丰收的季节，也是吃货的季节~
小编最近很高兴，
因为主推日本美食的日剧
《孤独的美食家》
第八季前不久开播啦！
说来也巧，
同样是吃货的某位王姓“国民老公”，
在成都用天价吃了顿日本料理，
却不高兴地给这家店
发了个1分差评！！
原谅小编没见过世面，
1.5万多还吃了个不满意的菜，
真猜不到这种“难吃”是什么味道
要是小编自己能有这条件
那梦想就是吃一顿真正值1.5万的大餐，
然后流着泪给一个大大的好评哇
不过话说回来，
想要提升吃得出好与不好的
“美食鉴赏力”
唯一的方法那只有
“多吃，吃好的”
（转行当厨师不算……）
一般人想要尝到
合口味又不贵的美食
走出国门
去邻近的国家就能做到啦~
今天就给大家再熟悉一下
中国人喜欢的外国代表性美食
吃过之后
你也算美食家啦！
一、日本料理
北海道的美味
国人想品尝到“日式”的日本料理，倒是真的不出国门就能吃到所有种类中的80%了。但唯有北海道的料理，在日本地位颇高，传到中国的却非常稀少。新鲜的原材料让北海道成为日本首屈一指的美食天堂，日本最鲜浓的牛奶、最优质的果蔬都荟聚在那里，所以只有去当地吃，才能吃得到，才能吃得新鲜。这些名菜必须优先推荐：
成吉思汗烤肉▼
成吉思汗烤肉采用北海道本地出产的羔羊，新鲜的羊肉膻味很小，加以特殊酱料烤制，成为了当地最有特色的菜肴。
北海道三大拉面▼
来到北海道，一定不能错过当地特色的三大拉面：札幌味增拉面、旭川酱油拉面和函馆盐拉面，别看这三种拉面都在北海道，味道还大不一样的呢！北海道拉面是日本口味最为浓郁、种类最为丰富而集中的，这一特点也最适合中国人口味的，相当于日本拉面里的“重庆小面”了。
幸运小丑汉堡▼
前面还只是传统日料的变种，更加不传统的来了！日本国民曾认真地网络票选过“全日本最好吃的汉堡”，只在北海道函馆开店的“幸运小丑汉堡”毋庸置疑地当选。这大概是因为小丑汉堡的材料，大半都使用北海道当地食材，坚持地产地销的概念。还有点餐后才开始制作餐点的原则，让客人都能吃到最热腾腾的新鲜美食。
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日本传统料理
北海道食材因为新鲜而美味，这也是日本美食最大的特点——生鲜海味。
四面环海，由四千多个岛屿组成的日本列岛，气候温和，四季分明，有得天独厚的新鲜海产，所以发展出了自己的海洋菜肴。在国内吃日料能吃出天价，也是因为这些海产要保持新鲜地运输过来非常花钱。其实在日本吃同样的食材，既便宜又新鲜，这就是为什么很多游客非要去东京的海鲜批发市场“筑地市场”，吃当天新到的鱼生。
筑地场外市场▼
还有一个必须去日本吃海鲜的原因是，比如日本寿司中用的许多鱼，在中国的日料店里根本就不提供。所以要吃这些料理，一定要动身去日本寻找。
在日本，除了和牛之外，河豚也是一种顶级的美味，尤其在中国河豚料理店极少，这是因为河豚的烹饪技术很难掌握。河豚富含胶原蛋白肉质弹牙脂肪含量低，口感相当特别，还被认为具有美容的效果。河豚的种类多达100种，日本法令许可可食用的品种有22种，而其中公认最美味的就是河豚之王——“虎河豚”。河豚富含胶原蛋白肉质弹牙脂肪含量低，口感相当特别，还被认为具有美容的效果。河豚的种类多达100种，日本法令许可可食用的品种有22种，而其中公认最美味的就是河豚之王——“虎河豚”。
玄品河豚▼
吃虎河豚的最佳选择之一是“玄品河豚”，它是一家专门料理河豚的连锁餐厅，能用合理的价钱享受虎河豚的专卖店，餐厅推出的丰富套餐料理，更能让食客们能轻松地尝到河豚的不同口感，让人回味无限。
螃蟹料理▼
螃蟹是日本最有代表性的海鲜美食，主要有三种：北海道的札幌帝王蟹、毛蟹与山阴县、鸟取县的松叶蟹。
原只鲍鱼海鲜锅▼
如果吃不惯日本生冷的海鲜料理，也可以选择在冬天点一份原只鲍鱼海鲜火锅。日本出产的三种鲍鱼：网鲍，吉品鲍，禾麻鲍，最负盛名，有鲍中之王之称。日本号称鲍鱼皇国，制作鲍鱼的技术相当精湛。
