谷雨是反映降水现象的节气。降雨充足而及时，谷类作物才能茁壮成长。
谷雨是“雨生百谷”之意，该节气后降水会明显增加。
村郊竹林下废弃的字祖师香炉。图/受访者张声金供
现存的字祖匾额 图/受访者张声金供
谷雨三候与农业有何种渊源？扫码了解一下吧！
人们为什么会在谷雨这天纪念字祖仓颉呢？答案扫码可见。
除了和农业息息相关外，谷雨还有什么故事？扫码跟着记者走入山间，找寻字祖遗迹吧。
节气 四时之美
昨日适逢谷雨，这是春季最后一个节气。此时斗柄指向辰方（东南方），太阳到达黄经30度。何为“谷雨”？《孝经纬》说：“言雨生百谷，物生清净明洁也。”《群芳谱》说：“谷雨，谷得雨而生也。”每年谷雨一到，降水明显增加，有利于谷物的生长，故名“谷雨”。
其实，谷雨不仅和农业耕作息息相关，在民间，还流传着“清明祭黄帝，谷雨祭仓颉”的说法。如此说来，与谷雨有关的习俗如今还在流传吗？它们发生了哪些新变化呢？广州日报全媒体记者带你一探究竟。
统筹/广州日报全媒体记者梁意聆
文/广州日报全媒体记者钟葵、卜松竹
图/广州日报全媒体记者王维宣（除署名外）
布谷催耕 戴胜催织
谷雨时节，春雨绵绵，雨生百谷，正是播种的好时机，尤其对水稻栽插及玉米、棉花苗期生长极为有利。故农谚云：“谷雨时节种谷天，南坡北洼忙种棉。”
《月令七十二候集解》说：“谷雨，三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自上而下也。”可见谷雨的命名，就是提醒人们及时播种。
古代将谷雨15天分为三候：初候“萍始生”；二候“鸣鸠拂其羽”；三候“戴胜降于桑”。
水上的浮萍开始生长，证明谷雨后降雨量增多。“鸣鸠”即布谷鸟，每逢农历三月中下旬，布谷鸟便轻拂其羽翼，高唱“布谷，布谷”，仿佛提醒人们：“播谷！播谷！”“戴胜”即戴胜鸟，在布谷鸟鸣叫催耕的同时，戴胜鸟也在桑树上出现了。
谷雨三候所描述的情景，犹如一首田园交响乐，又像一幅浓淡相宜的水墨画，充满了清新浪漫之气。此情此景，是谷雨时节最引人注目的物候现象。千百年来，人们只要看到布谷、戴胜二鸟出现在田间地头，便把握农时，男人下地耕耘，女人在家织布，到处是一派繁忙的景象。而此时布谷鸟和戴胜鸟也不会闲着，它们在田间树上十分忙碌，啄食毛虫、金针虫、步行虫、蝼蛄等害虫，护佑着一片片农田、森林。
布谷鸟和戴胜鸟虽同时出现在谷雨三候中，但其职能略有不同。布谷鸟是以鸣叫声催耕，故又名“催耕鸟”。杜甫有诗云：“田家望望惜雨干，布谷处处催春种。”宋人蔡襄也有诗云：“布谷声中雨满犁，催耕不独野人知。荷锄莫道春耘早，正是披蓑化犊时。”
戴胜鸟在谷雨第三候降于桑树之上，而此时正是春蚕上市的时节，戴胜鸟的出现，仿佛提醒人们及时采桑养蚕、开动织机，所以戴胜鸟就有了“织鸟”的美称，这一美称也常常出现在古代文人的作品中。如唐代诗人张何有一首诗名为《织鸟》，诗中描述的正是戴胜鸟“下桑催织”的情景：“季春三月里，戴胜下桑来。映日华冠动，迎风绣羽开……”
谷雨为何纪念字祖仓颉？
谷雨不仅是一个反映气候变化的节气，还是一个祭日，并且，谷雨所祭之人，是每个使用汉字的人都应该永远铭记的，他就是我国的文字始祖——仓颉。
