现在的生活节奏越来越快给人们造成了很大的心理压力,每当放假的时候一些年轻朋友就会选择各种娱乐方式来放松自己。有喜欢宅在家里玩网游的、有约上几个好友打麻将的、也有约上哥们姐们下馆子的,不过这些貌似大多是名草有主或者单身汪的选择。而正在热恋中的小情侣一般会选择吃吃饭看看电影,最近虽然影视界各种重料频出,罚款的罚款、被抓的被抓,但是仍然挡不住票房的火爆。去看电影自然少不了带些零食进去,然而影院这种公共场所也有着一些约定俗成的规矩,那就是不是什么零食都可以带进去,这时候爆米花就成了很多人的选择,电影院的门口也都会有爆米花卖。
说起爆米花大家都不陌生,有很多朋友都是被做爆米花的老大爷“吓大”的。记得小时候生活在农村,每次村子来崩爆米花的小贩,大家就都会缠着父母去买点,一群人围着崩爆米花的老大爷就像围观明星一般,然后捂着耳朵等待那一声巨响,之后才能心满意足的拿着各自的爆米花回家。记得那时候买爆米花一种方式是付钱,另一种方式是用大米什么的换,具体都可以用什么早已经记不清了,只有依稀的快乐回忆还偶尔浮现在脑海中。
现在的爆米花是一种国际化的休闲食品,在世界范围内被广泛食用,又因为各个国家的饮食习惯不同从而造就了很多风格迥异的爆米花,今天放我们来看一看各国的爆米花,看看谁才是真正的带头大哥。
一般来说一种东西起源于哪里,那里也就是这种东西做的最好的地方。玉米源自印第安民族,所以美国这个地方的爆米花做的就非常出色,尤其是一种叫做Garrett的爆米花更是被评论为世界上最好吃的爆米花。Garrett Popcorn总店位于芝加哥,除了美国本土,目前亚洲香港、日本、新加坡、曼谷都有分店,据说到那里买爆米花每次都需要排队。
咱们中国人有什么事都喜欢跟周围的邻国做比较,日本作为咱们国家最为“熟知”的国家之一,爆米花也很具特点。其中北海道花畑牧场乳酪芝士爆米花最为著名,北海道的十胜花田牧场以盛产浓厚香甜的牛奶著称,当然北海道的牛排那也是餐桌上的高档品。当爆米花采用了浓香的牛奶为原料,也就造就出了日本这一知名品牌。
韩国的爆米花虽然不是最为有名的,但却是对咱们年轻人影响最深的。正是由于长久以来韩剧的流行,使得很多韩文化渗透到国人的生活中,一些所谓的“韩流”就这样产生了。至于韩国文化是什么样,貌似一个"泡菜文学"最为贴切。
比完了韩日自然还少不了万年老三印度,印度的爆米花其实跟咱们以前的爆米花没什么太大区别,最主要的区别可能就在于制作方法。他们是用锅来炒,据说看过他们炒爆米花的人表示,这要是炒上一天技术活转眼变体力活。
回过头来咱们来看看欧洲,具有“浪漫之都”的法国在爆米花上同样有着不俗的成就,这种叫格瑞特的爆米花就非常有名,甚至连咱们的某宝上都有销售,而且销量还是大大的有。
看了这些国家的爆米花之后,还是觉得咱们中国的爆米花才是真正的带头大哥。不为别的,只因为这种爆米花承载了咱们中国十几亿人的童年回忆。什么?印度人也不少!看看火车跟高铁你就知道你错在哪里了。