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二、东南亚菜
泰式粉面
泰式炒河粉（Pad Thai）可说是泰国最有名的经典粉面了，无论是路边小摊还是大酒店餐厅都总能找到它，来泰国没吃Pad Thai几乎就等于没有来！泰式炒河粉的做法很简单，只要将金边粉连同豆芽菜、洋葱、鸡蛋、豆腐等配料丢进锅里大炒，并加入适当的调味料、花生碎就完成了。配料甚至可随时变换~唯一不变的是总能激发出诱人的味道。
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马来风味
马来西亚、新加坡美食的代表有大名鼎鼎的肉骨茶哟！肉骨茶创始于马来西亚巴生地区，这不是一杯茶，而是一道香气浓郁的汤品！正如其名，肉骨茶内不可缺少“肉骨”，也就是将带肉的猪骨，搭配中药和八角、茴香、桂皮、丁香、大蒜等香料，熬煮数个小时成为热腾腾的汤。享用肉骨茶时通常伴以白饭，熬煮至松软的猪肉沾上辣椒蒜蓉酱油，消除了肉类的油腻感！
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新加坡、马来西亚6-7日游
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【千面狮城】
新加坡半自助6/7日游
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巴厘岛特色菜
脏鸭餐是巴厘岛独有的特色饮食，没品尝过不算到过巴厘岛~光听名字感觉没胃口了？非也非也，脏鸭反而使人口水直流、食指大动！脏鸭餐上桌时通常搭配着好几种小菜，而“主角”脏鸭则是用多种辛香料腌制后，被烤得外皮酥酥脆脆，鸭肉亦可轻易撕下，仔细品尝却丝毫没有油腻感。
【独墅双岛】
巴厘岛5晚7日半自助游
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越南融合菜
越南河粉又叫作Pho， 念作“佛”。结合了中国的河粉、法国的牛骨汤与牛肉片，还有越南当地的香料。这种混杂着各国饮食精粹，在越南却是街头最平民的食物。尽管如此，但是要吃上一碗汤头清澈、食材新鲜完美的越南河粉依然是件可遇不可求的事。汤底要用大量的肉和骨头来熬制，那日积月累的鲜美汤头可不是寻常人家都能做出来的。
图©Kham Tran
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三、南亚菜系
印度香料之味
说起印度美食，大家除了想到咖喱可能就没有更多的了。其实，所谓的“咖喱”在印度是各种不同香料的混合食物。印度人使用香料的本领绝对世界领先，根据印度的传统饮食理念，一顿像样的饭应该包含酸、辣、咸、甜、涩、苦“六味”，而印度传统菜“塔里”背后的理念就是六味的平衡。
图© PriyaBooks
用一个金属盘子和几个小碗装上各式各样的菜（南印度还会用芭蕉叶做盘子），这种套餐叫作“塔里”（Thali），般来说，塔里餐的餐盘中心是主食面饼或米饭，旁边围着一种或几种蔬菜、Dal（一种由木豆做成的辣味印度菜）、薄脆饼、印度酸奶（Curd）、甜食以及小量辣椒酱或泡菜。如果是在餐厅里，那么一般会提供肉和素两种塔里供选择。
印度深度全景9日游德里胜利塔/孟买火车站/埃勒凡塔石窟瓦拉纳西恒河夜祭/阿格拉泰姬陵/红堡斋普尔天文台/风之宫殿
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（跟团旅游，所含餐食以实际为准）
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胃的梦想清单
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