酸辣开胃的泰国冬阴功汤、爽滑鲜嫩的日本生鱼片、充满惊喜的以色列披塔饼、口感丰富的巴基斯坦烤肉串……打开味蕾,探索美味是了解亚洲国家和地区文化的生动方式。而在5月的成都,来自亚洲国家和地区的地道美食将为这座正加快建设国际美食之都的城市搭建一座探索亚洲的桥梁,将进一步推动亚洲国家和地区文化交汇、文明对话、民心相通。
5月15日至22日,成都将举办熊猫亚洲美食节。 其中,作为重要子活动的“舌尖上的亚洲”国家(地区)主题日系列活动,以一日一国(地区)为主题,推介亚洲美食、文化、旅游资源,促进相互了解和友谊,构建交流平台。
届时,来自亚洲国家和地区的名厨大咖将参与其主题活动,为广大市民带来各自的经典美食和特色文化旅游产品。成都市民不出成都就能开启亚洲美食之旅!
如何安排时间才能逛嗨美食节?
哪些活动比较有特色?
最感兴趣的美食活动将在哪天开展?
不要着急,记者提前为大家打探到了家门口的亚洲美食之旅“攻略”。
【“舌尖上的暹罗”暨2019成都泰国风情周】
泰国主题日活动将于5月15日开幕,有两个主要活动:“舌尖上的暹罗”泰国美食文化节和2019成都泰国风情周。
“舌尖上的暹罗”泰国美食文化节将持续到5月26日,地点在成都棕榈泉费尔蒙酒店,同期将举办第二届创意东南亚料理国际星厨大课堂、媒体厨艺培训等。“成都泰国风情周”作为常态性蓉泰交流年度品牌活动,将持续至5月19日,地点在青羊区仁和春天广场。
2019成都泰国风情周延续往届风格,将呈现泰国高品质商品,约70家泰国和本地企业带来工艺品、食品、首饰、皮具、家居装饰品、草本护肤品等特色商品,还有泰国文化艺术表演、泰国旅游资源推广、抽奖以及食辣挑战赛等活动。
值得一提的是,16日—19日晚7点食辣挑战赛免费参与,只要完成挑战,就能参与成都到泰国的免费机票抽奖。
【“舌尖上的以色列”美食文化旅游主题日】
以色列主题日活动从5月16日开始持续到19日,地点在春熙路地铁广场。
主要内容有开幕式、集赞换美食(即现场发朋友圈集赞换取免费美食)、儿童绘画坊、特拉维夫之夜、沙滩背景拍照、以色列格斗术体验,以及乐队演出、舞蹈快闪等,将生动全面地展示以色列美食、文化、旅游资源。
此活动是自去年成都-特拉维夫直航开通以来在蓉举办的首次大规模以色列文化旅游推介活动。
据了解,关注@以色列驻成都总领事馆,转发置顶微博+@任意3位好友,5月20日将通过@微博抽奖平台抽取1位幸运朋友,赠送以色列双人游大礼包。
【“舌尖上的新加坡”之新时娘惹旧时巷主题活动】
新加坡主题日活动地点在成都博物馆,主要包括:5月17日至19日的娘惹文化、服装展示和体验;5月17日至6月14日的娘惹文化静态展。
活动将为大家展呈新加坡Intan(盈壇·土生华人)私人博物馆、Onlewo(安乐窝)、Eden & Elie(伊顿&埃利)提供的传统珠绣鞋、娘惹服装、老照片,极具娘惹元素的现代家居用品、服饰、餐具以及手工艺品等。
5月15日成都博物馆微信公众号下午2点开启预约通道。
【“舌尖上的巴基斯坦”美食节】
巴基斯坦主题日活动将于5月18日开始,地点在香格里拉酒店。主要内容包括巴基斯坦美食文化夜、巴基斯坦文化展示(服饰展、摄影图片展)、巴基斯坦美食试吃站等。欢迎大家来品尝巴基斯坦风味美食、体验巴基斯坦的文化魅力。
【“舌尖上的香港”美食文化旅游主题日】
“舌尖上的香港地道美食”香港主题日活动将于5月19日下午在成都兰桂坊的露丝餐厅举行,届时将邀请专门由香港来到成都的国际金茶王大赛冠军表演港式奶茶冲制。现场的朋友除了可试饮金牌奶茶,还可现场品尝其他多款经典的香港地道美食,包括鸡蛋仔、咖哩鱼蛋、菠萝油、叉烧等。
【“舌尖上的澳门”美食文化旅游主题日】
5月19日晚,“舌尖上的澳门”美食文化旅游主题日活动将在轻安雅集为大家呈现。
澳门主厨将现场制作澳门特色美食,并分享美食背后的故事,现场还将举办澳门旅游及美食文化展示。
【“舌尖上的韩国”美食品鉴会】
韩国主题日活动时间为5月20日,地点在香格里拉酒店一楼的锦官城厅。
内容包括韩国大厨制作美食及品鉴、韩国美食旅游图片展、韩国传统饮料品尝、韩国化妆品体验等。
【“舌尖上的日本”之日本品质节】
日本主题日活动时间是5月21日至26日,地点在成都伊藤洋华堂所有门店。
届时将开展日本特色食品展销和品鉴、日本旅游推广、音乐舞蹈表演以及cosplay秀等。
美食节活动
15日—22日
市民到春熙路、宽窄巷子、锦里、339广场、大悦城、凯德天府、龙湖西宸天街参与线下活动,完成规定“打卡”动作后,即可现场获得由成都熊猫亚洲美食节联合全城商家提供的花式福利。
15日—22日
“成都熊猫亚洲美食节”期间,参与“成都送你一道菜”的海外餐厅都将张贴“成都送你一道菜”的相关海报,凡是到店消费的客人,都将获得一份由店家免费送出的美食。
15日—22日
亚洲火锅节创意火锅市集面向市民开放。
15日
亚洲火锅节创意火锅市集将在铁像寺水街景观大道开幕。
21日—26日
伊藤洋华堂绿地468店将举办“舌尖上的日本”日本品质节。市民可以在现场购买经典的日式美食,有机会免费享用三文鱼,并且通过参与活动赢取1000元现金+500元伊藤洋华堂购物卡。
16日—19日
春熙路地铁广场将举办“舌尖上的以色列美食”文化旅游主题日活动。17日起,市民可以到现场免费品尝风情美食,享受热辣海滩party!也有机会获得以色列双人游大礼包。
16日—19日
每晚7点,将举行“食辣挑战赛”,市民免费参与,还有机会赢取成都到曼谷的免费泰国旅游机票。
15日—19日
泰国风情周将在仁和春天百货光华店举办,到场的市民可以品尝各类泰国美食,感受泰国风情。
【点击这里访问成都熊猫亚洲美食节官网】
成都日报·锦观新闻 记者 胡清 编辑 杨馥筱 校对 于谭阳