方便面，配料表越简洁越好

7月1日，上海丰科生物科技股份有限公司子公司控股公司新加坡丰科宣布与美国亚裔食品市场最大的中国品牌运营商——美国华源食品集团在美国休斯敦共同打造中国食用菌行业首个海外食用菌智慧工厂，将填补美国本土金针菇生产的空白。这一合作“出海”，也将成为我国食用菌产业走向世界迈出的重要一步。 中国是世界上最大的食用菌消...

摄影周明文字王若虚澎湃新闻记者吴栋特约编辑吕正btr 【编者按】周明的《南京路》拍摄于上世纪九十年代前期，离现在已有二十多年。他把镜头对准了人们在商业街上各式各样的活动，九十年代的南京路是外地人的游乐场，也是本地居民的后花园，周明的照片描写人们既把南京路当街又把这里当家的那种感觉。 本文作者王若虚把这...

距离日本宣布将100万吨左右的核废水排入大海的消息过去了将近4个月，美国这边也跟着做出了相应的支持行动。好笑的是，日本的网友却没有因此为荣，反倒担忧起美国民众未来的健康问题。 据中新网9月22日最新报道，日本农林水产省发布的信息显示，美国方面已经在9月21日宣布取消对日本福岛核泄漏事件之后的食品进口限制...

今年端午节，王冠逸化身美食鉴赏官，在某社交平台连续更新五条视频，为大家分享了6种不同口味的新加坡风味粽子，其中包括兰叶娘惹粽、娘惹辣虾米粽、潮州咸蛋黄肉粽、潮州双拼肉粽、碱水粽、白眉豆香菇6款“网红”粽子。视频中可以看到王冠逸超级耐心地为大家介绍了每一种粽子，还细心地讲出自己品尝后的感受，并一一进行了打...

中国工业化方便面生产开始于1970年，从1970年到2000年的30年里，中国方便面行业突飞猛进，年产量从1970年的200万份发展到2000年的178亿份左右居世界界第一。2016年主要方便面生产企业产量达362.4亿包，销售额511.69亿元。 今天，食品板就和大家一起来聊聊中国方便面的发展史。 一 探索阶段 中国大陆的方便面生产...