在梅江区金山街道东街岗子上村，有一座气势宏大的客家居民——花萼居。这座建成于1897年的建筑，占地面积4000多平方米，三堂三横一围龙的布局，有十厅九井之称。屋名取“花萼居”，它的主人是攀桂坊黄恬生之子黄允中的一支后裔。梅州近代金融业的雏形——裕隆泰钱庄的创建者黄佑盛就是这个家族的杰出代表。
花萼居始祖是江夏堂传二十三世，大学生奉直大夫诰封资政大夫，讳兆璜，号月川，夫人许氏，生七子：长子远盛、次子佑盛、三子恒盛、四子泗盛、五子福盛（早夭）、六子藩盛、七子庶盛，一女黄芹。公元1865年，太平军攻陷梅城，生意农业多遗失。待平定以后，许氏将所剩银两，分给儿子做生意，由黄佑盛与亲家钟氏合伙做生意，开设“裕隆”号；由许氏及儿子黄恒盛、黄泗盛经营原来的“裕和”号。自丁卯（1867年）春起至甲午（1894年）冬止，共经营二十八载，在此二十八年经营生意兴隆，业务范围包括布匹、洋货、当铺、汇票，生意覆盖半个梅城，可谓盛也。
在1897年的时候花萼居落成，举家乔迁之喜，将这围屋定名为“花萼居”其意在孩子像花萼一样团结，像花萼一样托起花瓣，开花了，必有结果。意式兄弟团结，家庭必定繁荣昌盛。迁入花萼居后，各兄弟自成家立业，裕隆号仍是佑盛公经营，裕和店由恒盛公、洒盛公经营。
裕隆号在丙子年（即1876年）的时候，裕隆泰的生意遍及世界各地，在梅城享有盛名，梅城街坊、乡里无人不晓花萼居即裕隆泰。在裕隆泰生意兴隆时期，帮忙县衙府打造了花岗岩石狮子，石狮子的基座上刻有“黄裕隆泰敬”的字样。解放后放置于青年文化宫门前。上世纪八十年代，拆毁青年宫后的石狮子移置金山顶（即梅县县立图书馆现址），可作历史见证。
裕隆泰正直生意兴隆之际，因为佑盛公在新加坡做生意时借贷法国银行两万元，到期未还，被告上清朝的朝廷。然而清政府畏惧洋人，逐行文州府追取，将店铺及花萼居一并查封。此时的黄佑盛已年迈，不能再料理此事，转交给长子聪昌负责此事。当时黄遵宪已辞官回家，与佑盛公同宗亲。在黄遵宪的帮忙下，将两万元还回法国银行，才将被查封的花萼居概行揭回，也算保留了花萼居，但裕隆泰的店铺已被没收，而裕隆泰的生意从兴盛走向衰落。从此花萼居的子孙或在家乡远赴南洋谋生，历经百余年，居住在花萼居的后裔更加繁荣昌盛！