谷雨是仓颉的诞辰吗？不是。仓颉是上古时期的人物，他的生卒年已无从稽考。仓颉造字是在谷雨这天吗？也不是。仓颉造字之时，根本没有二十四节气这回事。节气的概念，是逐步形成的。古人初时是利用土圭实测日晷，确定“二分”（春分、秋分）和“二至”（夏至、冬至）。后来逐渐增加到八个、十二个节气，直到秦汉之际，二十四节气才完全确立。
谷雨这一天，既非仓颉诞辰纪念日，也非仓颉造字纪念日，我们不妨查找一下古籍的记载，看看有什么线索。
最早提及仓颉的，是战国时期的荀子。《荀子·解蔽》中说：“好书者众矣，而仓颉独传，一也。”按荀子的说法，文字初创时研究造字的人很多，各种版本都有，之所以唯有“仓颉版”流传下来，是因“仓颉版”体系完整规范，有规则可循，得到大家的认可。
秦汉时期对仓颉的记载，有《吕氏春秋》《淮南子》《说文解字》《春秋元命苞》等。《吕氏春秋》只提及“仓颉作书”；《说文解字》称仓颉是黄帝的史官，其造字原理最初是“依类象形”，后来又用“形声相益”的方法造字，从而使“百工以乂，万品以察”。至于谷雨和仓颉的关系，并未提及。
提到仓颉，又有“雨”字的记载，仅出现在《淮南子》中。溯源谷雨祭仓颉，最重要的线索就在这里。
《淮南子·本经训》说：“昔者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭。”意思是仓颉造字是一件“惊天地，泣鬼神”的大事，仓颉造字成功后，立马就下了一场粟雨，鬼怪吓得哭起来。粟在北方通称“谷子”，去壳后叫“小米”，所以下粟雨就是下谷雨。只要把“粟雨”理解成“谷雨”，仓颉与谷雨的关系就建立起来了。
《淮南子》成书于汉初，谷雨纪念仓颉的传统也源于汉代，可见汉人已把“粟雨”理解成“谷雨”了。这样一来，谷雨便有两重含义：一是雨生百谷之意，跟仓颉无关；二是仓颉造字从天而降的“谷雨”。于是，人们便在谷雨这一天祭祀仓颉了。
闲游山间 循迹“字祖”
记者查考发现，如今在广东各地，仍有一些仓颉庙保留下来。如揭东县白塔镇元联村、揭西县棉湖镇、佛山西樵山等地，都仍有“字祖庙”“字祖圣庙”。
清代吴友如在《点石斋画报》第十二集中曾记载：“虫纹鸟篆，实开书契之文。玉拾金泥，遂易结绳之治。天开景运，世绍文明，字祖之遗泽长矣。然百神香火遍布人间，惟字祖独鲜奉 祀之，人有识者，心窃非之。粤东前十数年始建一庙于西关，后复建一庙于粤秀山下。迩来，惠州府城大西门外亦创建字祖庙一座，虔祀仓颉、沮诵二圣像于中庙后层楼上，矗高并城垣，近临丰湖，山色湖光，凭栏在目。三月廿八日，为仓颉圣诞，彼都人士联袂而至，敬祝千秋一瓣之香，心仪往圣。该处识字之人洵能知所本哉。”虽说古人有这么一条记载，但广州博物馆研究馆员、文史学者陈鸿钧指出，“正规史志如《白云越秀二山合志》等尚未见此二地仓颉庙的记载，画报权威性略逊，或可存疑。”那么在广东，谷雨时分，还能找到与仓颉有关的民俗吗？还真有。
以拍摄、研究普宁古村落而著称的当地青年文史研究者张声金，向记者介绍了当地的“字祖崇祀”。
