2020年5月9日，“厦门港城嘉年华·狮鹭情缘”活动在“鹭江之星”轮上全面启动，该活动将延续“港城嘉年华”品牌精神，揭开狮城新加坡、鹭岛厦门的港城协作新篇章。
活动将以年常态化的形式举办，计划举行时间为每年5月-12月。活动将围绕狮城新加坡、鹭岛厦门两地的美食、文化旅游等热门主题，邀请两地知名商家、星级酒店、文旅机构，呈现美食促销推广、专场品鉴、文化旅游展示、文旅沙龙、特色文娱表演等“大秀”，贯穿线上、线下，结合表演、直播多种形式，延续“港城嘉年华”品牌精神，以喜闻乐见的方式丰富市民文化生活、推动“社区、企业、游客、市民”互惠共赢、促进港城联动发展。
新加坡华人占比超七成，其中超过四成来自闽南，“狮鹭”情缘由来已久，航运、经贸、美食、文化都是彼此的纽带——从1821年起，厦新两地就有了直接往来的历史，厦门港是闽南人移民东南亚的重要口岸、厦门第一家外商独资企业、第一家外资酒店、第一个海外华侨设立的奖学金都与新加坡有关。2017年，新加坡总理李显龙时隔26年再度来厦，在中山路吃了一碗黄则和花生汤，感受厦门的活力、热情。
本次活动有深厚的历史基础、也是“潮流所向”——厦门、是21世纪“海丝”核心区战略支点城市，新加坡是海上丝绸之路重要一环，“丝路海运”航船频繁往来，加速推动“狮城”“鹭岛”迈入航运、经贸、文旅合作新阶段；同时，该活动呼应了“当下所需”——响应厦门“罩消费罩发展”号召，“狮鹭情缘”将进一步提振消费信心、推动“后疫情时期”商业经济全面复苏。
厦、新港口往来对两地社会经济发展具有重要作用。厦门港务控股相关负责人表示，该系列活动将以厦门国际邮轮中心为主要场所，发挥港口的集聚力、吸引力，打开以港兴城、港城融合、文旅融合的全新局面，为丝路文化交流贡献能量、为文化、商业、旅游、邮轮航运全产业链进一步延展、完善添砖加瓦。
启动仪式现场，包括英迪格、美丽华、泛太平洋、美珍香在内的多家新加坡、厦门特色星级酒店带来肉骨茶、海南鸡饭、叻沙、摩摩喳喳等特色菜品，掀起游轮上的品鉴盛宴，也拉开了“狮鹭情缘”系列活动的序幕——据了解，该活动的“头盘” “狮鹭美食·舌随心动”于当日同步上线。
据悉，“狮鹭美食·舌随心动”聚集近二十家知名餐饮、星级酒店，以“港城嘉年华”公众号为平台，联手派发美食优惠券，后续将开启特价抢购专场、开设亲子甜品课堂等，让市民游客从“线上玩到线下”，尽享视觉、味觉、触觉美好体验，参与消费狂潮，感受“港城联动”的勃勃生机，用实惠为市民游客献上“母亲节好礼”。