2月19日，白家食品和国内私募股权投资头部企业同创伟业在抗疫期间以在线新闻发布会的形式，共同宣布达成一项总额为1.1亿元人民币的股权投资合作。值得一提的是，这是春节复工后，四川首笔亿元级的股权融资案例。
疫情期间，“宅经济”获得集中爆发，居家网友们纷纷上演了厨艺大比拼，刺激了对必需消费品的囤货需求。而与之伴随的方便食品作为备餐的需求也随之获得大幅增长。
受此行业发展利好，国内快销粉面行业领军企业、四川白家食品产业有限公司正式迈入资本市场，成功实现A轮融资，公司估值超10亿元。
A轮获得1.1亿元股权投资
2月19日，白家食品和国内私募股权投资头部企业同创伟业集团在抗疫期间以在线新闻发布会的形式，共同宣布达成一项总额为1.1亿元人民币的股权投资合作。
四川白家食品产业有限公司董事长兼总裁陈朝晖表示，该项融资将主要用于白家食品扩大现有工厂产能、扩大线下销售、线上直供业务。“今年我们已经制定了冲刺10亿销售额的目标，同时还将适时启动B轮投资计划，为后面的冲刺IPO上市加紧准备，以此实现企业更高的发展目标。”
据介绍，此次投资由同创伟集团领投，前海股权投资基金和常州彬复现代服务业基金跟投。
分析人士指出，这是在抗击“疫情”，市场不确定因素增加的情况下，方便食品业第一宗总额过亿的战略投资案列，无疑表明了资本机构对方便食品行业前景的看好。
据了解，白家食品重组成立于2016年12月，是一家致力于特色方便食品的产品研发、生产制造、营销推广的专业食品企业。目前公司拥有方便粉丝、方便米线、非油炸方便面、全料挂面、方便自热火锅、方便自热米饭、川味复合调料等七大产品系列，两百多个单品，分别隶属于“阿宽”、“白家陈记”两大品牌。目前，该公司拥有成都龙泉总厂、北京顺义工厂、宜宾高县工厂，并受托全权管理甘肃渭源工厂。产品畅销全国，并出口包括美国、加拿大、英国、澳大利亚、日本、新加坡、韩国等在内的三十多个国家和地区。
同创伟业是中国第一批专业私募股权投资公司，2015年7月登陆新三板（证券代码：832793），管理资产规模超过200亿元人民币，聚焦于新兴产业，专注于大消费、大健康、大科技、大信息等领域，已投企业包括唐人神（002567）、国联水产（300094）、嘉美包装（002969）、电声股份（300805）、华扬联众（603825）、八马茶叶等，累计投资企业达400余家，成功助推70余家企业上市。
四川白家食品产业有限公司董事长兼总裁陈朝晖与A轮投资领投方、同创伟业创始合伙人、董事长郑伟鹤合影
“疫”外爆发增长十倍以上
据白家食品披露的数据，受疫情影响，该公司2020年1月份以来的销售数据惊人，线上线下双双大幅增长，天猫旗舰店的单天销售额增长十倍以上，沃尔玛、北京物美等大型商超也呈现几何级数增长。
“2月1日，我们就率先复工复产，截至2月19日已获得超亿元订单，目前已经出货5000多万。如果2月份的产能够跟上，物流能够确保，2月份的单月出货销量将历史性的实现过亿，即便是有局部断货，实现历史性增长也已是板上钉钉的事实。”
据介绍，白家食品已经连续实现5年的高速增长，近三年的平均销售增长率达到45%，利润增长100%，显示企业已经驶入发展的快车道。“多年以来持续的增长，加上疫情当下的集中爆发，都将为企业的发展带来市场机遇。”
陈朝晖表示，白家食品线上销售已经占到公司总体销售的40%以上，这在传统企业当中是比较领先的。据介绍，白家食品自2016年实现企业战略重组之后，全面协调推进线上线下营销布局，并取得显著成效，同时兼具了两线营销作战能力优势的企业。
