▲福州茉莉花茶制作工艺传承大师傅天龙正在进行筛花工艺
“他年我若修花史，列作人间第一香。”茉莉因香气清婉柔淑，花朵洁白玉润，被誉为“天香”。而福州酷热的夏天造就了茉莉花独特的香甜，福州茶人将这份独特与茶香交织在一起，成就了福州千年不散的茉莉花茶香。因此，在福州人的记忆中，其它茶再香，也难以忘怀带着冰糖香的茉莉花茶，这份茶香镌刻进了一代代福州人心中，也融入了福建春伦集团的发展中……
生态立本 品质筑基
1985年，当改革开放的春风刚刚吹进中国东南沿海的小山村时，春伦集团就成立了，其创始人傅天龙、傅天甫出身于制茶世家，种花、种茶、制茶、品茶、爱茶成为一种基因，融入一代代傅家人的血液里。自成立起，春伦集团就始终秉承“走绿色道路、创生态文明”经营理念，致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承，倾心打造民族品牌。
为了从源头把控茉莉花茶的品质，保证茶叶品质，春伦集团建立了可追溯质量体系，设立了院士工作站、博士工作站，长期与中国农业大学、福建农林大学、国家杭州茶叶研究所等多家科研单位建立合作联系，并积极开展闽台农业交流合作，与台湾地区合作联合推进、共同建设山地有机茶可溯源制度。同时，为了完善生态原料基地，春伦集团建立了高山生态绿色茶园和茉莉花基地，采用科学管理和先进生产技术，每道工序采用数字化管理和无尘化生产。企业已通过SC、ISO9001/14001/18001、HACCP、无公害、绿色食品、有机食品、欧盟等多项认证。
▲春伦采花姑娘在烈日下采摘福州茉莉鲜花
目前，春伦集团拥有自有茶园4.2万亩，“公司+农户”茶园10多万亩，茉莉花生态种植基地7000亩，年生产量约460万公斤，量质齐增。
花开闽东 香飘世界
作为中国传统的特种茶之一，茉莉花茶长年远销日本、摩洛哥、美国、俄罗斯、中国香港、德国、马来西亚、新加坡、塞内加尔、斯里兰卡等国家和地区。为了能够进一步提升中国茶在世界范围的影响力，提高中国茉莉花茶在国际茶界的话语权，作为茉莉花茶领域的龙头企业，春伦集团立足全球，紧抓“一带一路”战略机遇，积极推动中国茉莉花茶跻身世界茶界。不仅制定了国家标准《茉莉花茶》《茉莉花茶加工技术规范》，福建省地方标准《茉莉花茶冲泡与品鉴方法》《花茶烘青坯加工技术规范》，团体标准《窨茶用茉莉扦插育苗技术规程》《窨茶用茉莉栽培技术规程》，还参与制定了《茉莉红茶》《电子商务交易产品信息描述茶叶》《福建茶庄园建设指南》等标准，有力推动了茉莉花茶茶叶标准样的实施和推广，为茉莉花茶出口打好标准关。
与此同时，春伦茶业充分利用“一带一路”地缘优势，以文化交流、经济合作、贸易往来等方式，邀请世界各地的茶叶协会主席来世界茉莉花茶发源地福州开展实地考察；举办世界茉莉花茶文化鼓岭论坛；参加上海世博会、米兰世博会、北美茶叶年会、闽茶海丝行、数字峰会、世界遗产大会等多样化活动，不断加大对外交流与合作的力度，扩大茉莉花茶的国际影响力，并积极推动福州茉莉花茶入选世界重要农业文化遗产名录和全国首批100个中欧互认地理标志。春伦茉莉花茶现已成为中联部、外办和厦门金砖会议等用茶。此外，春伦茉莉花文创园作为商务部外援培训基地、南南合作基地和中联部对外交流基地，接待了金砖国家政党、智库和民间社会组织“三合一”会议、厦门金砖会议在内的80多个国家的2万多名国际友人，积极宣传中国传统文化，用“一人喝茶和静；两人喝茶和气；一家人喝茶和睦；全国人民喝茶和谐；世界人民喝茶和平”的五和理念，为创造性继承和创新性发展博大精深的中国传统茶文化注入新时代的光彩，让世界通过一泡茶、一朵花、一杯水，品尝回味中国的茶故事，感知大美中国韵。
▲春伦集团举行茉莉花茶品鉴会
现如今，春伦品牌价值超70亿元，销售网络遍布数十个国家，并在巴黎设立了法国分公司，在美国西雅图设立了展示中心，用于宣传博大精深的中国茶文化。
▲国际友人正在品鉴福州茉莉花茶
我国现代著名作家冰心一生最爱茉莉花茶，在她的记忆中，故乡福州的夏天，有“细碎的朝阳”、茂密的榕荫、浓红的花朵，亦有一杯鲜灵甘醇的茉莉花茶。对于福州人而言，茉莉花茶不仅仅是茶，更是一种记忆。春伦茶业作为茉莉花茶中走出的龙头企业，正承载着这份记忆，将福州茉莉花茶千年窨制工艺与现代化生产完美融合，把福州茉莉花茶有容乃大的文化内涵与闽茶浓韵沉香的千年神韵紧密创新结合，为世界献上一杯中国好茶。
（本刊记者 钟丽云）