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茶饮市场再现黑马,一杯小小的老虎堂TIGER SUGAR加速跑马圈地

疫情期,火锅、茶饮、烧烤成为宅家族最渴望的三大样。在现实情况中,这三个品类同样率先复苏,成为人气排队王。

特别是茶饮,因为一直都是外带或者外卖为主,更是成为当之无愧的复苏之王。一杯小小的老虎堂TIGER SUGAR,到底有何秘密呢?

一杯小小的茶饮,支撑起近千亿的市场规模,一批茶饮品牌得以崭露头角。

茶饮依旧在经历狂潮。

中国的茶饮大致经历了三个时代,粉末时代、街边时代以及当下的新式茶饮时代,如今这个品类已经成为千亿级的规模,成为餐饮行业耀眼的明星。

早在2018年美团的外卖订单中,奶茶销量就达到2.1亿单,甚至和可乐不相上下。同时,美团茶饮商户数量也比2017年翻了三倍。一批茶饮品牌顺势崛起,在消费端,到“老虎堂TIGER SUGAR”排队打卡成为了时尚。而在投资领域,它又成为资本竞相追逐的新风口,只是产品同质化和山寨快招横行,目前依然是制约茶饮品类发展的两大难题,那么在硝烟四起的茶饮市场当中,谁又能够持续领跑,成为大赢家呢?

据了解,老虎堂品牌创立于台湾,创始人于2017年开发“老虎堂”奶茶品牌,之后以直营的模式布局海外市场,目前在美国、日本、加拿大、韩国等10个国家均有门店。而中国市场于2018年与南京虎虎生风餐饮管理有限公司达成合作,其公司为内地唯一总代理,在2019年开始开放加盟。

老虎堂TIGER SUGAR饮品坚持了台湾的优势和传统,以“黑”为特色,共分为黑糖波霸、黑糖珍珠、茶拿铁和单醇四个系列给消费者更多个性的选择,其招牌产品为“波霸厚鲜奶”和“虎虎生风厚鲜奶”。

老虎堂TIGER SUGAR将茶饮中常用的奶霜、水果、波霸等元素加入咖啡中,采用天然甘蔗压榨取汁,经3小时精心熬煮的温热波霸,注入咖啡拿铁,既避免了与星巴克等咖啡品牌的正面对战,同时,更为丰富,更具层次感的口感也非常迎合茶饮爱好者的口味。

新式茶饮所谓的“新”在于其是以上乘原叶茶为茶底,辅以新鲜水果、鲜牛奶等原料。不同于传统茶饮,老虎堂TIGER SUGAR丰富多元的口感和搭配更符合年轻人的餐饮习惯,也成为饮品发展的新阶段。

新式茶饮迎来新一轮跑马圈地

近年来,随着消费升级理念的兴起,年轻消费者对于体验式消费和精致健康生活方式的需求日益强烈。这直接催生了新式茶饮市场的火爆态势,使得其成为一个独立的细分品类。

现制茶饮进入第三阶段以来,老虎堂TIGER SUGAR,凭借特别的黑糖鲜奶口感与超高颜值的虎纹挂杯,成为中国台湾、中国香港、中国澳门、新加坡、美国、加拿大、日本、韩国、马来西亚等地的潮流时尚茶饮品牌。一时间火遍微博、小红书等网络社交平台,独创的黑糖波霸厚鲜奶,让门店盛况空前。

2019年,老虎堂TIGER SUGAR的诞生,这是一个让黑糖不仅限于口感和颜值的奶茶品牌,将融入年轻群体个性张扬的生活态度,让黑糖饮品更具人格化。

硝烟四起的战场,究竟谁将能一举沉浮呢?答案也许在不久的将来就会被揭晓。