新加坡工业设计师 Jexter Lim 为视障人士设计的概念餐具「EATSY」，能大幅改善他们吃饭、饮水时可能遇到的困扰；近期被国外设计媒体列入「2020 物件再设计」清单，更特別的是，这项兼顾少数族群需求的设计，只为餐具做了一项改善，就能解决问题！
餐具设计造成视障人士的日常扰
「因为视觉上的障碍，他们很难估量汤匙上食物的份量，一餐饭结束后或许碎屑分散在盘子各处，倒水的时候要如何把水瓶和杯子对准，喝汤到一半汤匙也有可能滑进碗里。」Jexter Lim 在开始设计之前，深入了解视障人士的需求和点。
系列特色：把餐具一角改为「矽胶」材质
针对现況，Jexter定义了问题：我们如何透过餐具设计，帮助视障人士随之完成的 EATSY 餐具组，便试图回答这个问题。EATSY 餐具组的特色在于「矽胶角」的设计，矽胶能随意变形、以及它特出的触感，是为视障人减低进食、饮水困难度的一大重点。
为什么把餐具一角換上矽胶材质，就能解决问题了呢？让我们进一步解释 EATSY 餐具的操作方式。
EATSY 杯：倒水不对不准
把 EATSY 杯子的矽胶角往內推，形成杯缘的缺口，水瓶靠在缺口上，就能精准地倒水。
EATSY 碗盘：吃得一干二净，不留残渣
EATSY 盘子的形状，即是圆形加上突出的矽胶角，使用者可以依着圆弧把食物赶到矽胶角；盘底的设计微微倾斜，矽胶角就是最低矮的角落，让食物、汤汁更容易集在该处。碗的设计和盘子类似，但尺寸较小，深度较深。
EATSY 餐具：止滑设计有其必要
餐具共有刀、叉、汤匙 3 种，同样也只改变 1 件事——餐具手把上都有一个小勾勾，可以靠在碗盘边缘，不再会轻易滑落。
除了这些巧思之外，EATSY 餐具不分左撇子、右撇子，人人都可以使用。其实不只是视障人士，手握稳的小朋友、老人家，都能受益于 EATSY 的贴心设计。