X

调酒配方——树莓 Bramble

配方

2盎司 杜松子酒

3/4盎司 柠檬汁

1/4盎司 单糖浆(1:1,糖:水)

1/2盎司 黑加仑利口酒

装饰:黑莓和柠檬片


做法

将杜松子酒,柠檬汁和单糖浆加入摇酒壶

加冰充分摇和

过滤到盛有碎冰的岩石玻璃杯中

轻轻洒上黑加仑利口酒,并点缀黑莓和柠檬片


由Dick Bradsell于1984年发明的Bramble是少数的现代经典鸡尾酒之一。


作为伦敦的调酒明星,布拉德塞尔(Bradsell)在弗雷德俱乐部(Fred's Club)工作期间,依据Cobbler 和Gin Sour的框架创造了这杯树莓。当然,他的发明不止这一杯, the Espresso Martini意式浓缩马丁尼也是他的杰作之一。


你可以将这杯鸡尾酒看作英国的新加坡司令,听起来怎么这么绕呢?