白家食品一方面具有强大的线下营销能力，在全国各地均有主要产品分销铺货，很多区域直入县乡市场，各大高校和旅游市场更是随处可见。另一方面，白家食品的线上电商发展惊人，以淘宝、天猫、京东为主要平台，进行持续产品创新开发投放，精准营销推广，使线上销量、利润与线下营销齐头并进。白家食品实现了由传统营销型企业，向以互联网为中心的现代营销企业的转变，实现了“线上线下”的双剑合璧。
淘宝数据显示，2019年12月全网的方便粉丝细分品类销售额大约为14亿，其中销量前十的品牌，以辣味风格著称的螺蛳粉和酸辣粉几乎二分天下，而白家在两个品类都处于领头羊的地位。白家食品旗下阿宽品牌特色方便面，包括重庆小面、红油面皮等更是独树一帜。
另数据显示，疫情期间方便食品线上销售也得到快速增长。wind食品板块指数在2月3日鼠年首个交易日下挫6.95%，不过随后该指数企稳回升。截至2月18日，食品指数报6817.92点，与年前行情接近。
川商访谈：
要做到生产复工和抗疫防护之间的平衡
四川白家食品产业有限公司董事长兼总裁陈朝晖
《川商》：疫情期间，包括白家食品在内的方便食品都实现了逆势增长，请问在后疫情时期，白家食品还能维持这种增长吗？
陈朝晖：2020年我们预计销售和利润增长会超过40%以上。从这次疫情期间来看，整个消费市场对优质方便食品有巨大需求，更是折射出了方便食品特别是新型方便食品未来有巨大的前景和机会。
中国有4亿左右的中产阶层。这部分人的消费升级将带来了对方便食品更高的需求，也会带来巨大的市场容量。这个市场需求可以从中式快餐和外卖迅速爆发可以看出来。我们的战略定位聚焦在快速成长的新型方便食品的市场。我认为这个市场和传统的800多亿方便面市场是有区别的，是一个很大的进化，甚至是两个不同的市场。这个市场有多大？很难讲，几百亿上千亿可能都有。因为我们看到外卖市场5000多亿还在增长，中式快餐1.5万亿，新型方便食品可以从外卖和中式快餐上切出多少市场份额现在不好讲，但是不会低于传统方便面的800亿市场容量，我们发展有赖于新型方便食品行业蓝海市场的快速成长。
我们在全国拥有四大生产基地，拥有完整的产业链条，具备较为完整的供应、研发、生产、物流能力，加之前端营销推广能力突出，这都增强了企业的持续发展能力。
《川商》：面对突如其来的疫情考验，咱们白家食品都采取了哪些措施？
陈朝晖：这次疫情对我们企业也是考验。但我们复工很早，得到当地批准，我们是成都龙泉驿区第一批复工的4家企业之一。一方面看到方便食品企业巨大的潜力。我们是2月1号复工，从1号到今天，我们的订单已经超过1个多亿，我们实际出货已经超过了5000多万。由于受制于供应链以及产能没有完全恢复、物流的影响，我们还有差不多五、六千万订单发不出去，订单还在源源不断到来。这说明市场对新型方便食品有巨大的需求。
一方面我们克复困难响应保供应、保民生的需要。我们要做到生产复工和抗疫防护之间的平衡，我们克复困难去复工，恢复生产。在这个过程中，我们非常严格地执行了防疫措施，反复接受省市两级政府各种明察暗访，得到一致认可。目前成都工厂复工较好，达到80%左右的产能。北京工厂更困难一点，目前大概只恢复到50%左右的产能，这也是导致我们目前还没办法很好满足市场的需求。但是随着各方面情况的好转，我们会进一步提高复工率，更好满足市场需求。
另外，我们企业也积极承担社会责任。这次疫情中，我们也是最早会同我们股东把新型方便食品送到武汉抗疫一线。火神山医院开建不久，我们和股东同创伟业就把第一批方便食品送到了工地上，提供给了施工的现场工人，提供当地执勤的公安民警和战士。上周，我们公司还组织大量人力物力，在我们货源非常紧张，订单严重积压的情况下，拿出差不多5000箱产品捐赠给四川抗疫一线近30家机构，对一线抗疫人员表示敬意和慰问。同时，我们最近也还要组织赠送一批自热米饭到武汉五、六家医院，提供给当地的医护人员，当地不少食堂没办法做饭，所以他们很需要自热米饭这样的新型方便食品。