北京按照行政区划共有十六个区,其中东城、西城、朝阳、海淀、丰台、石景山六个区被大家称作成六区。剩下的十个区则叫做郊区,下面盘点一下这十个郊区最右代表性的特产,欢迎各位收藏保存,等疫情过了,到京郊游山玩水时也别忘了带些特产。
昌平区特产草莓
昌平草莓生长在燕山脚下的山前暖带,独特的气候条件和纯净无污染的自然环境使其形成了自己特有的风味和口感。昌平区位于国际公认的草莓最佳生产带,生产条件优越,产品质量突出,在周边省区享有盛誉,并远销香港、新加坡等地。昌平草莓果形端正、饱满,果面光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐贮运。在2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对“昌平草莓”实施农产品地理标志登记保护。次年的03月16日,原国家质检总局批准对“昌平草莓”实施地理标志产品保护。
大兴区特产西瓜
大兴素有“中国西瓜之乡”的美誉,“大兴西瓜”早已成为京城百姓信赖的品牌。大兴西瓜种植历史悠久,在距今千年以前的辽太平年间,大兴就有栽培西瓜的历史。大兴西瓜瓤色鲜艳,晶莹剔透,皮薄,瓜瓤脆沙、甘甜多汁,纤维含量少,口感好,风味佳,果实含糖量高。栽培广泛,座果率高,适合北京的传统方式栽培,有很高的商品价值。在2007年03月07日,原国家质检总局批准对“大兴西瓜”实施地理标志产品保护。去年11月15日,入选中国农业品牌目录。
房山区特产磨盘柿
房山区地处京城西南,自然条件适宜柿树生长发育。房山区磨盘柿多生长在集流区,背风向阳,持水能力强,极其适合磨盘柿生长。房山磨盘柿比其他京郊区县的树发芽早、采收晚,含糖量高,硬度大,贮运性强,从而表现出该地区所独有的优良品质。果色艳丽,为橘黄色,果味甘甜,果形端正,果面光洁、缺陷少,符合优质外观等级标准。房山磨盘柿自古以来受到人们的赞美,曾有“色胜金依,甘逾玉液”之美誉。2006年12月28日,原国家质检总局批准对“房山磨盘柿”实施地理标志产品保护。
怀柔区特产板栗
怀柔区处在燕山山脉,从地理位置、海拔高度、降水量、温度、土质等条件上都十分适合板栗生长。怀柔板栗主产区域土质为花岗岩、片麻岩等分化形成微酸性土壤,土壤PH值为6—6.8,正适合板栗的生长需要,而且这种土壤含有大量的硅酸,栗果吸收硅酸后,内皮蜡质含量增加,炒熟后内果皮易剥落,怀柔板栗的这一特点是国内其他地区板栗种群所不能比拟的。早在明朝时,皇帝在祭祀时就用怀柔板栗作供品。2001年怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。
门头沟区特产京白梨
京白梨,又名北京白梨,原产于北京附近,以门头沟为主产区,为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。京白梨为蔷薇科植物白梨的果实,呈扁圆形,果汁多,味酸甜,香味浓,含糖量较高,梨果肉中含大量葡萄糖,维生素,和氨基酸等营养物质,具有生津,消暑,润燥,解渴,清热,化痰,健胃,解酒等作用,是历代老少皆宜的保健佳品。京白梨每年立春开花,处暑摘果。每年的夏秋交际,正是东山贡梨园里的京白梨采摘最佳时节。2012年03月13日,原国家质检总局批准对“京白梨”实施地理标志产品保护。
密云区特产李子
密云区地处北京东北,是全国绿化先进县,国家生态县,被誉为“北京山水大观,首都郊野公园”。密云李子是北京著名的特色水果,它每年7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一。
平谷区特产大桃
平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区,主要栽培品种有大久保、庆丰(北京26号)、14号、京艳(北京24号)、老24号,燕红(绿化9号)等。平谷大桃以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外,深受广大消费者青睐。2006年4月,国家质检总局批准对平谷大桃实施地理标志产品保护。2006年04月16日,原国家质检总局批准对“平谷大桃”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
顺义区特产樱桃
顺义区种植樱桃历史悠久,是北京市主要樱桃产区之一。近年来,风味浓郁、品质优良的顺义樱桃,在北京市组织的各类评选活动中,多次荣获金奖和一等奖。同时顺义区还大力发展了樱桃种植产业,在多个镇乡都有规模化的樱桃种植,近几年顺义区已经连续几年举办樱桃采摘旅游文化节,以推广顺义樱桃的影响力,提高顺义樱桃在百姓心目中的形象。
通州区特产腐乳
通州区的特产与其他区不同,其他区县多为果品,儿通州区有著名的腐乳。通州腐乳是北京市著名的特色传统小吃。一种二次加工的豆制食品,是中国最具民族特色的发酵调味品,为华人的常见佐菜,或用于烹调。
延庆区特产葡萄
延庆区拥有700多年的葡萄栽培史,最早可追溯到《元史》之《耶律楚材传》。延庆山地丘陵属片麻岩风化土,富含铁锰锌等多种矿物质,有机质含量≥1%。水资源丰富,水质优良。空气质量好,大气透明度高,光照充足。延庆葡萄果穗整齐,果粒均匀肉质脆,风味浓郁。2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“延庆葡萄”实施农产品地理标志登记保护。
以上是京郊十个区的特产,排名不分先后,本人按照名称字母顺序进行了排列。以上是本人认为的各个区的的代表特产,如有错误欢迎评论指正。不喜勿喷,谢谢啦。