广州国际茶饮咖啡美食节
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PLAY | DRINK | EAT
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年底将至囊中羞涩？
广州国际茶饮咖啡美食节一站解决！
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2019.12.12-14日
广州国际茶饮咖啡美食节
云集国内外30+家网红精品咖啡馆
全球咖啡星人集体闪现
吃喝玩乐之余说不定还能巧遇业界大神！
①最in的咖啡展，打卡拍照不重样！
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遨游全球咖啡店，可遇不可求
✈广州
Caffeinacafé（茵娜咖啡®）
Caffeina café（茵娜咖啡®）， 以咖啡女神之名Caffeina命名的咖啡工作室，自2012年起，经营自家烘焙精品咖啡豆，致力发掘咖啡原产地的地域风味。
茵娜咖啡开在住宅小区里面，不是临街铺面。但啡不怕巷深，小区内车库改造的店面却常有着一批熟客拥趸，本地或周边城市的同行、咖啡师也会不时光顾。
隔壁工坊
隔壁工坊是业界知名的精品咖啡烘焙商，2015年由三位热爱咖啡并十分专业的老广在广州创立。
2019年，隔壁工坊回溯“咖啡是一杯日常饮品”的本源，推出“新咖饮研究所”的品牌主张，提供创意咖啡的开发，成品及原材料。
✈深圳
JOHANDY COFFEE VOYAGE
由“JO”创始人JODIE，“DY”创始人TEDDY主理运营；以“手冲咖啡”为主打，传播手冲咖啡文化；以“寻觅惊艳味蕾的精品咖啡之旅”为品牌目标；以“NO COFFEE NO LIFE”为品牌标语。
JOHANDY每个月都会在世界各地的烘焙品牌寻觅惊艳味蕾的精品咖啡。通过咖啡向饮啡者传递更多原产地风味以及不同烘焙师所传达咖啡果实的故事。
BEAN2CUP COFFEE
BEAN2CUP寓意着从种子到杯子。我们的理念是由咖啡果实开始到杯中的咖啡，从种植、采摘、咖啡果处理、烘焙加工、杯测、储存、冲泡的每一个环节都用心把控，让消费者可以感受到我们每杯咖啡精挑细选的心意。
消费者在分享交流中越懂得什么是好咖啡，就越鼓励咖啡行业的提升和发展。
✈香港
BREW BROS COFFEE
Brew Bros coffee 是日本咖啡师小野光(Hikaru Ono) 于2014年在香港创立的咖啡店品牌，他更是2016年香港爱乐压冠军、2017和2019日本手冲比赛亚军。
为完全呈现澳洲墨尔本风格，两间店址都特意选在具外国特色的街角，以分享极具外国风味的咖啡味道。咖啡豆也是每个星期从墨尔本Market Lane即时空运，可见小野光对咖啡的严谨和执着的态度。
✈上海
有容乃大
有容乃大，也被大家爱称为“乃大”，出品的咖啡也多来自国内外不同烘焙商的产品；品牌的理念就是“我们有一双小手，但是我们有一颗大大的心，去喜欢和包容咖啡的一切，也希望藉由咖啡能结识更多的朋友"。
开业至今，我们非常自豪的出品了澳大利亚，美国，英国，丹麦，瑞典，德国，爱尔兰，意大利，韩国，日本，泰国，台湾，香港以及我们本土近50个不同烘焙厂牌的精品咖啡。
"我们喜欢咖啡，喜欢分享，喜欢这个世界的美好。"
UMAH
UMAH于2019年5月，由创始人Hito一手创立，Hito本人是位经验丰富的烘焙师。
我们的咖啡就像电容量，我们需要每一个you，每一个与我们一样热爱咖啡的你。我们希望能够彼此连接，彼此传递能量。我们希望能够“share energy with U”。
BuzzTime Coffee
BUZZTIME COFFEE成立于2015年，是一家倡导现代生活的精品咖啡馆。
“buzz”是蜜蜂嗡嗡作响的声音，忙碌的都市人就如同辛勤劳作的小蜜蜂，为酿造甜蜜生活不断奔波。我们希望为这样一群人提供更高品质的咖啡服务，随时随地享受到一杯优质又平价的精品咖啡。
✈北京
北欧青蛙咖啡
创始人李冬梅2002年9月，在挪威奥斯陆创办Javelin coffee&tea，2009年，Javelincoffee&tea上榜纽约时代周刊奥斯陆十大咖啡馆之一。
北欧青蛙咖啡，立志从咖啡杯测、烘焙、咖啡冲煮培训-生豆供应-咖啡赛事-咖啡测评-店铺经营咨询服务等诸多方面，推动中国精品咖啡的发展。
✈海外
日本 Ethicus Coffee Roasters
烘焙师从原产地将最好的咖啡豆带回，在自家烘培出新鲜咖啡豆。咖啡豆是属于果蔬一类，因此香味和味道会经常变化。
ETHICUS 为了将最特别的咖啡送到您身边，非常注重生豆的烘焙与熟豆新鲜度，希望您能在不同的时间感受到咖啡不一样的香味和味道，感受咖啡无与伦比的魅力。
日本 TRUNK COFFEE NAGOYA
YASUO SUZUKI（铃木康夫）--TRUNK COFFEE创始人，ORIGAMI DRIPPER监制 。
TRUNK COFFEE位于爱知县名古屋市，创立4年余以来已成长为日本中部地区最受欢迎的精品咖啡店之一。现在TRUNK在名古屋已有3家店铺。
TRUNK的细节：店内使用咖啡全部来自自家Probat5烘培机的烘培，手冲咖啡使用ORIGAMI折纸滤杯冲煮，日本最早提供爱乐亚（AeroPress）烹煮咖啡的咖啡店之一。
日本 PHILOCOFFEA
PHILOCOFFEA的名字来源于Philosophy(哲学),Coffea(咖啡树)这两个英文单词。
咖啡对于这个世界是不可缺少的一部分，然而还是很多人没法品尝到咖啡的美味。我们想通过咖啡来增进人与人之间的关系使人们的生活更丰富多彩。将咖啡以任何可能的形式传递到任何可能传递的人和场所是我们的理想。
新加坡 Homeground Coffee Roasters
Homeground coffee roasters是一家创立于2017年，来自新加坡的精品咖啡馆及烘焙店。
Homeground的目标是降低咖啡领域的进入门槛，希望促进新加坡家庭冲煮社群的建立。近期，Homeground获得了新加坡咖啡手冲赛冠军以及世界咖啡手冲赛(WBrC)第十二名的成绩。
Welder Catherine
2019年1月才新成立的WelderCatherine 是由2016世界烘焙亚军Dimitry Boroday创立的新自烘焙品牌。
Dimitry年仅24岁就成为了俄罗斯班霸咖啡品牌DoubleB的寻豆师和首席烘焙师傅，5年里他走遍了各大产区，前后7次囊获了俄罗斯的咖啡师、杯测、冲煮、烘焙大赛冠军，无数次亚军，可以说是俄罗斯精品咖啡第一人。
这是一场咖啡爱好者不容错过的咖啡盛宴，是每一个咖啡入门者的课堂，更是每个咖啡世界门外的朋友一次打开新世界的机会！扫码领取门票，一键出发！
广州国际茶饮咖啡美食节
【展会地址】
地址：琶洲保利世贸博览馆8号馆（琶洲地铁站D出口）
【展会时间】
2019.12.12-14
文 |miya
图 | 主办方
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