，条件落后，但人少竞争小，而且环境封闭，受外力干扰较小，使得客家先民的语言、风俗等得以传承下来。
以客家人形成的最重要的地点、客家人的大本营——赣闽粤交界处为例， “赣之为郡，处江右上游，地大山深，疆隅绣错”， “闽中壤狭田小、山麓皆治为陇亩……汀踞闽上游，复岭崇冈，山多于地”， 粤东则“无平原广阡，其田多在山谷间”，总之赣闽粤交界处山岭环绕，形成了一个相对封闭的地理空间，而且山间有河谷盆地，客家先民迁徙到这里后，就以家族为单位在河谷盆地耕作。
客家人在此形成了自己独特的民系特征，然后扩散至国内和世界其他地方。正是这一地方地理相对封闭，客家人得以较大程度地延续和独立发展自己的文化和风俗，免招世局动荡和外部政治势力的干扰和杯葛。
最后，客家人非常重视教育。客家人极其重视对后代的培养和教育，具有浓厚的尊师重教的氛围，去到客家聚集的地方，你常听到很多类似的谚语：“唔读诗书，有目无珠”，“生子不读书，不如养大猪”等等。
重视教育不仅使得客家人在科举中常常出类拔萃，而且对于传承中原文化，保持自己的中原身份认同具有重要作用，其中尤以世家大族、贵胄之家为甚，这就与周围那些“蛮夷”形成了文化上的区别。
正是这三个原因让那一部分人脱颖而出，成其为今天的客家人。
客家先民是中原人，他们是如何由中原汉人演化为汉族客家民系的呢？
可以肯定，客家民系是在客家先民的迁徙运动中形成的，其年代当在宋代。客家人在历史上曾经历五次迁徙运动，其中第一期是孕育期，第二、三期是形成期，第四、五期是向海内外播散期。客家人迁徙运动的背景，是中国历史上因王权变更、农民起义或少数民族入主中原引发的北方汉民南移运动。
第一次大迁徙
西晋永康元年，发生了“八王之乱”，继而又爆发了反晋王朝的大规模农民起义，两者大大动摇了西晋王朝的统治。这时北方的匈奴、鲜卑、羯、氐等少数民族趁虚而入，各自据地为王，相互争战不休，使中原陷入“五胡乱华”的动荡局面。西晋王朝灭亡后，中原成了胡人的天下，他们废农田，牧牛羊，虏汉人做奴隶。
不堪奴役的汉人大举南迁，他们由中原经河南南阳，进入襄樊，沿汉水入长江迁向湖北、安徽、江苏一带；朝东则由九江到鄱阳湖，或顺赣江进入赣南山区。其前锋已抵达今之梅州大埔，并于东晋义熙九年（即公元413年）以“流民营”为基础设置了义招县。
这时，东晋王朝为安置中原移民，专门设立了侨州、郡、县，予以各种优待。
这股潮流此起彼伏，持续170多年，迁移人口达一二百万之众。
第二次大迁徙
唐朝自“安史之乱”后，国势由盛而衰，出现藩镇割据的局面。加之中原灾荒连年，官府敲榨盘剥，民不聊生，许多城乡烟火断绝，一片萧条。
不久，爆发了先后由王仙芝、黄巢领导的农民起义。起义军弛骋中原，辗转大江南北十数省。这些地方正是第一次南迁汉民分布的地域。
战乱所及，惟有赣南、闽西南和广东东北“堪称乐土”，于是上述各省客家先民的大部分，由江州溯赣江而上，来到今天的赣南、闽西、广东东北的三角地带定居。
根据客家族谱记载，这时期的移民，避居福建宁化石壁洞者也不少。这就是中原汉人历史上第二次大举迁徙。这次南迁，延续到唐后的五代时期，历时90余年。
第三次大迁徙（即客家民系形成中的大迁徙）
北宋都城开封，于公元1127年被金兵攻占后，宋高宗南渡，在临安（今杭州）称帝，建立南宋王朝。随高宗渡江南迁的臣民达百万之众。元人入侵中原后，强占民田，推行奴隶制。处于黄河流域的汉族人民，为躲避战乱，又一次渡江南迁。