“最早在普宁本土接触与字祖相关的文化遗存，是由广东水师提督方耀于清同治年间兴学时所修之恭瘗字纸灰墓。”张声金介绍，“清水师提督方耀在潮兴学，每年雇人赴各地收罗字纸涤净焚化埋入字纸灰墓，以示惜字崇文诗礼教化。”字纸收集后，一般有塔亭或字纸炉进行配套使用，称“字纸库”，过去常见于街巷村庙；焚化后的字纸灰，或是送溪随水流走，或是再收集送到山林中埋入土里，也就有了“字纸墓”。“这些行为，是文字崇拜的一种表现形式，是一种仪式，其提醒人们敬惜文字，不可亵渎文字，这就是礼教所及。”他说。
“恭瘗字纸灰墓”位于普宁市大坝镇辖下行政村半径村山中。该村由主村半径、自然村东山组成，现有人口6000余，黄、陈、蔡、郭、廖五姓杂居。村内有古寨、古祠、古庙多座，更有普宁境内独一无二的仓颉庙——仓沮圣庙。
张声金介绍，该庙俗称字祖庙，为小三间二进式，门额镌“仓沮圣庙”，回照刻“始制文字”，庙内大厅设仓颉圣帝造像，另祀有沮诵圣帝，不过是以“玉封仓沮圣帝神位”的两者合并形式出现。
相传沮诵和仓颉合作造了字，但老百姓一般只知道仓颉，而把沮诵给忽略了。半径村廖氏族谱资料记载，清康熙十六年（1687）廖亚禄（陈其典）乡试中文科举人，及后至二十八年（1689），其率乡党筹创斯庙，以兴文教，“据半径村的老人介绍说，在七八十年前，字祖庙仅剩后厅、左房间、左侧一堵墙，其余皆塌毁，当然神像、大门楼门额皆存，后来依照原格局进行重修”。旧时普宁当地文人除了日常课读书写、孔子诞拜孔等常规活动之外，每年还会在这里祭祀字祖，呈献供品，焚化字纸，时间当在谷雨前后，也即农历三月廿八仓颉诞辰日。可惜庙宇恢复以来，祭祀字祖的仪式尚未恢复，每年只有家中有读书小孩的村民才会去祭拜，祈望学业进步。
如今，文字崇拜的古风已经消退得相当厉害。但在普宁当地，仍不时能发现一些与之有关的遗存。张声金说，2018年闲游南溪水乡某村，于山边偶遇有丢弃在竹林边的“字祖师”香炉，颇感兴趣，可惜尽管问了当地人，包括上年纪的老人，皆都答不出个所以然。但可以肯定，它与字祖崇拜有关。
几年前在泥沟山内某处神庙中，他还发现一个刻有“会文社”三字的香炉，“起初并不晓得是什么来源，倒是以为旧时乡里某个乡社之遗存？却怎么都没想到，普宁本土旧时祭祀字祖的神坛所在，多会以某文社称，比如旧县治洪阳城内文昌阁的‘修文社’，即其类同。”2018年，有族兄在泥沟另一山内发现一座旧墓，碑额刻“会文社”三大字，正中刻仓颉先圣字祖之神位，两旁镌缘遇护法仙师共一百零八位、缘遇护法先姑公一百零二位。按碑文内容推测，这或应是一座义冢，即以会文社仓颉圣帝的名义行善收修。此墓经过重修，据族兄言该处原有一座古庵堂，旧时有某地某氏见该庵所在风水甚好，乃设计毁庵而驱其所有者。照此推测，这座与“字祖”相关的墓，也许是该庵所遗存。还有一种可能是与泥沟清末民初的宗教人物张运杰所创之善社有关。张运杰1881出生于普宁泥沟殷商之家，弱冠受戒于罗浮山，后在揭阳、潮安一带修苦行，收字纸、埋尸骸、术岐黄、施医药，先后振兴、创建潮安县大吴乡修德善堂、揭阳县炮台镇东岭觉世善堂，及觉真善堂等，惠泽黎庶，被称为“张菩萨”。新加坡华侨奉其像、香火而创建同德善堂念心社等，今仍继其志，行善举。
虽然和谷雨有关的这些旧俗今日虽仅得鳞爪遗存，但悠悠文脉，却是代代相传。