湖南日报·新湖南客户端4月21日讯(通讯员 杨万里)“以前我在江苏打工,不仅离家远,还无法照顾家庭,如今村里野生茶合作社成立后,我们采1斤鲜茶合作社收购价50元,上山采摘野生茶鲜叶每天也至少有200元左右的收入。”近日,零陵区邮亭圩镇大木源村村民祝冬青介绍说。
大木源村是零陵区最偏远的山区村之一,2018年前是省级精准扶贫村, 由于交通不便、信息闭塞,该村1.2万亩野生茶资源没有充分利用。2015年,区扶贫工作队进驻该村后, 组织多方投入650多万元,修通了全村16小组的26公里村组公路。筹资注资200万元,以合作社+农户的方式成立了邮亭圩野生茶专业合作社,采取“按时采摘、统一收购、专业加工、网络销售”的办法,带领村民们增收致富。
“野生茶村确实是个好东西,不花成本,上山可釆。我们村野生茶合作社每年可解决40余名村民就业,人均每月可增加收入3000至4000余元。”大木源村支书记张建华介绍。
“制作野生茶的质量关把得很严,每个环节都要十分讲究。”跟随父母自制野生茶30余年的炒茶师刘小宝接过话题,说起了其中的门道,“首先,野生茶的采摘要选择露水干了以后去采摘,将采回的野生茶去杂、分拣好后,再对野生茶进行杀青、揉捻、炒制、退热,最后是包装密封,每个环节都要十分讲究。”
据悉,2020年,大木源村的野生茶已远销北京、上海、江苏、广东、广西等地,以及加拿大、泰国、新加坡等多个国家。去年,该村野生茶收入达160多万元,村级集体收入25万元。目前,该村漫山遍野的野生茶树已成为乡村振兴的“摇钱树”。
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