随后由于元兵向南进逼，赣闽粤交界处，成为宋、元双方攻守的战场。文天祥起兵抗元，率义军进抵梅州，客家儿女纷纷从军，转战于闽粤各地，仅松口卓姓家族，就有800多人，“男执干，女甲裳，八千子弟走勤王”。
早先迁入此地的客家人，为寻求安宁的环境，又继续南迁，进入粤东的梅州、惠州一带。因为这时户籍有“主”、“客”之分，移民入籍者皆编入“客籍”。而“客籍人”遂自称为“客家人”。
第四次大迁徙
客家第四次迁徙原因有二：
一是受满族入主中原的影响。清兵进至福建和广东时，客家节义之士，出面号召群众举义反清，失败后被迫散居各地。有随郑成功到台湾的；有向粤北、粤中、粤西搬迁的；有的到了广西、湖南、四川。
二是客家人口膨胀。赣闽粤边区的客家人，经过200多年的发展，人口大增，而当地山多田少，耕殖所获，不足供应，乃思向外发展。适逢清政府于康熙年间发起“移湖广、填四川”和移民运动。
于是，由中原移居两湖两广的汉民，又大量入川。朱德、郭沫若、韩素音的祖先，都是当时由广东、福建迁到四川的客家人。
第五次大迁徙
清朝咸丰、同治年间，洪秀全领导的太平天国运动，以客家人为基本队伍，辗转征战十余年。天京陷落后，起义军受到剿杀，百姓纷纷逃匿。在此期间，粤中地区发生了持续12年的土客械斗。
清政府为解决土客之争，特划出台山赤溪地区以安置客家人。动乱使得客家人开始了又一次的大迁徙，分别迁到海南、广西，甚至飘洋过海去谋生。
客家人之根在汉族。客家人之源，传统的观点认为是在河洛，所谓河洛，指的是黄河、洛河。广义上的河洛就是黄河中游、洛河流域这一广阔的区域。
狭义的河洛就是洛阳。“根在河洛”的依据有三：
①家谱记载，很多客家族谱都记载先祖居住于河洛。
②泰山石敢当的传说。
③客家文言；是一种官话，很象中州的河南话。根在河洛并不是指所有客家都出自河洛，其范围应包括黄河以南、长江以北、汉水流域以东、淮河以西的中原旧地，其核心在河洛。
客家人向海外迁徙自南宋末年以来，客家人在向南方各省搬迁的同时，又陆续通过海路和陆路向海外迁徙。海路由厦门、汕头、广州、海口、虎门、香港和台山赤溪的凼家冲等港口出发，乘船冒险到达南洋各地。
陆路通过广西、云南边境进入缅甸、越南等地。其中包括宋末抗元、清初“反清复明”、清末太平天国运动和孙中山早期领导的各次武装起义失败后，逃亡海外的志士，以及相当数量的破产农民和城市贫民，他们或自驾帆船，或被掳掠、诱骗、招雇为“契约华工”到南洋等地从事苦役。
20世纪中叶以来，又有部分人由原住国向欧美等国乃至世界各地再行迁移。现在客家后裔已遍布五大洲的80多个国家和地区。正所谓“凡有海水的地方，就有华人，有华人的地方就有客家人”。
有关客家人的一些知识
一般认为客家大本营是指“客家四州”：惠州、梅州、赣州、汀州。
客家州府于清代而言是指：惠州府、韶州府、赣州府、汀州府、南安府（虔）、宁都州（虔）、嘉应州（梅）、龙岩州（漳）、南雄州（韶）、连阳州（韶）（合计十州）。
客家州府于宋代而言是指：循州、梅州、汀州、虔州、惠州、韶州、英州、广州（合计八州）。
在现代根据客家人的聚居情况还有客家七星的说法：
当今属于客家大本营的城市是指广东省梅州市、惠州市、河源市、深圳市、韶关市，江西省赣州市和福建省的龙岩市，以上合共七个城市。
当今与客家大本营接壤，曾被提议归入客家大本营的城市主要是指广东省清远市、福建省三明市。
