现场发布该美食节吉祥物
四川在线消息（记者 肖莹佩 钟帆 摄影报道）4月23日，成都熊猫亚洲美食节新闻发布会召开。记者从发布会上获悉，此次美食节将从5月15日持续到22日，活动以“食美寻香、各美其美、美美与共”为主题，旨在突出国际性、文化性、大众性，弘扬中华文明，发展天府文化，推动亚洲多元文明对话。
此次美食节共分为5大活动板块，由1场开幕式、1场美食文化高峰论坛、1场“寻香之旅”生活美学体验游、2场中外名厨交流、4类美食文化特展、8场国家(地区)主题日等共计45项大小活动组成。其中，“寻香之旅—成都生活美学体验游”活动将串联吃、住、行、游、购、娱六大要素，深刻挖掘成都生活美学可拓展部分，于4月28日至5月20日，开展“2019成都美食必吃榜单”评选，制作“2019成都美食必吃地图”，并邀约“成都美学体验官”到访成都活动;4月30日至6月9日，将在成都博物馆举办“食为天—餐桌上的文化之旅”特展。
美食节官方海报（由主办方提供）
在为期8天的美食节中，大家不仅能感知川菜的百菜百味、火锅的麻辣鲜香，还能体验亚洲各国的美食文化。据悉，该美食节已向联合国教科文组织亚洲美食创意城市、驻蓉(渝、昆)领事机构、国际友城、国际慢食协会等国际组织、机构和城市发出邀请，并获得了积极回应，目前已确定有来自泰国、新加坡、以色列、巴基斯坦、韩国、香港以及亚洲美食之都城市日本鹤岗、土耳
其哈塔伊、土耳其加济安泰普、泰国普吉、伊朗拉什特、中国顺德、澳门等城市的国际文化名人、美食研究学者、知名餐饮企业代表、名厨、美食作家等出席活动。
作为亚洲文明对话大会配套活动的亚洲美食节，将紧紧围绕“弘扬中华文明，发展天府文化，推动亚洲多元文明对话”这一核心，通过举行文化内涵丰富的国际美食文化特展、中国美食(菜谱)文献展等文博展，组织中国(成都)国际美食文化高峰论坛、经典川菜品鉴、生活美学体验等活动，展示中华文明和天府文化，开展美食文化研讨，以美食为载体促进亚洲文明交流互鉴。
此外，本次美食节精心设计“眼睛跟着舌尖走”摄影作品征集、L0CO及吉祥物征集、“天府家宴”菜单征集等大众参与互动活动。同时，邀请和发动了成都上千家美食餐厅以及日本、韩国、泰国、马来西亚等亚洲国家和地区的百余家美食餐厅开展各类特色活动，增强互动性、体验性，吸引市民广泛参与，形成内外联动、全域狂欢的热烈氛围。
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成都熊猫亚洲美食节官方双语网站Foodfestival.gochengdu.cn