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闽越水镇邀您共赴一场“侨味”盛宴!2022年侨家乐—福建省华侨美食风情文化节在福州启动

闽山闽水物华新,南洋风味乡土情。

5月3日上午,2022年侨家乐·福建省华侨美食风情文化节闽越水镇专场正式启动。侨胞们载歌载舞,低吟的敲击声,配合音乐的节拍,浓浓的南洋风情点燃现场氛围。

这是继厦门同安竹坝华侨农场专场后,在省内举办的第2场美食文化节系列活动。活动由中国侨联基层建设部、省委统战部、省政协农业和农村委员会、省商务厅、省文化和旅游厅共同指导,省侨联统筹部署,福州市侨联、市商务局、市文化和旅游局、闽侯县人民政府主办,闽越水镇承办,中国侨乡(福建)研究中心,福建华侨摄影学会,闽侯县侨联协办。

省侨联主席陈式海、省政协农业和农村委员会主任刘宏伟、省委统战部副部长李文慎、省文旅厅副厅长林守钦,省侨联副主席张瑶、省政协农业和农村委员会副主任涂书宝、福州市侨联党组书记林高星、闽侯县委常委、统战部部长林小迓及来自省、市、县有关部门和侨界社团、新闻媒体单位代表等共同参加了开幕式。

开幕式上,张瑶、林高星为闽越水镇、鼓楼区鑫泰蒲餐饮店、连江起雾家庭农场授予“八闽侨家乐”品牌。

张瑶表示,省侨联希望通过举办系列美食文化节活动,进一步发扬侨胞爱国爱乡、崇尚乡土文化的优良传统,充分发挥归侨侨眷的积极性,紧密融合各地侨界民俗活动特色元素,厚植华侨文化底蕴,发掘乡村文旅新亮点,带动侨乡和华侨农场的侨界群众共同富裕,助力新发展阶段新福建建设。

林高星认为,华侨文化早已成为福州城市文化的一张名片,一颗璀璨明珠。他希望通过深入挖掘福州华侨文化内涵,全面展现福州侨乡新貌,打响福州的华侨文化品牌,更好地凝聚侨心、汇聚侨力,为助推福州现代化国际城市建设贡献侨界力量。

随后,侨胞百年爱国故事图片展、东南亚特色美食展、侨乡旅游风情文艺表演及茶文化体验会在八闽广场陆续登场,展现了浓浓的侨风侨韵。

彩虹糕、芭蕉卷、椰丝糕、椰丝糯米糕、千层糕等充满东南亚风情的“华塑美食”,重现了福州华侨美食的珍贵记忆……印尼、新加坡、缅甸、菲律宾、越南、柬埔寨、泰国、马来西亚等有代表性的南洋美食料理,更是让人食指大动,流连忘返。

据悉,美食文化节相关活动将持续至5月5日。

福建龙旺集团总裁薛斌表示,闽越水镇是“闽都水乡文化名片”,此次活动将紧扣“闽韵、侨味”两大主题,让闽越水镇成为展示福州侨乡形象的窗口,积极讲好“侨”故事,传播“侨”声音,展现“福侨”文化的魅力。

“侨家乐·福建省华侨美食风情文化节”是全省各级侨联深入贯彻省委“三提三效”部署要求,大力实施“引侨资、汇侨智、聚侨力”工程,助推乡村振兴战略、实现“开门红”目标的具体行动。2022年,省侨联根据各地涉侨民间活动特点和疫情防控要求,在全省各地华侨农场和重要侨乡,按照“五一劳动节”“端午节”“中秋节”三个时间节点,举办11场“侨家乐·华侨美食风情文化节”。为挖掘弘扬共同的侨乡文化,5月1日,金门县同步举办了《南洋美食嘉年华》《一脉相承—华侨历史、华侨文化图片展》。