其它与客家大本营接壤，并且客家文化在当地形成较大影响力的城市有广东省东莞市、广州市、汕尾市、揭阳市，福建省漳州市，江西省吉安市；其中汕尾市是台湾省客家的主要原籍原乡，东莞市是拉丁美洲客家的主要原籍原乡。
远离客家大本营，而客家文化占有重要影响力的城市是台湾的高雄市、台北市、广西贺州市、玉林市、防城港市、北海市，海南省儋州市，广东省茂名市、云浮市、湛江市，以及马来西亚的沙巴州。
沙巴州更是客家海外一个纯客家州份。
客家文化
客家文化：是指客家人共同创造的文化，包括客家语、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、人文、饮食等方面。客家文化是汉族文化的一个重要支系，是中国南方文化的重要组成部分。客家文化遍布中国的广东、江西、福建、广西、四川、台湾等省份，海外的印度尼西亚、新加坡、泰国等。
1、客家山歌
客家山歌是中国民歌体裁中山歌类的一种， 被称为有《诗经》遗风的天籁之音。自唐代始，已有一千多年的历史。用客家方言演唱，故称"客家山歌"。
客家山歌主要流行于广东的梅州、福建西部的上杭、广西的博白、江西南部的兴国等地。
流传了千年的客家山歌，继承了《诗经》的风格，延续了汉唐《乐府》、唐代中原竹枝词和北方民间歌谣的基因，同时又有着浓郁的客家土楼文化特色和乡土气息，被誉为“有《诗经》遗风的天籁之音”。
客家山歌的内容广泛，语言朴素生动。歌词善用比兴，韵脚齐整。歌词句式为7字4句，每句为"2、2、3"的组合。词曲不固定，一般都是即兴编唱。可以一曲多词，反复演唱。
客家山歌是客家民歌中影响最大也最为重要的一种，它用客家方言吟唱，自成体系，风格卓特。
从题材内容看，包括了劳动歌、劝世歌、行业歌、耍歌、时政歌、仪式歌、情歌、生活歌、儿歌和猜调、小调、竹板歌等等。曲调丰富，主要有号子山歌和正板山歌、四句八节山歌、快板山歌、叠板山歌、五句板山歌等，旋律非常优美。
各种歌词的结构大体相同，每首4句，每句7字，逢一、二、四句多押平声韵;善用比兴手法，尤以双关见长，语言生动通俗，押韵上口。
2、客家建筑
又叫客家民居、客家围屋、围龙屋、客家土楼等名称，中国民居邮票里的福建民居之中有张便是客家的土楼。
客家民居建筑的风格和形式，在不同的历史广东最美客家古村落时期的和不同的地区客家围屋有不同的变化，有圆寨、围龙屋、走马楼、四角楼等。
但其中最具代表性的是围龙屋、土楼。
其中围龙屋是一种富有中原-华夏民族特色的典型客家民居建筑，客家围龙屋与华北中原地区的“四合院”、陕西的“窑洞”、广西的“杆栏式”和云南的“一颗印”，合称为我国最具乡土风情的五大传统住宅建筑形式，被中外建筑学界称为中国民居建筑的五大特色之一。
据历史学家考察，这种民宅建筑与中原贵族大院屋型十分相似，这是有其历史渊源的。客家先民原系中原汉人，因战乱、灾荒等原因辗转南迁赣、粤、闽交界山区落籍繁衍。客家先民南迁定居岭南后，不但传播了中原的先进耕作技术，而且建筑民宅保持了原有的传统风格。
3、客家服饰
客家人作为中原衣冠士族南迁而来的一个民系，其服饰与中原服饰从总体来说没有太大的差异。客家服饰以朴素、节俭、方便、实用、耐穿而根植于客属地区，是华夏汉族服饰传承艺术的一朵奇葩，客家服饰是传承汉民族优秀文化的“活化石”。
客家服饰讲究朴素实用，宽敞简便。旧时河源人普遍喜穿素色，尤以蓝、黑、白色最为流行。这些颜色耐脏耐洗而又不张扬，这是客家人长年劳作，出入山野田园的最好选择，也是客家人外柔内刚，勤劳节俭的性格特征的外在表现。
