一个好的咖啡馆应该是明亮的,但不是华丽的,空间里应该有一定气息,但又不仅是苦涩的烟味,主人应该是知己,但又不是过分的殷勤。
每个人心里对于“最好的咖啡馆”的定义,可以是最好喝的,也可以是最有名的,总之一定是有一个吸引到你的亮点!
下面果子介绍的咖啡店可谓是“内外兼修”,不走进去还还真不知道是做什么的!!
在位于新加坡老城区Lavender的一条五金大街上,整条街都是穿梭的工人以及经营五金生意的店铺,在这里,再成发五金行也是其中很普通的一家。
只看店铺的外观,你还以为是造访了一家老字号的五金行,可是没想到店铺里面可谓是别有洞天。
保留历史外观重新改装,甚至接手经营它的咖啡热爱者,连名字也没有为它更改。让原本普通的五金行摇身一变成为新加坡最红的咖啡厅!
也许你会提出疑问,在这样一条充满烟火气息的大街上,经营一家咖啡厅是否真的会有生意,是否会在现实中显得格格不入,而再成发五金行告诉你,一切都不是问题!
首先,店名策略是它的成功关键。要想在一条以五金生意为主的大街上经营,就要“入乡随俗”,将自己伪装成一个五金店,能瞬间与周围环境和人物打成一片!
第二,古典式的建筑物外观。在第一时间内吸引到路人的眼球,让人产生一种冲进去一探究竟的兴趣。放心,就算没有人邀请你进去喝杯咖啡,相信你也不愿意就此与它擦肩而过。
第三,店内友善的内部装潢。店内中岛式的环境,让客人能在最短的距离内寻找到服务生的身影,不管坐在哪个位置都能被很好的照顾到。
店内的灯光、色调以及场景布置都不会让人产生距离,不管你是风尘仆仆的工人,还是饥肠辘辘的下班族,来到这里你都能获得一种归属感,一天的劳累奔波一扫而光。
第四,周到的销售服务,咖啡配以精致的甜点,让此刻优雅的时光变的更加圆满,身心、味蕾都能感受到极大的满足。
除了在店内能够享受到香醇可口的咖啡,你还可以买一台咖啡机、一包咖啡豆,回到家大展身手,让咖啡正式成为生活中的一分子。
完美的咖啡厅,是能够将追求品质的思想带给到各行各业的人,而不只是面对都市白领和高端人士开设。
不只是在想要或者需要喝咖啡的时候,才能看到它,而是它时时刻刻都在你的身边,触手可及!