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山东省邹县白酒厂家双子星邹县酒厂、邹县城前酒厂史话

山东省邹县境内早年曾有邹县酒厂、邹县城前酒厂两家国营酒厂齐头并进的发展格局,在当年堪称当地白酒厂家的双子星。

山东省邹县酿酒厂,始于1948年6月,邹县民主政府将城内“恒盛公”酒坊收归国有定名为尼山酿酒总厂邹县分厂,经改建于1949年1月正式投产,以高粱为原料生产白酒,该厂是邹县第一个国营酒厂。

1953年8月白彦县撤销后,原属白彦县的城前划归邹县,城前酒厂遂成邹县第二个较大的国营酿酒企业。该厂肇始于城前(历史上一直属滕县,后归新成立的短暂存在的白彦县)人徐汉宗在民国初年创办的酒厂。

1962年邹县城前酒厂、邹县酒厂生产的白酒分别以“凤凰山白干”、“钢山白干”商标注册,开始瓶装出售。1976年,邹县酒厂先后试制成功“千泉大曲”、“千泉老窑”粮食白酒。

至1990年邹县酒厂生产的白酒共有25个品种,主要有“钢山特曲”、“亚圣府宴酒”、“钢山老窑”、“双甑”、“鲁王春”、“圣酒”等;邹县城前酒厂生产的白酒主要品种有:“凤凰山特曲”、“凤凰山白干”、“凤凰山玉液”、“长寿仙酒”等。

此外,邹县城前酒厂还于1972年增设罐头加工车间,试制果干、果脯、水果和蔬菜罐头获得成功。1973年,苹果脯、山楂饼打入国际市场,远销加拿大、日本、新加坡等国家和地区。1978年,山东省轻工业厅投资27万元,扩建城前酒厂的罐头、山楂饼车间。1980年建成500吨冷库1座,是年该厂罐头、果干产量达到597吨。1984年,邹县城前酒厂生产的凤凰山牌山楂饼、山楂罐头,在全省同类产品评比中名列第二,获轻工部优质产品证书。1985年,罐头、果干产量达到6700吨。1989年,该厂生产的山楂饼、山楂罐头再次被国家轻工业部定为优质产品。