质地多为粗布，漂蓝缎乌成衣，自织夏布做帐，也有用夏布做夏衣穿的。
在以前的客家地区，男女老少穿的是一种叫“蓝衫”的服饰，又称“大襟衫”“长衫”“士林衫”，这是客家文化千年历史中的典型符号和图腾象征。
客家服饰之所以又称蓝衫，是因为布料的颜色大都为蓝色和黑色，布料的种类主要是苎布、葛布、棉布和少量丝绸，这与闽粤赣地区的气候有关，这边适合苎麻、葛、蓝靛等经济作物的生长，而棉花、蚕桑的产量则较低。因而客家人就地取材，制作出了客家蓝衫。
蓝衫与汉服一脉相承，又与岭南本土服饰相融，这是客家迁徙文化的见证。透过蓝衫，可以看出客家人节俭、朴素、勤劳又包容的性格特质。
如果说，文化来源于生活，而服饰代表着生活，客家蓝衫无疑是研究客家文化的一个重要窗口。
4、客家饮食
客家人的饮和食，与汉族其他地区很多相同或基本相同，而由于本民系发展有其独特的地理条件、历史背景等等，饮食文化也别具特色。
客家菜特点的形成，与客家人的生活环境、生活水平有很大关系。客家人早期既多聚居山高水冷地区，地湿雾重，食山水客家物宜温热，忌寒凉，故多用煎炒，少吃生冷，在使用香辣方面更为突出，菜肴有“鲜润、浓香、醇厚”的特色。
出门即须爬山，生产条件艰苦，劳动时间长、强度大，需要较多脂肪和盐分补充大量消耗的热能，饮食以烹调山珍野味见长，略偏“咸、油”。
长期的迁徙流离及聚居地区经济发展滞后，客家人艰苦度日，就地取材，制备咸菜、菜干、萝卜干等耐吃耐留的食物，家居可佐番薯饭并抑胀气，出门可配野菜充饥，这便形成了“咸、熟、陈”的特点。
从上述特点的形成，也可见客家人适应环境能力特强，并创造了有特色的饮食文化。
另方面，客家人既传承祖居地传统，又能吸取迁徙所经之地诸多饮食特色，更善于与聚居地的土著相融合，这便形成了客家饮食的丰富性。
客家人的食谱，既有吴越地区的酸甜菜肴，也有巴蜀湖广地区的辛辣食品，更有闽粤地区的酱腌味菜。
又由于客家人虽则平日粗茶淡饭，但甚好客，崇尚祭祖及重视节令喜庆饮食，因人、因事、因时而有不同的吃法和不同的饮食习俗，饮食文化更形多姿多采。
客家比较有特色的菜有梅州酿豆腐，肉丸，东坡肉，酿香菇，酿春卷，白切鸡，酱鸭等。
当然客家的酿豆腐同样也是很有名的，梅州客家酿豆腐、四川麻婆豆腐、湖南臭豆腐，后两个只能算是小菜小吃，唯有客家人把豆腐上升为大菜、主菜。甚至他们闹新房的歌曲里都有豆腐。
5、客家话
据《客家方言》一书介绍，客家方言雏形是在江西形成的，是南下至江西的北民带来的北方话在楚语中的一支——傒语的基础上形成的，吸收了原山区方言及民族语言的某些成分，在闭塞的山区地理环境中发展出古赣语，时间在客家先民迁入赣南、闽西之前（即唐末五代初），使之成为客家方言，随后又随移民延伸至粤东、粤中地区。
客家话最独特的一点，是联结了大陆各省，乃至全球各华人。客家人无论在大陆的广东、福建，还是在台湾、马来西亚、印度尼西亚，只要会说客语，坚持客家人“不忘祖宗言”的特性，就会互相视为“老乡”、“自家人”。
而不会说客语，没有客家认同的人，即使有客家血统，一般也被视为客家后裔，而非客家人。
客语的这个特点，导致在客家人占多数的地区，其它族群往往学习客语，以争取客家人的自家人认同。在台湾、马来西亚，政治人物学习客语以期获得客家人的支持的现象，越来越常见，这种情形在选举活动期间尤其明显。
来源：民生文旅
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