在环球新闻（Global News）2018年最具影响力十大客舱菜单的榜单上，东航一举摘得头魁，凭借一碗面，成为“世界上最有影响力的食物”。
环球新闻在发布时强调这一榜单是贡献给全球乘客的福利，仅提供客舱用餐的照片提名和全球公告，拒绝一切商业合作，并对榜单审查委员会的所有成员信息严格保密，努力使对提名餐食的审查、评审尽可能地公平有效。
这般独立审评立场下出炉的榜单如何？您吃过几样？一睹榜单之前最后啰嗦一句，环球新闻说明所有图片均拍摄自“为航班乘客所提供的餐点”——大致可以理解为承诺这些照片都是买家秀，绝非卖家秀。
中国东方航空
榜单点评：世界上最有影响力的食物
图片来源：MU9164乘客
阿提哈德航空
榜单点评：世界上最具仪式性的航空食品
图片来源：EY473乘客
国泰航空
榜单点评：世界上用蒸笼制作的最佳航空食品
图片来源：CX860乘客
加拿大航空
榜单点评：世界上最具艺术气息的航空食品
图片来源：AC894乘客
TAP葡萄牙航空
榜单点评：世界经济舱中最好的零食盒
图片来源：TP947乘客
日本航空
榜单点评：世界上最丰富多彩的航空食品
图片来源：JL891乘客
瑞士航空
榜单点评：世界上最好的海鲜航空食品
图片来源：LX86乘客
土耳其航空公司
榜单点评：世界上最好的烧烤航空食品
图片来源：TK800乘客
新加坡航空
榜单点评：世界上营养最佳的航空食品
图片来源：SQ326乘客
印尼鹰航
榜单点评：世界上酱汁最赞的航空食品
图片来源：GA864乘客
图片来源：Global News